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《中国旅游上市公司成长性研究》适用于旅游产业研究领域和高等院校的专家学者、研究生，以及旅游企业经营管理者和政府决策咨询部门等。
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汪旭晖编写的《现代流通服务业自主创新——理论与实践》综合运用演绎推理、系统研究、实证研究等研究方法，全面深入地对中国现代流通服务业自主创新进行了研究，构建了一个现代流通服务业自主创新的动态演进系统，并阐释了系统运作规律及内部各个子系统间的相互关系，同时拟通过实证研究来探寻中国流通服务业自主创新的影响因素，以及FDI溢出效应对现代流通服务业自主创新的影响，*后在理论探索与实证研究的基础上，提出了中国流通服务业自主创新的系统政策设计。
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邓爱民编著的《武汉城市圈旅游产业联动机制研究》的主要创新之处在于：**，将“旅游产业联动”从“旅游合作”中单列出来进行研究；第二，对旅游产业联动基础进行系统分析；第三，以关系网络和专业分工为驱动力因素来构建定性模型；第四，通过数理分析手段来构建定量模型；第五，设计完整的旅游产业联动反应体系。
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序 凯瑞文化起源 **章 凯瑞文化的核心价值观 第二章 凯瑞文化三大理论 第三章 成功之道——塑造优秀员工 第四章 经营之道——塑造企业品牌 第五章 管理之道——打造高效团队 第六章 培养梯队干部，铸造团队底座 第七章 赢在执行——打造尖兵团队 第八章 建立建全考评体系 第九章 凯瑞文化诗集
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1. 本书主编具有丰富的专业知识和实践经验。 本书主编是中国旅游管理科学研究的先行者，从事旅游战略、旅游经济及旅游管理教育、科研教材编写工作及实践30多年，具有丰富的理论知识和经验，对旅游与酒店业的管理、历史、现状及发展趋势具有充分、确切的认识。 2. 具有较强的教材体系的创新性和科学性。 酒店工程设备构成十分复杂，维修管理工作庞杂、零星、琐碎。本书从这种庞杂、琐碎的大量内容中提炼出了有理论、有观点、重实务、重操作的教材体系，形成了科学性、创新性较强的教材结构。较好地体现了旅游管理专业第5代教材在内容和形式上与时俱进的精神。 3. 注重理论观点的简明性和针对性。 酒店工程设备维修管理专业技术性强，可参考的比较中肯的专业教材和书籍极少。本书根据主编和其他作者几十年的理论
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大力发展服务业在“十二五”时期有着重要的战略意义。荆林波编著的《中国服务业发展报告(No.9面向十二五的中国服务业2011版)》是关于中国服务业发展报告的蓝皮书，本书的研究成果，可以作为政府决策的参考、学术同行的资料、国际交流的窗口、实业界的指引乃至高端人才培养的教材。
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本书共分9个章节，主要对旅游业经济文化协同论作了介绍，具体内容包括经济—文化协同运作的方法论资源探讨、旅游业的经济—文化本性及其历史发展、旅游业经济—文化协同运作系统、旅游业系统结构的原生变量分析、旅游业经济—文化协同运作的运行模型等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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韩璟等编的《中国餐饮市场数据报告(华南区2013版)/大众点评餐饮风向标系列》内容分为市场篇和营销篇两部分。市场篇通过大量的统计数据分析，客观呈现2012年10月—2013年5月期间广州、深圳和厦门三个城市餐饮市场竞争状况、食客菜系消费偏好和餐饮价格水平；营销篇立足于对各城市消费者的调研分析，揭示消费者的餐饮消费选择与决策、客户流的在线营销方式和移动互联时代的营销趋势。
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《酒店餐饮服务技能实训(旅游酒店类中等职业教育十二五规划教材)》编著者杜建华、赵年顺。本书在内容编排上根据中等职业教育人才培养目标和中职学生的认知规律，以技能训练为主线，以相关知识为支撑，将国家有关职业资格考试所规定的职业标准融人教材，力求在编写中坚持以实用为先导，以基本理论指导实训，理论知识强调适用为度，注重技能实训操作规范，保证技能掌握的全面性与专业性，具有较强的实践指导性。
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故事的真实性并不需要考究，这个动人的传说倒说明中、西方饮食文化通过各种渠道的交流其实古已有之，及至后来中国的蔬菜种类中出现了番茄、洋芋、西洋菜……
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为什么无数的企业都在强调服务质量，却只有少数的企业达到目标？为什么企业部门越分越细，服务质量却不升反降？为什么制度越来越，而效果却并不理想？本书就要为您解答这些问题，帮您建立服务－管理－利润良性循环的全面服务管理系统！餐饮管理专家联合推荐，搜狐酒店频道强力推荐！
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