饮食中的朝鲜历史
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(韩)宋永心|责编:叶敏|译者:陈晓菁 /2023-08-01 /浙江大学
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和食全史
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(日)永山久夫|责编:韦丽娟|译者:蔡丽蓉 /2022-05-01 /浙江大学
中国烹饪文化大典(精)
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陈学智 /2011-11-01 /浙江大学出版社