食品工艺（食品生物工艺专业）下册

¥18.20定价：¥19.20 (9.48折)

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贡汉坤 主编 /2002-12-01 /高等教育出版社

验光配镜——普通高等职业教育教材

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

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吴柳庭 主编 /2006-07-01 /中国轻工业出版社

食品贮藏保鲜技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥22.90定价：¥32.00 (7.16折)

92条评论

韩艳丽 主编 /2015-10-01 /中国轻工业出版社

纺织染概论

纺织技术近年来发展迅速，生产规模庞大，从业人员众多，纺织业依然是国民经济的重要支柱产业。纺织行业的专业类别较多，而从业人员只能在其中一个专业中工作，不同专业相互之间往往了解不多，可是许多方面却需要互相启发或需要触类旁通。本书就是帮助读者较系统地了解纺织业的基本知识，对从事与纺织有关工作的人员有所帮助。

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

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刘森 主编 /2004-02-01 /中国纺织出版社

功能性变性淀粉

根据目前变性淀粉国内外研究的发展趋势，本书借鉴功能性食品及其它功能性食品基料的概念，将变性淀粉根据应用的功能性分为普通变性淀粉和功能性变性淀粉。普通的变性淀粉主要指目前大批量工业化生产的化学变性淀粉。功能性变性淀粉主要指对人体具有一定保健作用、生理作用的变性淀粉以及环境友好型淀粉基缓释载体、吸附材料、可生物降解材料等。这类变性淀粉产量没有普通变性淀粉大，但可以显著提高加工产品的品质和档次。功能性变性淀粉及其加工产品具有较高的附加值，是目前国内外研究开发的热点。

¥33.70定价：¥45.00 (7.49折)

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徐忠，缪铭 编著 /2010-04-01 /中国轻工业出版社

食品安全与质量管理

¥18.20定价：¥23.00 (7.92折)

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刘先德 主编 /2010-03-01 /中国林业出版社

印后装订实训教程

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

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李不言 沈国荣 /2014-11-01 /文化发展出版社

纺织设备电气控制

¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)

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马子余 主编 /2012-05-01 /中国纺织出版社

服装工艺（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）

本书详细讲述了服装工艺相关知识，本书演示过程清晰明了，内容翔实，简单易懂，是服装高等院校、高职高专以及中等职业学校服装专业学生学习、掌握服装制作方法的有力助手，也可作为服装爱好者的自学读物。

¥36.20定价：¥48.00 (7.55折)

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于瑶 /2011-08-01 /中国轻工业出版社

凹版印刷工.上册（基础知识）

¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)

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国家新闻出版广电总局人事司，中国印刷技术协会凹版印刷分会组织 编写 /2015-06-01 /文化发展出版社

服装制作工艺——实训手册

¥30.40定价：¥36.00 (8.45折)

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许涛 /2007-10-01 /中国纺织出版社

(高职高专)食品生物化学(食品类课程规划教材)

¥25.50定价：¥34.00 (7.5折)

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郝涤非，杨霞 主编 /2011-01-01 /大连理工大学出版社

陶瓷烧成技术（高职高专材料工程技术专业（陶瓷工艺方向）项目式课程丛书）

¥29.60定价：¥39.50 (7.5折)

206条评论

陆小荣 主编 /2014-01-01 /中国轻工业出版社

软体家具制造技术及应用(国家重点培育高职院校建设项目成果系列教材)

本书贴近生产一线，每章都设置了“工（实践）学（理论）结合”学习情境，是一种一体化教育教学方式。本书共设置了五个一体化学习情境，相互之间的关系为“分、分、分、总、总”格局，做到从局部到整体，由浅入深、环环相扣。全书较为系统地介绍了沙发、床垫等软体家具的材料（属性）、结构及加工工艺；介绍了木材、海绵、皮革布材料相应的加工设备应用知识及安全生产基础知识；介绍了单人沙发出木架模板、海绵模板、皮革模板及制作的全过程；各章节介绍了主要质（商）检知识并提供了考核办法，符合从业技能要求；书中还简要介绍了家具展示知识。

¥28.00定价：¥28.00

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王永广 主编 /2010-03-01 /高等教育出版社

啤酒生产原料（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥17.00定价：¥20.00 (8.5折)

