¥22.10定价：¥28.00 (7.9折)
¥28.70定价：¥34.00 (8.45折)
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¥14.20定价：¥19.80 (7.18折)
该书共含有200个案例，分为“旅游合同管理案例”、“旅行社管理案例”、“导游人员管理案例”、“旅游饭店管理案例”、“旅游交通管理案例”、“旅游安全与保险管理案例”等十一部分。 本书按照专业教材的主要章节进行编排，共200个案例，分为11章，力求编写内容全面，解析言之有据，文字通俗易懂。为更好地开展旅游教学与实践起到一定的借鉴作用。
¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)
本书从以顾客为中心、学科的交叉性、信息技术对服务企业管理带来的影响等三个方面，深入分析和解读了服务的概念和特征。本书适合高等院校工商管理类专业作为本科生和研究生的教材，也适合服务企业及其他服务机构管理人员参考。
¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)
¥23.30定价：¥31.00 (7.52折)
旅游管理部门如何应对行业乱象，游客量怎样提前预测，景区如何给自己的形象定位，怎样对非物质文化遗产进行旅游开发等等，有关旅游的热点问题将在本书中一一呈现。
¥30.10定价：¥38.00 (7.93折)
¥22.10定价：¥28.00 (7.9折)
“理论+应用”、“实战+纪实”、“史料+传记”、“学术+案例”，所有这些融为一体，高度契合，构成本书的亮点和卖点。 所以，你应当看看这本书，看看作者如何利用旅游策划原理、理论和方法，按照一些你以往从未想到的规则创新理论，独步方法，作出一些*后导致成功的正确判断。其中的决窍，**是值得你慢慢阅读、慢慢摸索的。
¥31.60定价：¥40.00 (7.9折)
¥20.50定价：¥26.00 (7.89折)
全国高校“十一五”旅游专业新创规划教材--旅行社经营与管理-理论、方法与案例
本书吸取和反映了旅行社经营与管理的**理论和方法，如对旅行社的品牌经营、旅行社产业信息化、旅行社的集团化、多元化管理、旅行社的行业分工体系、旅行社的客户关系管理等都进行了探索。本书保留了具有旅行社特点的管理内容，同时在前述微观分析基础上相应增加关于旅行社经营管理宏观环境的分析。 本书在编写过程中坚持理论与实践相结合的原则，在每一章相关内容之后附有案例和相关资料，有利于读者掌握旅行社经营与管理的实战技能。
¥25.50定价：¥37.00 (6.9折)
北京胡同变迁与旅游开发——人文社会科学百所重点研究基地·中央民族大学中国少数民族研究中心丛书
¥17.20定价：¥23.00 (7.48折)
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本书项目设计不同层次的学习任务，系统梳理各项任务的应用步骤，同时增加知识链接的相关内容，采用分栏的形式，将教材理论知识和实践思考案例有机结合。 全书以学习任务为驱动，学习成果为导向，突出理论性和实践性相结合的特点，符合应用型人才培养和能力导向培养理念。
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该书介绍了各酒店集团的不同企业文化、经营理念、发展历史、发展战略、现在的辉煌以及未来发展的趋势。内容涉及各大集团在世界各地经营管理的不同品牌酒店和特许经营情况以及在中国大陆的市场进入情况、集团财务经营情况等。
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李晓云编著的《酒店宴会与会议业务统筹实训》是通过对酒店宴会与会议业务所涵盖的工作任务的分析，以实际工作过程为导向，确定学习任务，使学生熟悉并掌握宴会与会议业务统筹服务所需要的工作能力。在教学过程中，注重培养学生的销售意识和服务意识、团队合作精神、协作能力，以及对宴会与会议项目管理的统筹能力。本书共6个章节，内容包括宴会与会议业务统筹的特点与工作要求，宴会与会议接洽工作，宴会与会议服务督导，宴会与会议成本控制、预算编制基础知识，宴会与会议配套设施知识介绍，未来宴会与会议的发展趋势。
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前厅客房服务与管理/高职高专“十一五”规划教材·旅游管理系列
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“经营城市、发展经济”已成为各地区加快城市建设、扩大对外开放、招商引资兴业的重要途径，并在实践中取得了一定成效，但尚未形成理论体系。本书对城市产品进行全面、系统、综述的基础上，结台我国国情，深入研究了城市产品的特征、城市产品的，生产、管理和组织、城市营销市场的开拓、城市价值的实现机制与发展进程，并以旅游市场营销为对象，提出应遵循交换价值、生产价值、消费价值的演进路径，实现城市产品整体营销的方法和途径，战略和对策的理论体系，供各地区在发展经济、经营城市的实践中提供理论依据和实践参考。
¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)
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高等职业教育教学改革试点专业！旅游服务与管理专业教材！
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本书新版已上市： 前厅客房工作实务(第二版) 本教材以“实训学习包”的形式开发，每个实训项目下的教学活动以若干个典型的工作任务来驱动，并根据星级酒店前厅部、客房部的工作特点，将学习资源组成一个个相对独立的项目学习包，每个项目学习包具体包括实训目标、情境材料、工作任务、完成方法与步骤指导，并辅以相关的学习资料，使学员明确某一实训项目的具体目的、内容、完成的方法和考核要求，从而在完成各种工作任务与参与各种活动过程中学会前厅客房管理与服务的知识与技能。
¥17.90定价：¥26.00 (6.89折)
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本书是本人从事酒店工作以来在不同地区的酒店举办美食节的个总结，其中也包括了本人在任职香港京华国际酒店总经理期间，在香港酒店举办美食节的 些做法。由于本书是在业余时间完成的，在写作过程中难免存在缺陷和不足，真诚地希望业界同仁及广大读者提出宝贵意见。
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