【新华书店总店旗舰店】意大利经典美食,意大利百味来烹饪学院(Academia Barilla),北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥85.55定价:¥198.00 (4.33折)
【新华书店自营】意大利面,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
本书是一部献给意大利面爱好者的精致之作。这种看似简单又变化多端的食物,蕴含了意大利这个国家的文化与风情,并且通过多年来的积累与沉淀,传承与创新,已经在全世界范围内拥有了众多的拥护者与爱好者。本书以意大利面为主题,介绍了意大利面对整个意大利的重要意义,以及意大利面多年来如何演变、发展和创新的过程。本书有专业的美食机构意大利百味来烹饪学院保驾护航,也从细节上做到了精益求精,翻阅此书,既可以领略意大
¥87.81定价:¥396.00 (2.22折)
【新华书店总店旗舰店】意大利厨房的秘密:地中海美食 ,意大利百味来烹饪学院|著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
饮食与健康息息相关。20世纪50年代,美国生理学家安塞尔·凯斯发现,在地中海沿岸国家,心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究都进一步证实:当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的预防作用。因此,“地中海式饮食”这个术语便诞生了。地中海式饮食种类多样,烹饪方法灵活且色香味俱全,适合每个人的口味,能让餐桌变得更加丰盛。地中海式饮食最基本的烹饪模式很好简单、灵活:以谷类和大量应季的水果与蔬菜为
¥85.55定价:¥198.00 (4.33折)
【新华书店总店旗舰店】意大利面 ,意大利百味来烹饪学院(Academia Barilla),北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书是一部献给意大利面爱好者的精致之作。这种看似简单又变化多端的食物,蕴含了意大利这个国家的文化与风情,并且通过多年来的积累与沉淀,传承与创新,已经在全世界范围内拥有了众多的拥护者与爱好者。本书以意大利面为主题,介绍了意大利面对整个意大利的重要意义,以及意大利面多年来如何演变、发展和创新的过程。本书有专业的美食机构意大利百味来烹饪学院保驾护航,也从细节上做到了精益求精,翻阅此书,既可以领略意大
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【新华书店自营】意大利厨房的秘密:地中海美食,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
饮食与健康息息相关。20世纪50年代,美国生理学家安塞尔·凯斯发现,在地中海沿岸国家,心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究都进一步证实:当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的预防作用。因此,“地中海式饮食”这个术语便诞生了。地中海式饮食种类多样,烹饪方法灵活且色香味俱全,适合每个人的口味,能让餐桌变得更加丰盛。地中海式饮食最基本的烹饪模式很好简单、灵活:以谷类和大量应季的水果与蔬菜为
¥87.81定价:¥198.00 (4.44折)
【新华书店总店自营】看图学西餐,(法)玛丽安·马格尼-莫海恩 著;张静雯 译,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥83.39定价:¥189.00 (4.42折)
【新华书店总店】私房料理的第一堂课,(英)简·霍恩比(Jane Hornby) 著;杜芯宁 译,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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¥132.81定价:¥289.00 (4.6折)
【新华书店总店自营】私房料理的第一堂课,(英)简·霍恩比(Jane Hornby) 著;杜芯宁 译,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店自营】主厨的秘密,法国艾伦·杜卡斯出版公司(Alain Ducasse Edition),北京美术摄影出版 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥102.65定价:¥228.00 (4.51折)
【新华书店总店旗舰店】超级简单蛋奶素食,[法]安娜·埃尔姆·巴克斯特著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书提供近 70 款蛋奶素食的制作方法,包括法式三明治、比萨、沙拉、汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为蛋奶素食,满足您追寻健康饮食的需求。
¥21.89定价:¥59.00 (3.72折)
【新华书店总店自营】超级简单意大利面酱,[法]阿娜伊斯·沙博著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
《不错简单 意大利面酱》作为“不错简单”系列丛书中一本主打意大利面酱食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.操作简单,时间短。对于时下忙碌的年轻人来说,想要开火做饭是一件需要鼓起勇气才能做到的事情。白天工作的疲累消耗了身体的能量,外卖也无法弥补生活缺失的巨大失落感,这都让很多年轻人想要做饭却又
