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面对日益激烈的酒店业竞争,制定一套全面而科学的酒店管理制度与岗位职责,使整个酒店按照一套有效的管理制度与岗位职责有条不紊地为顾客服务非常重要。鉴于此,特编写此书。 本书简洁、直观,实用性强,可现用现查,实为现代酒店管理者的案头全书。
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