中国蒙餐美食 彭文明 中国美食 内蒙美食菜谱 烹饪文化 菜谱
本书收集、整理了内蒙古东、西部地区具有代表性的菜点,包括冷菜、热菜、面点三大类。全书图文并茂,讲解详细,菜点讲究绿色、健康,迎合了现代人崇尚自然、追求健康的生活理念。
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中华饮食,源远流长,自古及今,流派众多。其间多有妙品佳馔,嗅之怡神,观之润目,食之美口,更具保健养颜神效。本套丛书专依当世常发疾病,攫采众长,拣选古方新谱,又细分门类而撰成。其所列食方,用材易采,烹调简明。可谓实用。妙用食谱,可谓之艺术;饮食得当,能除病养身。健康肌体,身形,和谐心态,只须善加调理。
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