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随着旅游业的发展，旅游开发影响效应作用日益明显，旅游开发影响效应及其调适研究也就日益引起人们的重视。 本书在综合分析国内外旅游开发影响效应的基础上，对旅游开发影响效应进行了界定和系统分类，分析了旅游开发影响效应的特点、表现形式等，系统建构了旅游开发影响效应研究的理论基础平台，全面系统地分析旅游开发影响效应形成的诸种因素，初步建立了旅游开发影响效应的形成机制图式及其数量、类型（阶段）、空间的演化规律，进而提出了旅游开发影响效应调（整）适（应）的目标、原则以及法律法规、政策、经济、教育、社区参与、科技手段应用等方面的对策、措施。
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主题宴会设计与管理实务（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）
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导语_点评_推荐词
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旅游信息化管理是一门交叉学科，涉及信息技术、管理、旅游、网络技术等多种学科。它既有旅游管理的理论体系，又有信息技术应用的理论体系，但以旅游管理体系为主，研究旅游管理中信息化的原理和方法，以及旅游业中相关主体和客体的信息化过程和内容。本书旨在培养旅游管理人才掌握信息化管理理念和实施方法，其内容对旅游管理类专业的学生掌握旅游信息化管理知识非常重要，是未来旅游企业CIO必须掌握的专门知识。本书的读者对象是旅游管理类专业的本科生、研究生，也可以作为旅游高级管理人员的培训参考书，或者旅游行政管理中高级管理人才的参考用书。
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21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—野外旅游探险考察教程
本书用五篇17章分别介绍了野外旅游探险考察的概念、源流、动态与意义，野外活动计划、物品、装备与方式，野外生存的基本素质要求，天气识别与地图阅读，方向识别与迷失路径，野外宿营，寻找水源与水的净化，觅食，取火技巧与野炊，野外卫生、急救与救援，突发事件的自救，不同环境的生存方式，野外生存自卫术，求救与营救，野外摄影与欣赏，探险时尚，民俗风情采风等内容。 为便于学习者、管理者、培训者和大众使用，本书每一章均以章首案例开篇，一部分案例取材于我们自己的野外旅游探险考察实践，一部分取材于国内外专家、学者所撰写的经典案例，一部分取材于报章杂志、网络信息报道，还有一部分取材于根据真人真事所拍摄的电影资料，从而力求案例经典、紧贴内容、具有可读性与一定的教育震撼力。每章后面还有思考题、经验性训练
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酒店行李员精细化操作手册(漫画图解版)（弗布克资深酒店管理咨询师的全新力作！更全面、更实用、更科学、更规范的服务操作手册
资深酒店管理咨询师的全新力作！ 开创酒店管理类图书的新模式——漫画导读，轻松活泼，易于理解！ 酒店行李员在日常工作中总会遇到如下问题： 仪容仪表都要注意哪些方面？ 为客人开车门有哪些具体步骤？ 怎样热情有礼地欢迎客人？ 散客和团队客人的行李服务都要注意哪些事项？ 为客人提供酒店生活、交通信息都要注意哪些事项？ 交接班工作都有哪些？ ...... 《酒店行李员精细化操作手册（漫画图解版）》详细描述了31个工作事项规范、31个考核评分标准、17个服务问题解析，可帮助酒店行李员明确日常工作内容、掌握具体工作方法，了解考核事项和指标，从而更准确、更高效地完成各项工作任务。 《酒店行李员精细化操作手册（漫画图解版）》采用32开小开本设计，以“口袋书”形式呈现，更方便读
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·旅游酒店会展——朝阳产业 ·知识题典大全——引你入门 ·就业考证考级——必不可少
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随着度假时代的全面来临，从观光农业到休闲农业再到乡村度假，乡村旅游进入了第三个发展阶段。乡村旅游度假以乡村自然和人文体验为旅游吸引物，以游居乡野，找寻与城市生活产生反差的乡村体验为特色。享受淡泊舒适、亲近原生自然的乡村旅游度**方面激活乡村经济，改善乡村居住条件，另一方面也带动了传统生活方式的回归。 SMART 做为一个整合度假地产全产业链的平台，将研究目标指向了乡村度假旅游。并于 2015 年 6 月在杭州召开“ SMART 乡创――回归美丽乡村”大会。本书依托于大会内容，经过编辑再次深入挖掘，归类整理，成为一本全方位的乡村改造、乡村旅游度假指南。
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酒店酒吧服务员精细化操作手册(漫画图解版)（弗布克酒店管理实务又一力作！详尽、全面的服务操作说明书！规范操作，科学考核！
资深酒店管理咨询师的全新力作！ 开创酒店管理类图书的新模式——漫画导读，轻松活泼，易于理解！ 在实际工作中，酒店酒吧服务员可能会遇到以下问题： 如何准备调酒装饰物？ 如何应对酒吧客满？ 如何准确填写点酒单？ 如何规范为客人验酒？ 如何为客人添加酒水？ 针对上述问题，酒店酒吧服务员精细化操作手册（漫画图解版）为酒店酒吧的服务工作事项明确了程序，设定了标准，提供了表单，并制定了问题解决方案，还将这些内容进行了组合，为服务员的各项服务工作的执行和优化提供了规范化的参考模板，更加切合了酒店酒吧服务员实际工作的需要，是一本把每一项工作落到实处的执行手册。
