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餐饮服务综合实训/中等职业教育烹饪专业教材 关华、王潞 编 重庆大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《餐饮服务综合实训/中等职业教育烹饪专业教材》以初级、中级餐厅服务员技能考核标准为指导，从餐饮工作人员的专业技术实践能力和实际工作需要出发，对餐饮服务工作必须具备的知识、技能、态度、能力等方面进行详细介绍，全面呈现了餐饮服务综合实训的内容和特征。《餐饮服务综合实训/中等职业教育烹饪专业教材》分为2个单元，第1单元为餐饮服务人员基本素养训练，主要介绍餐饮服务人员职业道德、礼仪规范、业务知识和能力以及健康的身心素质；第2单元为基本技能训练，包括托盘、餐巾折花、摆台、斟酒、点菜与上菜、分菜6个实训主题，任务明确，标准清晰，图文并茂，贴近实际。 《餐饮服务综合实训/中等职业教育烹饪专业教材》既可作为职业技术学校专业教材，也可作为企业培训教材。
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汽车运用基础(第3版)/陈焕江,机械工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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印刷概论,印刷工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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水利水电工程造价软件操作 (全国中等职业教育水利类专业规划教材)
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备考2022 全新正版 山东自考教材 00688 0688设计概论 李江 2018年版 9787501996995 中国
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裙装制板·工艺·设计 关丽主编 中国纺织出版社 轻工业、手工业 裙装制板.工艺.设计
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【马群的精神 】 【欧洲引进】小英雄亚卡利漫画桥梁书全套40册 适合小学生看的二三四五六年级课外阅读书籍儿童世界经典读物 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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内衣设计实训 “十三五”中等职业委级规划教材 中国纺织出版社官方旗舰店！正版保证！
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备考2022 全新正版 浙江自考教材 10194 书籍装帧设计 李慧媛 2018年版 中国轻工业出版社 图汇图书专营店
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焙烤食品加工技术(第3版),中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
职业模块一 焙烤从业人员岗前培训任务一 认识加工车间的安全生产规程任务二 认识常用计量单位与烘焙计算职业模块二 面包加工技术任务一 法式长棍面包制作任务二 吐司面包制作任务三 奶酥菠萝面包制作任务四 羊角面包制作职业模块三 蛋糕加工技术任务一 戚风蛋糕卷制作任务二 双色黄油蛋糕制作任务三 海绵蛋糕制作任务四 双色巧克力慕斯蛋糕制作任务五 奶油装饰蛋糕制作职业模块四 中式焙烤食品加工技术任务一 广式莲蓉蛋黄月饼制作任务二 苏式玫瑰月饼制作任务三 蛋黄酥制作任务四 山核桃仁桃酥制作职业模块五 西式点心加工技术任务一 菠萝泡芙制作任务二 蝴蝶酥制作任务三 榴莲比萨制作任务四 奶油曲奇制作附录一 焙烤食品原辅材料知识附录二 焙烤设备的安全使用与维护知识参考文献
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服装专用软件制版,华中科技大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
目前，市面上服装制作类的各种培训、参考书目众多，但是适合技工教育的高质量的技工教材很少。主要原因有：1.服装软件制版教材及参考学习书目的编辑者虽然是资深人事，但都不是技工学校的一线专业教师，对技工院校了解相对有限。2.技工教育重视理论与实践的结合，在编写体例上有其独特的格式，讲究对实际就业岗位工作任务的提取和典型工作任务的分解，并应用于教学。教师上课以引导为主，注重激发学生的动手能力，归纳起来就是“重实践、轻理论”。因此，教-育-部下属的本科、高职高专教材其实并不适合技工教育，很多技工院校的老师都渴望编写一套适合自己教学的教材，但是缺少了解技工教育，又能将各个技工院校资源整合起来的带头人。
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食品安全管理,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
本教材根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，在此基础上，对其进行转换、补充，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职业素质和课程思政内容，使学生在掌握理论知识、专业?能的同时，逐步形成和提高个人职业素养及爱国主义情怀。
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汽车运用基础(第3版)/陈焕江 机械工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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汽车运用基础(第3版)/陈焕江 编者:陈焕江 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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本书以文化式第八代原型为基础平台，全面系统地介绍新原型的结构设计原理，主要内容包括原型制板技术原理和省道变化，重点分析了女装工业制板中的结构造型特点与板型设计技巧。结构处理方法采用图文并茂的方式，按步骤进行讲解，再结合新原型制板的特点，以具体的操作步骤指导读者进行原型法工业制板。 作为全国职业院校技能大赛中职服装设计制作竞赛的推荐教材，书中特别为备赛选手提供了技能模块化训练和心理素质训练。本书适合大中专服装院校师生、服装企业技术人员、短期培训学员、服装爱好者作为学习教材使用。
