贝太厨房 一碗好汤II 《贝太厨房》工作室 著 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
看过TVB电视剧的你,对剧中角色四时享用的汤水印象深刻吧?煲一碗靓汤给自己关心的爱人和亲人,从精心选择搭配的汤料开始,小心控制火候、时间,一直到把醇美的汤水端上桌,每一个细节,每一个步骤,都是将爱心注入其中的过程,这样的汤水,怎么会不让人回味无穷,全身心都得到滋润呢?《一碗好汤II》,既秉承了贝太厨房实用性强的一贯传统,又融汇了正宗地道的煲汤饮食文化精髓,在选料搭配、炖煮方式和时间火候的掌握方面提供明确简单的指导。所以即使是新手的你,在家也可以得心应手地做好属于自己的爱心靓汤啦!推荐阅读:记忆中的味道——贝太厨房带你重温童年美味
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贝太厨房·滋味悠久 贝太厨房 编 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
滋味,是一种实实在在而又难以言说的感觉,跳动在你的舌尖与唇齿,唤醒你所有的幸福感。滋味,是要慢慢品的,品味它,就如品味一首诗,品味一幅画,品味一首有关暗恋的小情歌,品味一切关于美,和爱,和人生所有的悠长和迢递。红尘浩荡,岁月悠悠,总有些记忆,挥之不去,成为历久弥香的沉淀和积累。而那些刻在灵魂身处,刻在岁月深处,刻在历史深处的情致与况味,从未消散。万家灯火,一样厨房,同行十二年,贝太厨房《滋味悠久》带你回味岁月与美食留给我们的那些悠远、悠久与回味悠长。
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贝太厨房 滋味悠久 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
滋味是一种深植于脑海的记忆,离家越远牵绊越紧,但外面的饭馆总做不出家的味道。旧时的滋味是否如此难寻呢?其实也并非这样。 只是就连简单的一个白灼蔬菜,要做的好吃,也有不为人知的诀窍。有什么细节能让白灼的食材保持鲜甜的原味,又不至于寡淡,说简单,还真的不简单。而复杂到像春卷、粽子、虾饺、萝卜糕这样的传统小吃,有了这本书的详细介绍和图解,自己也能够毫不费力地露一手。 《贝太厨房》一直努力在做的,就是用真诚的努力尽量把真实的、传统的、美好的滋味呈现给大家,不但具备美观性和收藏价值,更重要的是,具备高度的可操作性,我们致力于把如何能成功做出传统美味的致胜一步传达给大家,让所有读者都能够按图索骥,亲手做出属于自己的传统美味。
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食年饕餮贝太厨房 《贝太厨房》工作室 著 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
十年磨一剑,霜刃未曾试。一转眼,贝太厨房已经走过十年了。十年耕耘,十年苦乐,十年里大浪淘沙,千淘万漉,收获了如今的火炼真金,这就是汇集了我们十年心血的贝太厨房十周年纪念版图书——《食年饕餮》
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食年饕餮贝太厨房 《贝太厨房》工作室 著 中国大百科全书出版社【正版】
十年磨一剑,霜刃未曾试。一转眼,贝太厨房已经走过十年了。十年耕耘,十年苦乐,十年里大浪淘沙,千淘万漉,收获了如今的火炼真金,这就是汇集了我们十年心血的贝太厨房十周年纪念版图书——《食年饕餮》
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贝太厨房:湘味十足 《贝太厨房》工作室 编 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
去年的夏天去了湖南,刚下了车就迫不及待地奔向当地的小吃街,看着满街油辣辣的小吃,口水已经流了出来。当蘸了层层辣酱的鱿鱼串呈现在面前时,有人劝阻,“确实能吃辣吗?”我不屑地说:“就是冲着那股辣味而来!”可当那猛烈的辣味辣的我眼泪直流时,一向以“嗜辣”自居的我,也不免退却很多,站在街边小角落,任凭眼泪狂流,仿佛只有这样,辣味才能慢慢消解,而嘴巴也只能静静等待着其慢慢恢复知觉,这湖南的“辣”,太让人刻骨铭心。可是,当过了那股辣劲儿,嘴又痒痒了起来,不如再来一口?在湖南的“辣”味儿面前,人总会像个孩子,嘴馋又不听劝,因为,湖南的辣,是让人忍俊不禁的味道。 于是,说起湘菜,总会很自然地让人想起那火红的“辣”,那是小红尖椒、小干辣椒、剁辣子椒编织的味道,每一口香辣下肚,总是让口腔麻痹
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贝太厨房 舌尖上的川菜【达额立减】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
