服装生产管理（第二版）——服装高等职业教育教材

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

1条评论

宋惠景，万志琴 编著 /2004-01-01 /中国纺织出版社

果酒生产技术/高职高专生物技术类教材系列

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

17条评论

杨天英，逯家富 主编 /2004-08-01 /科学出版社

织造设备与工艺(附盘)

¥27.70定价：¥37.00 (7.49折)

29条评论

韩文泉 主编 /2009-01-01 /中国纺织出版社

果蔬加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

16条评论

王丽琼 主编 /2012-07-01 /中国轻工业出版社

印刷材料——全国印刷类高等职（专）业统统教材

¥22.80定价：¥30.00 (7.6折)

6条评论

阎素斋 著 /2002-03-01 /印刷工业出版社

实木家具制造技术及应用

¥25.00定价：¥25.00

9条评论

王明刚 主编 /2009-08-01 /高等教育出版社

印刷包装材料与适性——全国高职高专印刷与包装类专业教材

¥28.70定价：¥33.80 (8.5折)

13条评论

陈正伟 主编 /2006-09-01 /化学工业出版社

针织产品与设计（第二版）

¥34.50定价：¥46.00 (7.5折)

29条评论

陈国芬 主编 /2010-09-01 /东华大学出版社

食品安全与健康（高等职业教育教材）

¥21.60定价：¥24.00 (9折)

14条评论

张瑞菊 主编 /2011-01-01 /中国轻工业出版社

服装结构设计（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）

¥28.70定价：¥38.00 (7.56折)

98条评论

李高成 /2013-04-01 /中国轻工业出版社

印刷色彩学

¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)

41条评论

武兵 编 /2008-02-01 /印刷工业出版社

纺织品检测

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

46条评论

范尧明 主编 /2014-07-01 /中国纺织出版社

纺织实用技术

¥34.50定价：¥39.00 (8.85折)

23条评论

张荣华 主编 /2009-08-01 /中国纺织出版社

食品感官评定

¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)

4条评论

郑坚强 编 /2013-01-01 /中国科学技术出版社

家用纺织品设计与工艺(附盘)纺织高职高专“十一五”部委级规划教材

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

129条评论

庞冬花，刘雪燕 主编 /2009-03-01 /中国纺织出版社

印刷色彩（全国高职高专印刷与包装类专业“十二五”规划教材）

¥41.60定价：¥49.00 (8.49折)

13条评论

朱元泓 /2013-01-01 /中国轻工业出版社

提花工艺与纹织CAD

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

51条评论

包振华 主编 /2009-09-01 /中国纺织出版社

黄酒分析与检测技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

54条评论

魏桃英，寿泉洪，张水娟 编 /2014-08-01 /中国轻工业出版社

提花工艺与纹织CAD （“十二五”职业教育国家规划教材）

《提花工艺与纹织CAD》一书以大提花产品的设计与生产过程为主线，采用模块化形式组织和编排教材内容，在各模块下以项目或任务驱动方式组织教学活动，通过纹织物的色彩与图案设计、纹织物的结构设计、提花工艺设计、意匠编辑与纹样处理、装造设计等五个模块来表述大提花产品的设计与生产过程，并以几个典型的纹织物设计实例综合展示几种典型大提花产品设计的过程，便于读者全面掌握大提花织物设计的全过程。 本书可作为高职高专院校纺织类专业教材，也可作为家用纺织品设计及纺织品装饰艺术等专业教材使用，还可供相关企业设计人员、技术人员参阅。

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

29条评论

包振华 主编 /2009-09-01 /中国纺织出版社

烹饪工艺美术 高职高专餐旅管理与服物类专业教材系列

¥30.00定价：¥40.00 (7.5折)

48条评论

张菁 /2013-08-01 /科学出版社

做书 浙江人民美术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！

¥78.40定价：¥138.00 (5.69折)

文轩网旗舰店

118条评论

(英)西蒙·古德(Simone Goode),(英)艾拉·米村(Ira Yone /2018-10-01 /浙江人民美术出版社

软饮料加工技术

¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)