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3D打印技术概论(全国职业教育数字化资源共建共享成果) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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服装纸样设计与工艺项目化教程(中等职业教育十三五服装专业规划教材)
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【浙江【幼儿园·学前教育】试卷 】 山香2024年浙江省教师招聘考试用书 小学教育基础知识教育学心理学教材+历年真题押题 可开发票 联系在线客服索取
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中等职业学校特色教材：服装CAD 邢慎娜、赵利萍 编；赵然 绘 山东科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中等职业学校特色教材：服装CAD》主要讲授服装CAD软件的使用，并借助服装CAD软件进行各类服装的制版、放码与排料。课程的设计，是按照基于工作过程的理念，以项目（或任务）为载体设计教学内容，符合服装企业具体岗位工作任务的操作要求，注重学生对专业知识的掌握和专业技能的培养。属于《服装结构制图》、《服装结构设计》等课程的后续课程。
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乌龙茶加工基本技能 中国劳动社会保障出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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服装CAD版型设计及应用(第2版中等职业教育服装专业系列教材)
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食品分析与检测实训手册/国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材 冯方洪 编 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《食品分析与检测实训手册/国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材》内容包括食品样品的准备及数据处理，食品营养成分分析、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中常见有害物质的测定、微生物学检验、农产品的品质、农产品保鲜与加工质量安全及管理。加大了食品安全性检测方面的内容，并加强了仪器分析的比重，尽量多地介绍一些先进食品设备在食品检测方面的应用。
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服装CAD版型设计及应用(第2版中等职业教育服装专业系列教材)
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液态奶 《乳业科学与技术丛书》编委会、乳业生物技术实验室 编 9787122233035 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《液态奶》由乳业生物技术国家重点实验室、光明乳业研究院多年从事液态奶科研和产品开发的专家、学者编写而成，全面系统地阐述了液态奶的基础理论和各种加工技术，反映了国内外乳品科学技术的新进展。主要内容包括：乳的营养、液态奶产品分类、液态奶制品基本加工工艺和设备、液态奶制品加工中应用的高新技术、功能性液态奶制品、液态奶加工厂设计等，反映了当今液态奶制品的非热加工技术、胆固醇脱除技术等国际科技发展的新成果，使读者能够较好地掌握液态奶产品加工的重点和难点。本书具有较强的理论性、综合性、科学性、创新性和实用性。 本书可作为液态奶加工行业科技人员、管理人员及有关高等院校师生的参考用书。
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汽车制造质量管理(普通高等教育汽车制造与装配技术专业规划教材) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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食品分析与检测实训手册/国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材 冯方洪 编 9787518404353 中国轻工业 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《食品分析与检测实训手册/国家中等职业教育改革发展示范学校建设教材》内容包括食品样品的准备及数据处理，食品营养成分分析、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中常见有害物质的测定、微生物学检验、农产品的品质、农产品保鲜与加工质量安全及管理。加大了食品安全性检测方面的内容，并加强了仪器分析的比重，尽量多地介绍一些先进食品设备在食品检测方面的应用。
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《染整技术（染色分册）》一书详细地阐述了染料的识别与选用，各类纤维制品染色用染料及设备的选用，染色过程控制，常用染料染色的特点、原理、方法及工艺，并对目前应用较为成熟的新材料、新设备、新工艺、新助剂作了适当的介绍，具有较强的实用性和参考性。 《 染整技术（染色分册）》一书 可作为高职高专院校及中等职业学校染整技术专业的教科书，也可供染整行业的技术人员参考学习。
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