酒店管理概论【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书全面介绍了酒店管理各领域的内容,包括酒店的概述、酒店经营管理的基础理论、酒店组织结构与管理制度、酒店战略管理及经营计划编制、酒店业务管理、酒店市场营销管理、酒店服务质量管理、酒店人力资源管理、酒店设备及物资管理、酒店成本和收入管理及酒店安全管理等章节,每章的教学目标明确,重点、难点突出,通过学习,读者能从不同的角度了解酒店的专业系统知识。
¥6.70定价:¥64.73 (1.04折)
饿童时代 殳俏 著 重庆大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
畅享童年无忌的口腹之欢,追味巷陌摊头的地道美食 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然隆重推荐 殳俏美食杂记结集首推,铺排出一席美味的盛宴,极大地刺激我们的味觉;而对于饿童时代的寻食体验,更能极深地引发我们共鸣。 新锐插画师李清月绚丽绘图,设计师朱赢椿担纲装帧。product../23685009.
¥9.00定价:¥29.37 (3.07折)
寻食启事 殳俏 著 重庆大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
日本、中国美食巡礼,津津有味的阅读体验 蔡澜、陈奕迅、沈星、徐峥、欧阳应霁、张悦然隆重推荐 殳俏《三联生活周刊》《悦食》文章首次结集出版。 新锐插画师龙荻绚丽绘图,设计师朱赢椿担纲装帧。
¥5.00定价:¥31.37 (1.6折)
咖啡调制 (中等职业教育酒店服务与管理专业系列教材)【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《咖啡调制(中等职业教育酒店服务与管理专业系列教材)》立足于中职学生的学习特点,设计相关活动,旨在让中职学生通过本书的学习能够成长为一名合格的Barista咖啡师(职业技能鉴定等级四级),并且在相关知识的延伸学习中,学生还可以获取更多的咖啡相关知识储备,为晋升为咖啡师和从事咖啡行业相关工作奠定技能基础。本书作为中等职业学校高星级饭店运营与管理专业和旅游酒店类专业的学生教材,也可作为咖啡行业人员的培训用书。
¥6.93定价:¥64.12 (1.09折)
寻食启事 殳俏 著 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥4.00定价:¥15.37 (2.61折)
【新华书店总店】养花养草自在晚年 ,,重庆大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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甜蜜厨房 穆菡 著 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《甜蜜厨房》向你介绍中日韩多款创意料理。家常菜、便当菜、健康料理、特色小食、包点、甜品,各式温暖料理統統俱全!超实用的料理绘本,新手也能边学边做!60道健康食谱,中式西式还有可爱甜点!带便当、去野餐、亲子共玩,料理好简单!
¥6.00定价:¥29.37 (2.05折)
巴黎咖啡馆 钟敏 著 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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甜蜜厨房 穆菡 著 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥5.00定价:¥17.37 (2.88折)
寻食启事 殳俏 著 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饿童时代 殳俏 著 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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快速入门当厨师—菜品制作 王惠华 主编 重庆大学出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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外婆教你做海鲜 向希 著 重庆大学出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
三位知名的美食作家,都有过报纸美食版主笔的经验,以丰富的从业经验和人脉,挖掘中国南方著名私房菜式,结合一些美食家的私家经典做法,绝大多数菜谱是首次向外界公开。对从业人员和爱好厨艺人士,有着重要借鉴和参考价值。同时,三位作家还每款菜式附有札记,对菜的来历和特点,都有详细而精彩的说道。
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巴黎咖啡馆 钟敏 著 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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外婆教你做海鲜 向希 著 重庆大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
三位知名的美食作家,都有过报纸美食版主笔的经验,以丰富的从业经验和人脉,挖掘中国南方著名私房菜式,结合一些美食家的私家经典做法,绝大多数菜谱是首次向外界公开。对从业人员和爱好厨艺人士,有着重要借鉴和参考价值。同时,三位作家还每款菜式附有札记,对菜的来历和特点,都有详细而精彩的说道。
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巴黎咖啡馆 钟敏 著 重庆大学出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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外婆教你做家常菜 向希 著 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《外婆教你做家常菜》:好吃不过家常菜!
¥8.00定价:¥23.00 (3.48折)
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新派川菜108式 罗焱,陈其林 著 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥45.00 (1.78折)
寻食启事 殳俏 著 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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甜蜜厨房 穆菡 著 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店总店】茶之书 ,(日)冈仓天心 著;柴建华 译,重庆大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
★千利休茶画 卖茶翁茶器图 煎茶图式 小原流花道图 日本馆藏茶画,浓缩原汁原味的日本茶道美学;★日本茶道文化的大成之作,入选美国中学教科书的东方美学经典!★影响世界百年的世界茶典,,至今有英、日、法、德、意、瑞典等十多种语言版本,再版过百次,总销量500万册!★随书附赠日本明治时期浮世绘大家水野年方《茶の湯日々草》
¥5.10定价:¥28.00 (1.83折)
【新华书店自营】主妇必学的四季营养餐.春,9787562451297 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥7.65定价:¥50.00 (1.53折)
【3折活动价】半日闲茶趣 茶文化绿茶红茶乌龙茶普洱茶花茶茶道吃茶趣中国名茶录慢煮光阴一盏茶书籍
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半日闲茶趣 茶文化绿茶红茶乌龙茶普洱茶花茶茶道从喝茶到品茶鉴赏茶艺入门茶在中国茶事书籍
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姜葱蒜茶酒醋妙用治百病 倪泰一,李昆,杨晓军 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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快速入门当厨师—菜品制作 王惠华 主编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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寻食启事 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
老饕们寻觅美食犹如猎人追踪猎物,美味当然可能出现在富丽堂皇的餐厅,但也可能藏身于某个热闹街角毫不起眼的小餐馆中,甚至就在寻常百姓家里。从京都市内幽静朴素的小巷到汕尾二马路的夜市,从海风微咸的函馆到青山绿水的大理……作者四处寻访,最终为我们奉上这部“饕餮盛宴”。在领略各地美味的同时,读者或许也将带着些许饥饿感,开始自己的寻食之旅。
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快速入门当厨师—菜品制作 王惠华 主编 重庆大学出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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新派川菜108式 罗焱,陈其林 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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快速入门当厨师-面点制作(进城务工实用技能-快速入门当厨师系列) 重庆大学出版社
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快速入门当厨师-面点制作(进城务工实用技能-快速入门当厨师系列) 重庆大学出版社 【好评返5元店铺礼券】
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外婆教你做家常菜 向希 著 重庆大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《外婆教你做家常菜》:好吃不过家常菜!
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巴黎咖啡馆 钟敏 著 重庆大学出版社【正版书籍 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
¥8.53定价:¥46.74 (1.83折)
外婆教你做海鲜 向希 著【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
三位知名的美食作家,都有过报纸美食版主笔的经验,以丰富的从业经验和人脉,挖掘中国南方著名私房菜式,结合一些美食家的私家经典做法,绝大多数菜谱是首次向外界公开。对从业人员和爱好厨艺人士,有着重要借鉴和参考价值。同时,三位作家还每款菜式附有札记,对菜的来历和特点,都有详细而精彩的说道。
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¥7.00定价:¥21.00 (3.34折)
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幽密,精致,异香。源自家庭作坊的热烈和才情。
¥8.58定价:¥22.00 (3.9折)
¥3.90定价:¥5.00 (7.8折)
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