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点评旅游年度热点，讨论旅游发展中的重大问题，预测旅游发展形势旅游 把握旅游动态，解读行业热点 2007年是中国旅游全面发展的一年，这一年是中国旅游业全面提升的准备期、入境旅游高潮的预热期、国内旅游的调整期和出境旅游的转型期。本书专门讨论了“假期调整与带薪假期”、“旅游转型”、“奥运效应”、“中国与世界”等年度突出问题，并对带薪假期、奥运机遇、出境旅游、低成本航空、经济型酒店等热点进行了点评。 读 者 对 象：旅游经济、旅游政策、旅游规划与开发和国际旅游发展政策研究者，关心旅游问题的大众读者
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前厅与客房服务技术(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
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国际酒店专业培训公司，拥有一流培训图书资源，大批美国注册中国酒店业内培训师，具有从培训设计到实施及评估等咨询经验以及优秀的国际标准系列培训课程。 近年来，公司先后在中国北京、上海、重庆、南京、杭州等十多个大中城市开设了酒店专业培训课程。中国饭店协会、上海市长宁区旅游协会饭店分会、重庆市旅游局饭店协会、海航酒店集团、浙江开元国际酒店集团、如家酒店连销以及其它几百家中外星级饭店的管理人员参加了公司所一设的从总经理到部门经理及至主管的培训，培训得到了极高的评价。 2005年，中国南京/海南新博亚培训中心与美国公司联手创建“新博亚酒店培训Sinporo Training International”并在美国加州登记注册。公司精心推出的“酒店业培训培训师TTT”、“酒店业管理技能HSS”以及国际职业资格认证培训等课程得到业内一致认可，
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秉承“给人方便，给人自信，给人欢喜”理念，在关注心灵成长的前提下，提供完整的“管事”、“理人”实操技术。
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星级酒店安全保卫经理工作指导手册 岗位职责+工作规范+制度模板+实用表格
本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工作作了系统阐述，主要内容包括岗位职责、工作制度模板、工作细节规范及实用表格等，具有可操作性、指导性强等特点，是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业化水平的参照范本，为绩效管理提供依据。本书适合酒店管理人员和酒店行业培训人员参考阅读，同时也可作为酒店新入职员工的自我培训教材。
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饭店管理实验教程——Micros Fidelio的运营实践（普通高等学校旅游管理教材）
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随着网络信息技术的发展及其在旅游行业中的应用，旅游业务流程再造问题日益受到人们的重视。本书从理论和实践两个层面对此进行了探讨。在理论层面，重点分析了旅游业务流程与一般业务流程的联系和区别，研究了对旅游业务流程进行再造的原则、内容、一般方法和实施的策略等问题；在实践方面，从信息化发展和应用的角度，主要讨论了酒店、旅行社和景区业务流程的梳理和再造，分析了信息化应用对于这些企业业务流程所能产生的影响等问题。全书的基本思路是：先做理论的分析，再做实际的讨论。在研究方法上，注重4个结合，即理论与实际相结合、实证与规范相结合、一般与特殊相结合、技术与业务相结合。 本书共6章。前3章主要是旅游业务流程再造的理论分析，后3章主要是关于旅游企业在信息技术应用的前提下，如何重组其业务流程的实证分析。
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本书以酒店管理的基本原理为出发点和根本点，坚持以能力为本位，以就业为导向，以职业能力为目的，以大量的实事研究为载体，强化职业素质与能力知识模块，阐述了酒店管理的一般理论。其目的是让酒店从业人员掌握酒店管理与运营的基本规律，从而培养出符合酒店业发展且具有良好心理素质的旅游酒店服务与管理人才。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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本书根据高职高专旅游管理专业的教学实际，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。全书分为六个模块，主要介绍了旅行社线路产品策划、制作、面市、销售，旅行社计调业务，旅行社的网上运营，旅行社接待业务，旅行社财务运营等内容。本书内容新颖，重点突出，详略得当，能理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。
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戴斌、李世宏主编的《中国出境旅游发展年度报告（2014）》由六部分组成。导言部分对我国2013年出境旅游发展概况进行了简要介绍。**章对影响出境旅游市场的经济、政治环境及其他市场环境进行了全面剖析，对一些重要因素进行了定量化分析。第二章对中国出境旅游消费市场特征进行了不同侧面的分析，既有市场总体状况，也有8个目的地的消费特征，还有针对22个出境目的地的满意度分析。第三章对市场变动影响下的出境旅游产业主体运营状况进行了分析。第四章对华北、华东、华南与西南市场中典型城市的市场状况、产业运行进行了分析，并对五个典型城市的市场状况进行了横向比较。第五章预测了2014年出境旅游发展的环境、状况，并对政府、企业与旅游目的地等相关主体提出了政策建议。
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