米其林餐厅主厨教你做法式甜点 (英)托伦特 著,陶尚芸 译 中国画报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
威尔·托伦特著的《米其林餐厅主厨教你做法式甜点》的特色是一开始并不教大家怎样制作精美的西点,而是告诉大家该如何准备主要底料,如塔皮、甜料、布列塔尼面团、泡芙面团、早餐牛角包、布丁馅、布丁蛋糕、杏仁糊、巧克力酱等。有了这些作为基础,你就可以自行研制各种西点制作方法了。此外,本书还配以英国皇家摄影学会的一级大师摄制的精美图片,让大家在畅享一场视觉盛宴后,再开启一次饕餮之旅。
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)
正版图书 米其林餐厅主厨教你做法式甜点 中国画报出版社 9787514612059 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
威尔·托伦特著的《米其林餐厅主厨教你做法式甜点》的特色是一开始并不教大家怎样制作精美的西点,而是告诉大家该如何准备主要底料,如塔皮、甜料、布列塔尼面团、泡芙面团、早餐牛角包、布丁馅、布丁蛋糕、杏仁糊、巧克力酱等。有了这些作为基础,你就可以自行研制各种西点制作方法了。此外,本书还配以英国皇家摄影学会的一级大师摄制的精美图片,让大家在畅享一场视觉盛宴后,再开启一次饕餮之旅。
¥20.88定价:¥88.94 (2.35折)
¥21.20定价:¥36.00 (5.89折)