茶叶源自中国。虽然有人说，茶叶的最早种植国除了中国，还有印度等，但真正将茶叶推广到全世界的，却非中国莫属。而在茶叶传入日本之后，饮茶演化成日本特有的茶道，并最终成为桑田中亲所说：“茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”那么，如果你想了解日本式的“”，就去打开顾申主编的《茶道》吧。
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