现代粤菜烹调技术【达额立减】 [正版图书,下单速发,下单前请联系客服查询书籍库存]
¥25.19定价:¥51.40 (4.91折)
¥16.79定价:¥35.00 (4.8折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥47.02定价:¥98.00 (4.8折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥47.02定价:¥98.00 (4.8折)
明星店铺 博库网旗舰店
“农村劳动力转移再就业工程职业技能培训用书”以《国家职业标准》各职业初级工要求为依据,适合下岗、转岗、再就业人员培训和农村劳动力转移培训。 本丛书通俗、易懂、实用,旨在让有关人员通过学习本套丛书,了解相应职业的基本知识和基本操作技能,由“门外汉”变成“门内汉”,能够上岗操作。 本书内容包括:中式烹调师所应具备的基础知识、专业知识和基本技能,并附有一定数量具有代表性和实用性的操作技能训练实例,供学习者参考。 同套图书 ** 家电维修入门 , 详情请点击 ** 建筑电工入门, 详情请点击 ** 冷盘入门, 详情请点击 ** 面点制作入门, 详情请点击 ** 摩托车维修入门, 详情请点击 ** 烹调入门, 详情请点击 ** 汽车电气维修入门, 详情请点击 ** 新编电工入门, 详情请点击
¥10.00定价:¥20.00 (5折)
贝太厨房精选套装独家火热发售中,抢购58折 《贝太厨房》杂志创刊5周年倾情巨献! 在《贝太厨房》杂志创刊5周年之际的献礼之作!本书从数千款花样繁多、营养美味的菜肴中精选出了**代表性、*受中国家庭欢迎的百余道经典菜式,按常见的24种食材分类,详解制作的步骤,配以精美的图片,中看又中吃!每一道菜品都必须由编辑亲自试做,并站在读者角度把制作过程尽可能地详细记录下来,看过之后即可动手操作!
¥34.00定价:¥68.00 (5折)