25条评论

张瑞菊 主编 /2007-03-01 /中国轻工业出版社

食品检测技术动物源食品检疫检验技术

本书是根据畜禽产品检验员、动物检疫检验工、水产品质量检验员等国家职业标准（初、中级）工作要求进行编写的。旨在培养生产一线的检验检疫人员熟悉动物检验检疫基本程序，能对动物及动物产品进行现场检疫检验及处理。主要侧重现场检疫检验能力，弱化实验室检验，避免与食品理化检验和微生物检验课程相重复，突出职业性和实用性。重点介绍在生产、流通和进出口贸易中的动物源食品检疫基本知识与技能，通过感官或使用检疫检验仪器对动物、植物及其产品进行鉴别、检查；识别病、死动物和病害动物产品，并进行无害化处理。在形式和结构上，紧紧围绕职业技能培养的实际需要，按照检疫检验工作具体任务和过程来构建，分为基础知识、检疫技术和技能实训三个模块。基础知识模块内容包括动物检疫基础知识，生物安全、食品检验、检疫管理

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

11条评论

朱克永 总主编，王尔茂 主编 /2010-07-01 /科学出版社

发酵工艺教程/高等职业教育教材

¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)

1条评论

党建章 主编 /2006-07-01 /中国轻工业出版社

纺织标准学/纺织高职高专“十一五”部委级规划教材

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

9条评论

朱进忠 主编 /2007-01-01 /中国纺织出版社

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--肉制品加工技术

¥31.00定价：¥36.00 (8.62折)

44条评论

张学全 著作 /2013-03-01 /中国科学技术出版社

提花工艺与设计

本书理论部分内容基础，叙述简洁、明了，并突出纹织CAD在纹织物设计中的应用，典型案例部分介绍了单层纹织物、重纬纹织物、重经纹织物、双层纹织物和提花毛巾织物的设计过程，相关工艺资料来自生产企业，具有良好的参考价值和指导意义。

¥20.20定价：¥27.00 (7.49折)

16条评论

罗炳金, 赵秀芳主编 /2014-06-01 /东华大学出版社

乳制品加工技术(高等职业教育“十二五”规划教材、北京市精品课程建设规划教材)(含CD)

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

22条评论

罗红霞 主编 /2012-04-01 /中国轻工业出版社

产品包装检测与评价

余成发等编著的《产品包装检测与评价》是目前国内**套包装高职“十二五”规划教材中的一本。本教材采用职业教育对教材编写要求，以工作岗位为导向，课程是高等职业技术教育中包装技术与设计、电脑艺术设计等专业职业能力课程。它的主要任务是：通过学习、实践，了解产品包装设计的基本步骤、工艺流程及设计方法，和产品的基本报价、综合运用专业所学全部技能，完成对产品包装的临摹、设计改进与创新的综合实训工作，使学生掌握产品包装设计的基本理论和实践技能，达到包装设计师中级的基本要求，为学生毕业后适应本岗位工作打下良好的专业基础。

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

41条评论

余成发, 董娟娟主编 /2012-07-01 /文化发展出版社

鞋靴材料（高等职业教育教材）

¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)

157条评论

高士刚//孙家珏 /2012-01-01 /中国轻工业出版社

织物结构与设计——全国纺织高职高专规划教材

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

27条评论

沈兰萍 主编 /2005-04-01 /中国纺织出版社

五粮作物生产技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)

31条评论

陈慧，刘灏 主编 /2015-01-01 /中国轻工业出版社

发酵工艺（第二版）（高职）

¥27.00定价：¥30.00 (9折)

9条评论

孙俊良 主编 /2002-05-01 /中国农业出版社

包装设计(高职高专Art Design新思维设计系列教材)

本教材的目的是鼓励更多的设计者设计出更美的商品形象，将传统文化与现代设计理念、科技相结合，以促进创新能力。本书主要分成六大部分，有包装的概述、包装的结构和材料的创新、包装设计的准备、包装的设计构图与表现形式、系列包装在设计中的广泛应用及作品赏析，配有大量的图片及说明，帮助学生们了解专业知识，灵活运用设计语言，大胆创新思维。

¥17.20定价：¥22.00 (7.82折)

1条评论

王莉 主编 /2008-10-01 /高等教育出版社

机织技术——全国纺织高职高专规划教材

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

29条评论

刘森 /2006-06-01 /中国纺织出版社

麦芽制备技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

校企合作开发教材。适合高等职业院校酿酒技术专业学生以及行业培训使用。

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

66条评论

谢恩润 /2012-11-01 /中国轻工业出版社

餐饮食品安全

¥21.80定价：¥32.00 (6.82折)

110条评论

黄刚平 著 /2019-09-01 /东南大学出版社

（库位为专发）全国高职高专院校食品类专业“十二五”规划教材--乳制品加工技术

¥20.70定价：¥30.00 (6.9折)

23条评论

詹现璞 主编 /2012-08-01 /中国科学技术出版社

烹饪微生物

¥34.20定价：¥38.00 (9折)