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熊志刚 /2012-11-01 /中国轻工业出版社

鞋靴材料（高等职业教育教材）

¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)

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高士刚//孙家珏 /2012-01-01 /中国轻工业出版社

应用服装画技法

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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王家馨，赵旭堃 编著 /2006-08-01 /中国纺织出版社

乳品工艺技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材）

¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)

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姜旭德，任丽哲 主编 /2013-01-01 /中国轻工业出版社

服装色彩设计(全国高职高专教育十一五规划教材)

根据高职院校学生的特点，本书注重实用性、技能性，以贴近实际工作的需要。在这个原则基础上本书突出了应用性知识，如“服装色彩创新设计”、“服装产品色彩设计”等内容。本书引入了大量服装色彩设计的应用案例，有助于激发学生的学习兴趣和加深认识，力图呈现给广大高职院校服装设计专业的学生及服装行业的从业人员一本针对性强、实用性强、图文并茂的服装色彩设计专业书籍。

¥20.40定价：¥25.00 (8.16折)

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邢清辽，廖小丽 主编 /2010-01-01 /高等教育出版社

（库位为专发）全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--焙烤食品加工技术

¥22.10定价：¥32.00 (6.91折)

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吕银德 主编 /2012-08-01 /中国科学技术出版社

包装材料性能检测及选用（国家示范性高等职业院校建设计划重点建设专业核心课程教材）

¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)

32条评论

郝晓秀 主编 /2010-02-01 /中国轻工业出版社

食品微生物检验技术(李殿鑫)

食品加工技术

¥22.00定价：¥29.00 (7.59折)

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李殿鑫 主编 /2013-02-01 /华中科技大学出版社

宠物营养与食品

¥78.00定价：¥120.00 (6.5折)

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王金全 著 /2019-04-01 /中国农业科学技术出版社有限公司

纺织标准学/纺织高职高专“十一五”部委级规划教材

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

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朱进忠 主编 /2007-01-01 /中国纺织出版社

水产品加工技术（高职教材）

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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李玉环，徐波 主编 /2010-04-01 /中国轻工业出版社

营养与健康（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥14.30定价：¥20.00 (7.15折)

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苏蕾 主编 /2013-02-01 /中国轻工业出版社

食品营养与卫生

¥23.80定价：¥34.00 (7折)

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李洁 等编著 /2010-12-01 /国防工业出版社

肉制品加工技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材）

¥32.90定价：¥46.00 (7.16折)

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尚丽娟 编 /2018-11-01 /中国轻工业出版社

焙烤食品加工技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材）

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

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李威娜主编 /2013-06-01 /中国轻工业出版社

发酵调味品生产技术（高等职业教育"十二五"规划教材）

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

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黄亚东，韩群 著 /2014-06-01 /中国轻工业出版社

啤酒生产微生物检测技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

本书为高等职业教育酿酒技术专业系列教材之一，为湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院的老师所编写，适合高等职业院校酿酒技术专业的学生使用。

¥22.90定价：¥27.00 (8.49折)

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高欣 /2013-03-01 /中国轻工业出版社

印刷包装材料与适性——全国高职高专印刷与包装类专业教材

¥28.70定价：¥33.80 (8.5折)

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陈正伟 主编 /2006-09-01 /化学工业出版社

印刷材料（第二版）（高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材）

《印刷材料（第二版）（*高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材）》由中国轻工业出版社出版。

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

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艾海荣 /2016-08-01 /中国轻工业出版社

食品加工技术（高职高专/食品类/配增值）

¥49.30定价：¥58.00 (8.5折)

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黄国平 /2018-11-07 /人民卫生出版社

服装生产管理（第二版）——服装高等职业教育教材

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

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宋惠景，万志琴 编著 /2004-01-01 /中国纺织出版社

做书 浙江人民美术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！

¥78.40定价：¥138.00 (5.69折)

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(英)西蒙·古德(Simone Goode),(英)艾拉·米村(Ira Yone /2018-10-01 /浙江人民美术出版社

食品分析与检验（普通高等职业院校“十二五”规划教材）

¥31.40定价：¥37.00 (8.49折)