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贝太厨房:湘味十足 《贝太厨房》工作室 编 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
去年的夏天去了湖南,刚下了车就迫不及待地奔向当地的小吃街,看着满街油辣辣的小吃,口水已经流了出来。当蘸了层层辣酱的鱿鱼串呈现在面前时,有人劝阻,“确实能吃辣吗?”我不屑地说:“就是冲着那股辣味而来!”可当那猛烈的辣味辣的我眼泪直流时,一向以“嗜辣”自居的我,也不免退却很多,站在街边小角落,任凭眼泪狂流,仿佛只有这样,辣味才能慢慢消解,而嘴巴也只能静静等待着其慢慢恢复知觉,这湖南的“辣”,太让人刻骨铭心。可是,当过了那股辣劲儿,嘴又痒痒了起来,不如再来一口?在湖南的“辣”味儿面前,人总会像个孩子,嘴馋又不听劝,因为,湖南的辣,是让人忍俊不禁的味道。 于是,说起湘菜,总会很自然地让人想起那火红的“辣”,那是小红尖椒、小干辣椒、剁辣子椒编织的味道,每一口香辣下肚,总是让口腔麻痹
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贝太厨房·滋味悠久 贝太厨房 编 中国大百科全书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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幸福素食 贝太厨房 中国大百科全书出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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幸福的杯子美食 中国大百科全书出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中华文明史话:饮酒史话 《中华文明史话》编委会 中国大百科全书出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《饮酒史话》介绍了中国酒文化的历史,千娇百媚的酒具,以及酒文化自身独具魅力的酒礼、酒德、酒道,和蕴涵着的诗意人生态度和深刻艺术精神的酒文化品格。本书图文结合,叙述历史详尽通俗,带你穿越这段辉煌灿烂的中国酒文化发展史。
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贝太厨房 一碗好汤II 《贝太厨房》工作室 著 中国大百科全书出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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川菜,可以说是四大菜系中影响力颇大的一个。说到川菜的品格,就离不开那秀美的山川取之不尽的丰富食材,以及由此而孕育出川人那闲适、乐天的个性。川菜的七滋八味,就来源于富有创意地运用各种食材的搭配,进行巧妙的加工。辣椒从南美的传入,的确影响了川菜,但川菜,不是只有辣而已。一本书想要概括川菜是不可能的,贝太厨房从难忘经典、温馨家馔、乡野土趣以及街头巷尾这四个角度出发,尊重传统,珍惜本味,真实再现了活生生的川菜,让大家如同亲临体验这说不尽道不完的巴山蜀水。
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轻松学西餐 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社 9787500090298
西餐这个字眼,往往让一般人心生向往却又望而却步。是不是只有在一掷千金的高级餐厅,才可以享受到地道的西式美食,又或者区区预算,就得忍受小餐馆不入流的菜式?精通生活艺术的贝太厨房汲取五星级酒店大厨的多年心得,为大家推出这本书,以步骤明晰的方式,将西餐的主要技法和理念展现无遗。让每个人都可以做出地道的、美味的西餐,为自己的生活增添色彩。 推荐阅读: 记忆中的味道——贝太厨房带你重温童年美味
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贝太厨房 从小爱吃的菜II 《贝太厨房》工作室 著 中国大百科全书出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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曾经在一个酒店吃饭,和酒店老总聊起了天,他说每次客人吃完一桌宴席后,他都会关注客人点了什么样的主食,一顿饭,他认为非常重要的就是照顾客人的主食,因为大鱼大肉客人都吃多了,而只有这个主食是尤为牵动客人心的,因为每个人心里都有个主食情结,这是属于自己家乡,自己小时候的记忆。如今想起这句话,我仍然很赞同。小时候和妈妈上街买菜,特别喜欢的就是去买大白馒头,每次盖着厚厚“被子”的笼屉一掀开,热乎乎的馒头露出一个一个可爱的小脸蛋,心里就莫名的高兴,还很小年龄的我,一顿就能吃下两个馒头,这让父母很惊讶,但是我却爱极了那个充满麦芽香的面粉原始的味道。也许也是因为我是北方人,所以,对面食一直有种特别的情结,每逢过年,面食就是亲人联系的快乐纽带。大姨家蒸了花面馒头,二舅家蒸了红枣花卷,我家蒸了
