《中华文明历史长卷:人间有味是清欢(饮食卷)》编辑推荐:中华饮食文化是中华民族在长期的生产和生活实践中所积累的物质财富和精神财富,源远流长,博大精深。饮食在国人生活中的地位非常重要,已了做菜做饭的局限,升华到了一种思想和艺术的境界。由来舌尖识滋味,首屈一指是中国。
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