孙朦编著的《手把手教你行政事业会计做账步步通（行政事业会计做账入手指南）》依据行政单位可能发生的各类经济事项，通过真实做账的方式，全面介绍了行政单位会计登记记账凭证、制作T字账、制作记账凭证汇总表、登记现金日记账、登记银行存款日记账、登记明细分类账、登记总分类账。具有实用、完整、易学的特点，提供了较为切合实际的范例，对行政单位会计实际操作有清晰的指导作用。
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会计这门职业在中国有着悠久的历史。据史籍记载，早在西周时代就设有专门核算官方财赋收支的官职——司会，并对财物收支采取了“月计岁会”的方法。 《餐饮会计实战一本通》具体内容包括会计基础，会计凭证的填制及审核，会计账簿的登记，货币资金的核算，应收与预付款项的核算，存货的核算，固定资产的核算，无形资产的核算，流动负债的核算，收入、费用、利润的核算，所有者权益类的核算，编制会计报表等。
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孙朦编著的《手把手教你餐饮会计做账步步通(餐饮会计做账教程)》根据《企业会计准则》财税法律法规编写．以通俗易懂的语言讲解了餐饮会计做账的基本知识，重点剖析了餐饮会计在记账、算账、报账中的关键问题，内容全面、案例丰富、操作性强。让您轻轻松松掌握餐饮会计做账的精髓和技巧，成为一名本领过硬的做账人。
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《行政事业单位会计实战一本通》(作者孙朦)内容详细，案例丰富，图表清晰。以图表和文字结合的形式，以通俗易懂的语言全面、详细地讲解了行政事业单位会计的各种知识，是行政事业单位会计人员学习和培训的绝好教材。希望通过对本书的阅读，你将对行政事业单位会计工作有更深入和全面的了解。专业技能得到大幅度的提高。
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