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《放不下的小吃-50道经典易学易做的小吃》收录了中国各地最经典、最有名的50道小吃,全面系统地介绍了中国小吃的形成发展及特点,并分别详细地介绍了各类蒸、煮、烤、炸等传统及新潮小吃的制作技巧。内容丰富,图文并茂,讲解通俗易懂,制作简便易行,劋作性很强。
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挚爱甜品-[贝太厨房]66道让你难忘的甜品 正版现货,可开发票
喝得心里美,吃得嘴角甜,益身糖水谱……《挚爱甜品》收录了66道甜品大餐,无论是冰饮,还是布丁,无论是蛋糕,还是酥饼,甚至于糖水或冰淇淋,这里总能找到一款你想要的甜品。精美的图片足以让你口水直流,详细的注解会让你迫不及待,小窍门,小常识随处看见,还有果酱的制法,馅料的秘密……《挚爱甜品》让甜品在你手里如变魔术般的一一呈现。
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食年饕餮贝太厨房 《贝太厨房》工作室 著 中国大百科全书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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滋味是一种深植于脑海的记忆,离家越远牵绊越紧,但外面的饭馆总做不出家的味道。旧时的滋味是否如此难寻呢?其实也并非这样。 只是就连简单的一个白灼蔬菜,要做的好吃,也有不为人知的诀窍。有什么细节能让白灼的食材保持鲜甜的原味,又不至于寡淡,说简单,还真的不简单。而复杂到像春卷、粽子、虾饺、萝卜糕这样的传统小吃,有了这本书的详细介绍和图解,自己也能够毫不费力地露一手。 《贝太厨房》一直努力在做的,就是用真诚的努力尽量把真实的、传统的、美好的滋味呈现给大家,不但具备美观性和收藏价值,更重要的是,具备高度的可操作性,我们致力于把如何能成功做出传统美味的致胜一步传达给大家,让所有读者都能够按图索骥,亲手做出属于自己的传统美味。
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幸福的杯子美食 (韩)金贞姬 著;千太阳 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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贝太厨房:绝色川香 《贝太厨房》工作室 编 中国大百科全书出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《绝色川香》旨在教会每一个热爱饮食的人做一手地道的川菜,让你认识川菜、体验川菜、享受川菜! 这是一本精致的川菜烹饪书籍。由精美图片、菜肴特色、使用菜料、做法和小贴士等内容组成,语言通俗,印刷精美,编排精巧,可以悬挂。相信各位烹饪爱好者,尤其是家庭主妇会喜欢。川菜并不是单纯的麻辣口味,可以将她比成千面佳人,有豪爽也有温柔、既阳刚亦含娇媚,有的时候川菜也会变得清淡爽口而犹抱琵琶半遮面,同样让每个人的唇舌毫无招架之力。所以说,用“博大精深”来形容川菜文化毫不为过。
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爱花草茶 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社 9787500086727
在崇尚绿色、环保的今天,花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的理念,它带给人们一种不含咖啡因、茶碱的天然草本饮品,也带给人们一种纯净自然的生活方式。 喝多了伤胃的咖啡浓茶、甜腻的调味汽水,谁不想来点简单、轻松的花草茶,缓解一下生活的压力呢?试想,早晨喝杯让人神清气爽的茉莉花茶,焦虑的下午冲壶香蜂草茶放松过于紧绷的神经,晚上泡一杯玫瑰花茶调理肌肤,让身体滋润、肤色好,夜里在窗前点一盏薰衣草油灯,睡觉前滴几滴香香的精油在枕头上,帮助一夜好眠。 人们如此喜爱花草茶,不仅因为它对身体有保健调养的功效,更因为它传递纯真与优雅的浪慢情怀。挑选一处阳光柔和的位置,搭配一盘清淡爽口的点心,泡一壶花草茶,邀上三五好友,或独自享受一段悠闲时光。每朵花、每片叶、每颗果都是一段神话,你
