美欧餐饮风情丛书 走进美欧酒天地 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为“美欧餐饮风情丛书”之一,书中详细介绍了美欧酒文化,美欧传统名酒及72种鸡尾酒和8种无酒鸡尾饮料的调制配方和技法。集知识性、趣味性和实用性于一体,图文并茂,可作为宾馆、饭店和家庭使用,也可作为调酒师培训中心的参考教材。作者盖尔·梅斯太太是中美友好的积极参与者,她将此书投放中国出版,是为了推进东西方餐饮文化的交流和增进中美人民之间的友谊。
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鸡尾酒调酒师培训教材 陈浩,刘贤勇 编著 金盾出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
随着我国经济的发展,特别是旅游业和餐饮业的发展,酒吧在蓬勃兴起。酒吧调酒业在欧美国家是一个老行业,但在我国却是一个新兴行业。酒吧调酒业的迅速发展,需要大量的调酒专业技术人才——调酒师。调酒师的技术和服务水平,关系到酒吧酒水的质量,关系到酒吧的兴衰。企业的竞争归根到底是人才的竞争,是产品质量的竞争。
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鸡尾酒调酒师培训教材 陈浩,刘贤勇 编著 金盾出版社【正版保证】
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一味中药泡酒良方 田燕,蒋妮 主编 金盾出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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走进美欧酒天地 [美]盖尔·梅斯原 著,高间 译【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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正版图书 酒楼旺销冷盘 金盾出版社 9787508252780 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《酒楼旺销冷盘》内容丰富,科学实用,图文并茂,易懂好学,不仅可供大小餐馆经营参考,也很适合广大家庭及烹饪爱好者学习使用。
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酒楼旺销冷盘 史维军 主编 9787508252780 金盾出版社
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