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有荤有素，有热有凉，结合大厨的智慧和经验可以随心组合，让您的厨艺快速升级！一本真正想您之所想的“多功能”菜谱，关爱全家健康，随着生活水平的日益提高，人们的餐桌生活也不断丰富起来了，千百年来形成的，单纯以摄食为生存目的的观念，已逐渐向兼以养生方向转化。 我们本着营养与美味并重、时令与菜系结合的原则，精心选配了数百种适合东西南北大众烹制、品食的菜肴。惟望小小的努力，让您的三餐不再单调，四季不再无味，生活变得五彩，厨房日日飘香。一书在手，美味、健康全部拥有。不需要高昂花销、不需要大费周折，教给您*简单、实用的全家爱吃的可口美食。 食而有味，纵贯美食本色，食而保健，传承颐养要义，食而得趣，尽享美食天天。 家庭美食，尽在天天饮食，吃出健康，品出美味，现代人时尚美食。
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有荤有素，有热有凉，结合大厨的智慧和经验可以随心组合，让您的厨艺快速升级！食而有昧纵贯美食本色食而保健传承颐养要义食而得趣尽享美食天天。一本真正想您之所想的“多功能”菜谱，关爱全家健康。 凉拌菜品种繁多，具有鲜香脆嫩、无汤不腻、清凉爽口等特点，尤其是在夏天炎热之时或佐酒食用更是非常惬意。 为了帮助大家做好凉拌菜，《精选家常菜》特将大量适易家庭做的凉拌菜，蔬菜类、肉类、水产品类、豆制品类、禽蛋类等几大类，详细介绍了每道菜的主料、辅料的选择，制作方法和步骤，以及成菜的风味特点等。且每一类凉拌菜中皆包括多种生料拌菜、熟料拌菜以及生熟料拌菜等。不需要高昂花销、不需要大费周折，教给您*简单、实用的全家爱吃的可口美食。
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