葡萄酒生活提案【正版书籍】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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全新正版图书 小点心 大文化江广西师范大学出版社9787559810403 糕点模具文化中国人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
难得一见的史料美学图书 收录了艺术家、收藏家、设计师江先生历时四年,从中国各地的四千余块古代点心模具中的精品模具,是研究中国点心美食、风俗生活美学的范本。 ;
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全新正版图书 新民说·拉面:食物里的日本史顾若鹏广西师范大学出版社9787559812643 面食饮食文化史日本人天图书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
“一碗好拉面代表了生命中所有的美好。” 这是日本电影导演伊丹十三的话,也是日本绝大多数人的心声。那么,拉面起源于何时何地?它如何东瀛面界?; 作者通过对中日饮食历史的梳理研究,对喜剧演员、餐饮业专家、拉面店主、食客和食品史学者的采访,清晰再现了日本饮食文化的演变脉络,以及这一过程中所见证的日本各个时期的重大社会变革。这本书,让你看到美味联结的中日渊源,看到面碗里的文化史与烟火气。 ;
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葡萄酒生活提案 著者:[法]奈曼 著 [法]瓦卢西克斯 绘,译者:刘畅 广西师范大学出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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正版书籍 法国葡萄酒之旅(修订版) 广西师范大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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井荻居酒屋(店员版深夜食堂,东京凡人故事,居酒屋灵魂美食,周云蓬推荐,再现平成伊始日本的人间烟火) 广西师范大学出版社
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井荻居酒屋(店员版深夜食堂,东京凡人故事,居酒屋灵魂美食,周云蓬,再现平成伊始日本的人间烟火)
冰心散文奖得主孔明珠 来自平成初年的“东瀛打工记” 眺望时代薄寒中的人间烟火 人啊各种各样 食材啊各种各样—— 料理便是各种各样 开出抚平悲欢的花朵 一本慰藉芸芸众生胃与心的书 正如日本料理大师小山裕久所言: “决定料理的滋味,当然基本功是非常重要的,捕捉时代的变化也有其必要性,然而追根究底,我想还是对人的体贴。” 每位主角,每个故事,终化身为一份美味佳肴。妈妈桑幸子连带着小火慢炖的关东煮,首先登场。风风火火的台湾新嫁娘秀丽与之匹配的是油汪汪的炸鸡块。十七岁的女生阿由美,当仁不让是高热量香喷喷的青春炸奶酪。这些痴男怨女,灯红酒绿中,难以自持,化身为一盘盘大菜小菜,酸甜苦辣盛满盆盆罐罐。 ——周云蓬
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