¥9.24定价:¥29.80 (3.11折)
贝太厨房 滋味悠久 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社 9787500087106
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¥15.00定价:¥30.00 (5折)
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、畅销书,点击进入: 贝太厨房精选套装独家火热发售中,抢购58折 这是本非常简洁明快的烹饪书籍。该书不似其他烹饪书那样花里胡哨,看了令人心烦。它只是一份菜肴,一张文字介绍,配以一张成品图片,清晰明了。在文字介绍中,与其他烹饪书籍不同的是它还介绍了每道菜准备和烹制所花的时间,烹饪者可参考时间制作。
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贝太厨房--轻松学烘焙 《贝太厨房》工作室 中国大百科全书出版社 9787500083962
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、畅销书,点击进入: 不知道从什么时候开始,身边很多人开始提起“烘焙”,这个在我印象中一直属于“西方”的词汇,已经不知不觉走入了我的生活。朋友报了“烘焙班”,每个周末都会捧上一个还带着余温的小蛋糕回来,兴奋地给我讲起她这一天的快乐时光。烘焙,这个使空气中都弥漫着香甜的词语,似乎也总会给人传达出香香甜甜的心情。看着面粉、奶油粘满的小鼻头,烘焙的乐趣,恐怕只有自己做过的人才能感受。 想学习烘焙,市面上的书籍实在不少,各有伯仲,不能妄评哪本好坏,我只想说下《轻松学烘焙》,因为很幸运,我曾经参观过这本书的制作过程。 一个下午,我来到了贝太厨房的拍摄影棚,还没进门,就闻到了奶油、鸡蛋混合的香味,进入屋子,几个漂亮的蛋糕坯子并排摆在厨房的桌子上
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幸福的杯子美食 [韩] 金贞姬;千太阳 中国大百科全书出版社 9787500098638
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更多美食达人、新手食谱,新书、热书、畅销书,点击进入: 随书附赠奶拌一袋。 60道为女人精选的美味家常菜。 每一个女人,都是一颗星辰,在天空闪耀自己独特的光芒。人都是为了美丽才来到人间的精灵,能够身为女人,真的很幸福。女人,怎么能不关爱自己?所以,出一本专门为女人设计的菜谱书,让女人在工作之余享受美食的乐趣! 点击免费阅读更多章节:私房女人菜
¥15.00定价:¥30.00 (5折)
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、畅销书,点击进入: 烘焙小点心,让幸福的感觉随香味飘散。亲手烘焙,体会另一番美味心情。本书所介绍的各项点心,都是深受大众欢迎的烤箱点心,作法非常简单,材料在大部分的“烘焙材料行”都可以买到,只要照着书中示范的步骤来制作,就能成功地制作出来,很适合在家中DIY。
¥14.00定价:¥28.00 (5折)
贝太厨房精选套装独家火热发售中,抢购58折 一份浪漫的美味关系,一本甜蜜的美食札记。 *好闻的味道是喜欢的人的味道;*好吃的饭是爱人给你做的饭。 厨房里灰姑娘的爱情童话,将美味进行到底的恋人日记。 懂得享受美食,亦是一种生活态度。本书的主人公是一位个性独特的女厨子,她与两位性格各异的优秀男子邂逅并相知,*终得到了自己的真爱。情节的起伏处,各种美味穿插其间。秀色可餐,故事动人。 《厨子的故事》断断续续写了好长时间,让我从少女年代跨入三十高龄,头发也从长变短,从短变长,再*终变短。这期间喜欢的人都换了好几个,崇拜的偶像更是层出不穷,从演电影的舞王约翰·屈伏塔到会说流利法语的击剑冠军王海滨,只是小谢的名字从来不变。 我爱吃,也爱听厨子的故事,尤其那种有配上美食图片的。
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贝太厨房精选套装独家火热发售中,抢购58折 【本书卖点】 1. 寄回调查表可获赠《贝太厨房》杂志一期 2. 本菜谱中的图片精美诱人,文字简洁、充满时尚趣味,符合年轻都市白领的阅读喜好。 3. 随着食补观念的深入人心,以口味清淡、用料做法讲究著称的粤菜日益成为人们的新宠,广式茶餐厅也遍地开花。广东人一天多餐,从早茶到宵夜,样样不落,却少有肥胖者,这与他们的饮食习惯有着很大关系。既想满足口腹之欲,又希望保持好身材的同学们有福了! 4. 独特活泼的装帧设计便于读者带进厨房,边读边动手实践。 点击免费阅读更多章节:粤美味
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