迷上普洱(石昆牧先生新著,茶经茶叶茶道 品鉴茶艺入门书籍) “全球普洱茶十大杰出人物”台湾普茶庄.经典普洱创始人石昆牧先生新著!(茶经茶叶茶道 品鉴茶艺入门书籍)
《神农本草经》说: 茶叶苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目。 中国人谚语说:开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。现代人因喜爱普洱茶后发酵所产生的丰富变化,使得普洱茶文化自成一格。 继 经典普洱 及 经典普洱 名词释义 后,作者将自己对普洱茶的认知与心情集结成书。在这里您会发现新信息的补充、市场的剖析和作者来去山林间的感悟,帮助您更贴近普洱茶的世界。 本书从历史产区、生熟茶辨识、仓储存放辨识、中泡技巧、健康生活一直到市场探讨,深刻纪录普洱茶的悠远传承。茶,是百草之王;品茶,是休闲生活;普洱茶,是一种您不能不尝试的诱惑。
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这是*修订的《经典普洱》的版本,名之为 钻石版 。此次修订,使得本书更加内容完整、质量优良,从而更好地实现了形式与内容的统一。
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千古食趣,八方美食 从西周到今天,传承三千余年 自辽东至海南,丈量三万多千米海岸线 四时更替,温暖手绘 寻味中国人舌尖上的十二时辰 百味人生,不止故事 历史典故、民间传说、风土人情荟萃盛宴
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茶要泡得优雅,心要柔软,茶要泡得好喝,心要靖静,茶要泡得文化,心要好学,茶要泡得自在,心要无求。
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“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”。红酒、白酒、香槟酒、雪莉酒、波特酒、利口酒、马特拉酒、玫瑰红酒……,酒的王国,为何唯独葡萄酒能脱颖而出,大受青睐?本书从葡萄的采摘、发酵、酿制、营养,到葡萄酒的酒杯、酒瓶、价位、品饮,再到法国、德国、意大利、奥地利、美国、加拿大、阿根廷、中国等国葡萄酒的等级、品味与特色,无不精心讲述,匠心独具。结尾部分还特别收录有与葡萄酒相关的中英译名对照。 本书系台湾知名餐饮专家毛氏夫妇多年发酵、精心酿造的“好酒”。图文并茂,资料齐全,堪称“葡萄酒百科全书”。 葡萄美酒,乐以忘忧;此书在手,无复他求。
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由万建中编著的《中国饮食文化》内容介绍:中国饮食文化之所以异常发达,极富独创性,正是因为其发生机制内部条件的完善与多层次。中国饮食文化作为文化形态的一个基本生长点,与哲学、历史、宗教、伦理、美学、文学、礼仪和文化的传播等有着密切的关联性。中国饮食文化是中国人民的伟大创造,已经有了灿烂的过去,也必然会有更辉煌的未来!
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世界各地虽然风景各异,民情不同,但咖啡似乎成为一种共通语言,无论到哪里,人们对于咖啡的喜爱似乎都是一致的,咖啡早已超越藩篱越过疆界,以无形的力量系住人们的心。 喝咖啡是一种满足,一种恬静,一种安适。 本书是国际著名餐饮及咖啡大师毛永年、林莹夫妇的成名作,曾在中国台湾大受欢迎,被誉为“品味咖啡与美食的**本书”,以唯美而富有情趣的文笔介绍了咖啡的传说,咖啡豆、咖啡研磨、烘焙和包装、以及咖啡萃取的艺术、世界咖啡风情、咖啡经营精神等。 阅读本书,走进咖啡世界,与作者同品尝,同享受,用轻松愉快的方式积累咖啡知识。
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本书所介绍的是《圣经》中所记具体有型的食物,是以色列人视为洁净可吃的食物;与属灵的或别的可吃的食物均不相干
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经典普洱、迷上普洱、经典普洱名词释义套装:共三册(全球普洱茶十大杰出人物,台湾普茶庄.经典普洱创始人石昆牧先生著作)
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经典普洱(2012版) (讲解了普洱茶的基本知识,内容丰富。并配有插图.)
《经典普洱(精装修订版)》中讲述的 普洱茶 为中国十大名茶之一,以其集散地与原产地之一的普洱县(现今宁洱县)命名之。元朝时称之为 普茶 ,明朝万历年间才定名为 普洱茶 。至今,茶叶已成为中华文化与其它文明的桥梁。
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茶要泡得优雅,心要柔软, 茶要泡得好喝,心要靖静,茶要泡得文化,心要好学,茶要泡得自在,心要无求。“全球普洱茶十大杰出人物”台湾普茶庄·经典普洱创始人石昆牧先生新著——《迷上普洱(精装修订版)(精)》!
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