中国烹饪传统肴馔实践指导:山东风味菜肴【正版图书 无忧售后】
《全国职业教育烹饪专业"十二五"规划教材?中国烹饪传统肴馔实践指导:山东风味菜肴》融入了作者李刚十几年从事烹饪教学及烹饪研究与临灶操作的心得,是面向职业院校烹饪专业及各类中餐烹饪短期培训班教学使用和学生自主学习烹饪的实践指导用书,也可作为不同业态的餐饮企业的从业人员培训辅助用书和美食爱好者提高厨艺水平的参考用书。
¥17.59定价:¥74.37 (2.37折)
中国烹饪传统肴馔实践指导--山东风味菜肴 李刚【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
《全国职业教育烹饪专业"十二五"规划教材?中国烹饪传统肴馔实践指导:山东风味菜肴》融入了作者李刚十几年从事烹饪教学及烹饪研究与临灶操作的心得,是面向职业院校烹饪专业及各类中餐烹饪短期培训班教学使用和学生自主学习烹饪的实践指导用书,也可作为不同业态的餐饮企业的从业人员培训辅助用书和美食爱好者提高厨艺水平的参考用书。
¥8.00定价:¥32.70 (2.45折)
中国烹饪传统肴馔实践指导--山东风味菜肴 李刚 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《全国职业教育烹饪专业"十二五"规划教材?中国烹饪传统肴馔实践指导:山东风味菜肴》融入了作者李刚十几年从事烹饪教学及烹饪研究与临灶操作的心得,是面向职业院校烹饪专业及各类中餐烹饪短期培训班教学使用和学生自主学习烹饪的实践指导用书,也可作为不同业态的餐饮企业的从业人员培训辅助用书和美食爱好者提高厨艺水平的参考用书。
¥10.00定价:¥29.37 (3.41折)
¥23.80定价:¥27.00 (8.82折)