家庭自配药酒 家庭饮食保健丛书 张家林【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
酒的作用,除了给人们日常生活增添情趣之外,另一个方面便是治病。《说文解字》谓 “医之性然,得酒而使,故从酒……酒所以治病也”。说明医生治病缺少酒,而酒除了供日常饮用之外,就是用于治病的药,故酒与医的关系也绝非一般医药关系可比。在浩如烟海的中医古籍中,无书不涉酒,无酒不成医,故称酒是医学宝库中的一颗明珠,真是一点都不夸张。中医方剂中以酒与其他药物共同组方者不计其数。20世纪末由彭怀仁所主编的《中医方剂大辞典》一书所收录的方剂中,仅以酒命名的方剂即有一千余首,还有很多方不以酒名而方中却以酒为主药的情况,除此之外,还有很多医籍中有一些有酒有药能治病而无方名的酒方,由此可见,酒不仅是一味很有人情味的饮料,在医学上更是一味重要而不可缺少的常用药物。本书收集各类药酒方数千首,每病证名下列出
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家庭养生药膳 家庭饮食保健丛书 张家林 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“药膳”这个名词,出自我国《后汉书·烈女传》中的“母亲调药膳,思情密笃”。这句话的意思是说,母亲为儿女调制药膳食品来食用,他们之间的情感想来该是何等的密切而真诚。这个故事记载于两千多年前的文献,它表明药膳这种食物,不但历史悠久,而且经久不衰,经过历代继承和改进,仍然保持了它的生命力,如今还具有其现实的意义。中医中药是国粹之一,中国传统的医学领域里,药膳是其中的特色之一,它禀承中国食疗保健“医食同源”、“药食并用”的传统理论,指导我们的日常生活。我国人裙中文明病少于西方人,而且长寿之人也居多,不能说与饮食结构无关。本书是集科普性、实用性、可读性、趣味性为一体的读物,希望能将中医药膳知识普及到普通百姓,使之家喻户晓。
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