8条评论

蒋云升 主编 /2007-03-01 /中国轻工业出版社

数码时装画表现教程（高职高专纺织服装专业应用型特色教材）

本书在数码平面绘图软件与三维绘图软件这两方面都进行了实例操作、步骤分解。全书共分四章： **章主要介绍数码时装画及绘图软件的选择，针对时装画、数码绘图软件的基础知识作出介绍，并对绘图软件进行分析，阐释用什么样的软件工具适合表现哪部分的时装画效果。 第二章主要讲二维数码时装画表现，讲解用二维数码位图绘图软件表现人体结构、面料的案例操作以及用二维数码矢量绘图软件表现服装款式、服装配饰的案例操作。 第三章讲三维电脑时装画表现，介绍PGM——3D试衣中的人体模特设置和3D商业写实时装效果图表现方法及案例操作。 第四章主要是对一些数码时装画作品进行展示。

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

5条评论

贾镇瑜 编著 /2010-08-01 /中国轻工业出版社

服装裁剪缝纫工/就业训练教材

¥18.20定价：¥21.50 (8.47折)

3条评论

劳动部培训司组织 编写，王金堂 等编 /1995-08-01 /中国劳动社会保障出版社

水产品加工技术(吴云辉)

¥22.50定价：¥26.50 (8.5折)

28条评论

吴云辉 主编 /2009-08-01 /化学工业出版社

针织服装设计

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

1条评论

薛福平 编著 /2004-09-01 /中国纺织出版社

染整助剂

¥20.20定价：¥27.00 (7.49折)

49条评论

刘建平 等编著 /2009-07-01 /东华大学出版社

绿色食品生产控制（高等职业教育“十三五”规划教材）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

10条评论

于海涛 /2016-08-01 /中国轻工业出版社

家用纺织品生产管理与成本核算

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)

72条评论

祝永志 主编 /2009-08-01 /中国纺织出版社

文化服装讲座（新版）10：服饰手工艺篇

¥27.20定价：¥36.00 (7.56折)

241条评论

(日)文化服装学院 /2007-01-01 /中国轻工业出版社

黄酒工艺技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥27.20定价：¥38.00 (7.16折)

66条评论

胡普信 编著 /2020-01-01 /中国轻工业出版社

白酒勾兑与品评技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

554条评论

辜义洪 /2015-01-01 /中国轻工业出版社

服装出口贸易实务

项目式编写方式，出口交易前准备，出口价格的核算，标的条款的磋商，运输和保险条款，支付条款的磋商，检验及其他条款，出口合同的签订，出口合同的履行，出口业务的善后。

¥25.30定价：¥29.80 (8.49折)

18条评论

张芝萍 主编 /2012-05-01 /中国纺织出版社

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品卫生学

¥20.70定价：¥30.00 (6.9折)

44条评论

邢淑婕，王家东 主编 /2013-01-01 /中国科学技术出版社

食品微生物学(朱乐敏)(二版)

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

87条评论

朱乐敏 主编 /2010-09-01 /化学工业出版社

色织产品设计与工艺（附盘）

¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)

19条评论

马昀 /2010-06-01 /中国纺织出版社

纺织工艺与设备实训

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)

46条评论

陈锡勇 主编 /2010-10-01 /中国纺织出版社

印刷材料（第二版）（高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材）

《印刷材料（第二版）（*高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材）》由中国轻工业出版社出版。

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

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艾海荣 /2016-08-01 /中国轻工业出版社

食品安全与质量管理

¥38.00定价：¥46.00 (8.27折)

50条评论

王蕊，高翔 主编 /2009-08-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)

纤维鉴别与面料分析(蔡苏英)

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

194条评论

蔡苏英，陶丽珍 主编 /2014-01-01 /化学工业出版社

黄酒品评技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥28.90定价：¥34.00 (8.5折)

40条评论

寿泉洪、胡普信、陈靖显 /2014-07-01 /中国轻工业出版社

乳制品生产技术（高职）

¥26.60定价：¥28.00 (9.5折)

5条评论

罗红霞，吕玉珍 主编 /2007-09-01 /中国农业出版社

茶园田间管理与茶叶加工岗位能力训练 注重技能培养的特色教材。

铜仁职业技术学院 茶树栽培与茶叶加工 专业为学徒制试点单位，为特色优势专业，学位围绕学徒制试点整合教学资源，开发了注重技能培养的岗位能力训练教材，内容更贴合职业教育特点。

¥32.20定价：¥45.00 (7.16折)

135条评论

田景涛 /2019-12-01 /中国轻工业出版社