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孙清荣，王方坤 主编 /2011-08-01 /中国轻工业出版社

“十二五”高职高专院校规划教材（食品类） 食品化学

根据高等职业教育的特点，《食品化学(食品类十二五高职高专院校规划教材)》(作者陈福玉、叶永铭、庞彩霞)的编写以求精、求实、求易学的原则，参考了许多国内外食品化学及相关学科的**专著和文献，精选教学内容，并能充分地反映食品化学领域的**研究成果。本书的讲授可在60一80个授课学时内调整，建议本课程在修读完无机化学、**化学、生物化学等课程后开出。

¥23.10定价：¥28.00 (8.25折)

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陈福玉，叶永铭，庞彩霞 主编 /2012-02-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)

乳制品生产实训教程（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

13条评论

邵虎，孔令伟 主编 /2015-07-01 /中国轻工业出版社

烹饪工艺美术 高职高专餐旅管理与服物类专业教材系列

¥30.00定价：¥40.00 (7.5折)

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张菁 /2013-08-01 /科学出版社

发酵食品生产技术

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

32条评论

王淑欣 主编 /2009-09-01 /中国轻工业出版社

成衣纸样电脑放码(附盘) 服装高职高专“十一五”部委级规划教材

`

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

54条评论

杨雪梅 编著 /2009-02-01 /中国纺织出版社

粮油加工技术——高职高专规划教材

¥28.00定价：¥33.00 (8.49折)

18条评论

胡永源 主编 /2006-08-01 /化学工业出版社

果蔬加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

16条评论

王丽琼 主编 /2012-07-01 /中国轻工业出版社

纤维鉴别与面料分析(蔡苏英)

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

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蔡苏英，陶丽珍 主编 /2014-01-01 /化学工业出版社

印刷色彩

¥44.40定价：¥58.00 (7.66折)

13条评论

金洪勇 编著 /2015-06-01

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--果蔬加工与保鲜技术

¥27.50定价：¥32.00 (8.6折)

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严佩峰 主编 /2013-05-01 /中国科学技术出版社

纸加工技术（高职高专制浆造纸技术专业教学指导分委员会规划教材）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

12条评论

沙力争 主 /2009-02-01 /中国轻工业出版社

GERBER服装CAD教程——高职高专服装设计专业系列教材

¥15.00定价：¥20.00 (7.5折)

32条评论

竺梅芳 主编 /2006-01-01 /东华大学出版社

“十二五”职业教育国家规划教材:粮油加工与质量监控

¥22.30定价：¥29.80 (7.49折)

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孙玉清 /2014-09-01 /北京师范大学出版社

服装导论

¥12.80定价：¥15.00 (8.54折)

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石吉勇 主编 /2007-07-01 /化学工业出版社

食品理化检测技术（刘靖 陈妍）

¥30.00定价：¥35.00 (8.58折)

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刘靖，陈妍 主编 /2015-06-01 /中国农业出版社

印刷基础理论与操作实务：印后篇

¥11.30定价：¥15.00 (7.54折)

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修香成 主编 /2007-06-01 /印刷工业出版社

机织面料设计

¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)

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朱碧红 主编 /2012-04-01 /中国纺织出版社

染整工艺设计与产品开发

本教材可使高职高专院校染整技术专业学生在掌握所学专业知识的基础上，对其进一步地整合、应用，从而获得从事染整产品开发和染整生产技术的应用能力和创造能力。

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

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贺良震, 李锦华, 姜生 主编 /2012-06-01 /中国纺织出版社

服装设备机电技术

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)

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陈树彬 主编 /2012-09-01 /中国纺织出版社

肉制品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

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袁玉超，胡二坤 主编 /2015-08-01 /中国轻工业出版社

速冻食品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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袁仲 著 /2015-03-01 /中国轻工业出版社

校对实务(出版类专业系列教材全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会十二五规划教材)

¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)

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程德和 主编 /2011-09-01 /重庆大学出版社

麦芽制备技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

校企合作开发教材。适合高等职业院校酿酒技术专业学生以及行业培训使用。

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

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谢恩润 /2012-11-01 /中国轻工业出版社