营养师的养生家常菜(汉竹) 233道营养师的私人家常菜谱,健康饮食就是如此简单!按食材、按人群、按养生需求,订制适合自己及全家的营养方案!
编辑推荐: 你是否有这样的感受:每到做饭时就发愁,今天吃什么好呢;每次去菜市场,不知道该挑选什么食材;看着买回来的菜,又不知道如何烹调才好你是否非常好奇:营养师及家人一年四季都吃些什么;营养师的厨房里都有哪些食材;营养师有什么特效食疗方 其实,做菜并没有那么复杂,无非就是顺应四季选食材,合理搭配食材,使营养均衡。无论是厨房新手,还是烹饪高手,只要你跟着这本书,走进营养师的厨房,跟营养师学做菜、学搭配,相信不久后,你就会变成全家人的大厨兼营养师了! 这本书打破了传统菜谱书中单纯按照食材来分类的单调分类方法,集合了四季、食材、功效、人群这四种分类方法,让不同需求的人都能找到自己想要的菜谱。步步详解,精准用料,教你一步步变身一流大厨,为全家做好一日三餐,让家人吃得健康,吃得开心
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一箪食,一瓢饮,是食物,也是药源。 《黄帝内经太素》记载"空腹食之为食物,患者食之为药物",五谷杂粮和豆豆,既是饱腹之饮食,也是调理之药物。 五谷的记载最早出现于《论语》中,对于具体的五谷所指是在《黄帝内经》中,即为"稻、稷、豆、麦、黍",但现代对于五谷杂粮的定义更为广泛,将除精制米、面外的所有粮食都称之为杂粮,而精制米、面又为五谷之首。 五谷杂粮保健康,本书从最营养的简单五谷餐出发,详细介绍了55种常见的五谷杂粮豆豆、坚果以及其他富含碳水化合物的食物,细致解析了五谷杂粮和豆豆的N多种组合吃法,260多道五谷餐,无论是粥、汤,还是主食、食疗方,都能在这里找到。 《五谷杂粮豆豆全(汉竹)》还针对高血压、糖尿病、胃痛、贫血、消化不良等22种常见疾病,提出了最为适宜的五谷调理餐,让
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