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《看茶》一书是作者以自己的亲历,并用了几年时间整理、撰写的一部图文并茂的茶文化书籍。其内容的移动性、艺术性、丰富性,不仅是作者天赋的灵动体现 与众多茶文化书籍比较,《看茶》“形散而旁通”的特点,也不失作者张扬的个性和观察的另类角度。许多史料和现实的结合,经作者的笔端化枯燥为润泽,用对比成启示,流露着对茶事较为深厚的情感,同时也带给读者许多值得深思的余地。“气清更觉山川近,意远始知天地宽。”这也是茶叶滋养的一种气韵吧!
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我国是茶的故乡,饮茶是我国人民传统习俗。种茶、采茶、制茶,都起源于我国。新世纪、新生活、新观念、新时尚、饮茶、品茶、科学用茶。此书作者走访祖国的名山茶园,拜访饮食专家和茶叶专家,根据多年的教学经验,搜集整理了民间验方和配方,向读者传授茶叶养生饮食之道。
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