茶的根在中国。五千年前，茶发乎于神农，随着唐代陆羽《茶经》的问世，中国茶有了身份也有了文化内涵。现如今，中国茶遍及世界五大洲，凡提及茶事者，无不与中国联系在一起。中国茶，乃中国的骄傲。中国茶文化是在中国传统文化这块沃土上孕育和成长起来的，并以海纳百川之势将艺术、道德、哲学、宗教等文化内容融于其中，成为中国具代表性的传统符号之一。早在唐代，陆羽就提出“精行俭德”的人文精神，将饮茶与人的品行修养联系起来 禅茶一味，自古茶人就将品茶与修禅结合起来，讲求品饮悟道的文化情韵 中国的文学、诗歌、戏曲文化、民俗民风，无不渗透着茶文化的影子。同时，中国茶也滋养着中华文化的血液，更丰富了博大精深的中国传统文化。《中国茶》从介绍中国茶的源头开始，用平实的语言和富于表现力的图片，向读者进一步介绍茶
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