我爱中餐:俄罗斯记者眼里的中华美食与文化(中文版) 中餐“老饕”的美食之旅 令人惊呼“我居然不如外国人懂中华文化”
◎编辑推荐 俄罗斯记者 老将 安德烈 基里洛夫的书格外有趣,且内容丰富。他在中国生活了四分之一个世纪,给大家介绍的都是真正的、原汁原味的中国菜。他还讲述了中餐与中国人生活的联系,以及中餐的地位。这本书是从外国人的视角来讲述中国故事,但他绝不只是一个普普通通的、来到中国的友好 老外 ,而是一个在中国生活多年,已经从 老外 变成 老内 的人(如果可以这么形容的话)。 现如今,俄罗斯的莫斯科和圣彼得堡开了不少中餐馆,这点让我感到非常高兴,但让我更欣慰的是,很多俄罗斯人来到中餐厅不只是为了吃一顿饭,而是来近距离接触中国,体验中国文化,触摸中国历史,感受今日中国。 安德烈 基里洛夫的书可以帮助俄罗斯人更近距离地了解中国,而我希望,中国读者也会好奇,一个用筷子吃午饭的俄罗斯人,是如何理解和感知中国人
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一个老饕的美食 李幼谦 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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《爱的作料 一位人的素食沉思录》是国际烹饪师、瑜伽哲学导师奕夫多年沉思与实践的积淀。作者将自己如何走上素食的道路、如何在环球之旅中被激发出对于素食烹饪的热情、如何在素食烹饪过程中融入瑜伽智慧的经过娓娓道来,并以严肃真诚的态度,探讨了中国人的素食传统与向往“天人合一”的古老东方文化之间的关系,思考人类在自然当中的灵性身份,探索如何通过素食的方式,建立起感恩和尊重生命的态度,培养质朴而健康的生活方式,唤醒人们对生命、资源、自然环境的珍视。在书的,作者提供了6道简单易做且美味营养的素食菜谱,愿读者能充分感受素食的美好。
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