筑地鱼道 筑地人教我的鱼类知识 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
筑地市场,正式名称为东京都中央区筑地公营批发市场,935年开启成立,拥有80余年的悠久历史,是日本大的鱼市场,亦在全世界享有盛名。为了获得一手的鱼的选择方法与食用方法,美食作家栗原友深入筑地鱼市工作数年,书中所有关于鱼的知识都来自和鱼打了几十年交道的筑地人。什么季节吃什么鱼?怎么吃?去哪里吃?不想只做一个匆匆忙忙、吃一碗鱼生饭的观光客,不妨看看这本书。懂得的越多,获得的乐趣也更多。
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享"食"光:110款咖啡店人气甜品 (日)稻田多佳子 著;唐晓艳 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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铸铁锅无水料理 83个无水烹调食谱 日本料理书taub铸铁锅料理 美食料理书籍 珐琅锅烹饪常备料
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人气便当手帖 [日]海薇林可,唐晓艳【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
1.18万粉丝热捧的社交网站博主“海薇林可(heavydrinker)”,教你偷懒做便当,省时省力又美味,不禁感叹:便当竟然这么好做。 2.本书的一大亮点在于以一道菜为基础,创造出多达10种不同口味的新菜,多一种尝试,就多一丝料理的灵感,也多了一分享受美味的机会,更加多了一份制作便当的快乐。 3.用更少的时间、更简单的方法制作常温吃也美味的便当。便当≠剩饭,便当=健康和幸福。
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铸铁锅无水料理 不加一滴水,利用食材自身的水分烹饪,浓缩美味,节省时间。83个无水烹调食谱,满足日常所需。
1、staub铸铁锅的锅盖沉重,密闭性好。食材煮出的水分会变成蒸汽在锅内循环,做出的料理味道浓郁,凝聚了纯天然的鲜味。无需将食材完全浸入汤汁中,食材不易破损,外形更美观。 2、无水烹饪减少了调味料的使用量,减轻身体负担,也更易品尝到食材自身的味道。 3、一通百通,烹饪步骤适用于所有料理,即使厨房新手也能快速掌握。
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