¥21.89定价:¥59.00 (3.72折)
【新华书店总店】意大利面,意大利百味来烹饪学院(Academia Barilla),北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书是一部献给意大利面爱好者的精致之作。这种看似简单又变化多端的食物,蕴含了意大利这个国家的文化与风情,并且通过多年来的积累与沉淀,传承与创新,已经在全世界范围内拥有了众多的拥护者与爱好者。本书以意大利面为主题,介绍了意大利面对整个意大利的重要意义,以及意大利面多年来如何演变、发展和创新的过程。本书有专业的美食机构意大利百味来烹饪学院保驾护航,也从细节上做到了精益求精,翻阅此书,既可以领略意大
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饮食与健康息息相关。20世纪50年代,美国生理学家安塞尔·凯斯发现,在地中海沿岸国家,心血管疾病的发生率很低。随后的许多研究都进一步证实:当地人的饮食模式能对此类疾病起到很好的预防作用。因此,“地中海式饮食”这个术语便诞生了。地中海式饮食种类多样,烹饪方法灵活且色香味俱全,适合每个人的口味,能让餐桌变得更加丰盛。地中海式饮食最基本的烹饪模式很好简单、灵活:以谷类和大量应季的水果与蔬菜为
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【新华书店总店自营】汉堡,(法)奥拉泰·苏克西萨万,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
编辑推荐:《超级简单 汉堡》作为“超级简单”系列丛书中一本主打汉堡食材的书,迎合了当下年轻人对地域美食的接纳,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.快!3个步骤,6种食材,10分钟实现两人份超级营养美味汉堡,简直是每个精致的猪猪女孩的梦想生活。2.多!6种基本食材变化出近70款不同地域风味的超满足味蕾享受。3.易!只看一次
¥21.89定价:¥59.00 (3.72折)
【新华书店总店自营】超级简单植物全素食,[法]杰西卡·奥德菲尔德著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书提供近70款植物素食的制作方法,包括小食、前菜、沙拉、汤、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为植物类素食,满足您追寻健康饮食的需求。
¥21.89定价:¥59.00 (3.72折)
【新华书店总店自营】超级简单西餐,[法]科达·布拉克著,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
本书提供 70 款时尚健康的西餐制作方法,包括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您一天超负荷的工作提供可能。
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【新华书店自营】意大利经典美食,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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【新华书店总店自营】看图学西餐,(法)玛丽安·马格尼-莫海恩 著;张静雯 译,北京美术摄影出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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意大利经典食材 探索意大利美食艺术的真谛 意大利百味来烹饪学院(Academia Barilla) 北京美术摄影出版社【 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥120.00定价:¥248.00 (4.84折)
厨神的家常菜 [西]费朗亚德里亚 北京美术摄影出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
世界厨师、公认的厨神——费朗.亚德里亚的西式美食制造全书。 1600张超清大尺寸步骤图,逐一分享每道菜详尽的制作步骤。 31组套餐共93道菜品做法大全,包含意面、肉类、前菜、汤品及点心等。 附有「专属自己的菜单」单元,你可以自行搭配创造出属于自己的美味食堂。 想要给生活增添一点意境,提升生活质量的确有很多方法,与其花大价钱购买昂贵的物品,不如亲自在家做一餐美味的菜肴!既陶冶了情操也享受了美味。 有人认为做西餐是件特别难的事情,做出既美味又高档的西餐就更是难上加难,《厨神的家常菜》告诉你做西餐是件多么容易的事情,做出美味的菜肴也是一件没那么复杂的事情,相信您按照书中的做法去操作,很快就会被家人朋友们称为“厨神”!这是一件会让您超级有面子的事情。 《厨神的家常菜》是厨神费朗.
¥61.00定价:¥149.00 (4.1折)
意大利面至今已有上千年的历史,本书收录了这种古老美食的30多种做法,每一种都有深厚的历史渊源,代表着意大利20多个不同地区的文化和风土。意大利面与不同的食材搭配可以呈现出百样风味,做法可丰可简,花样无穷。意大利百味来烹饪学院的主厨在遵循意大利的传统的基础上改革创新,选取朝鲜蓟、黑松露、金枪鱼、橄榄、酸豆等特色食材,配搭出海陆鲜香的星级意大利面。全书包含硬质小麦粗粒小麦粉意面、鸡蛋意大利面、填馅意大利面、特色意大利面4个种类的30多种意大利面菜谱,通过本书,我们不仅能在练习中熟知食谱、准备工作和酱料,满足对意大利面历史和制作工艺的好奇心,了解意大利面在意大利文化中的作用,它还是一段关于人、味道,关于敬重传统文化但也接受不断创新,关于分享和亲情,关于过去和未来的旅途。
¥74.55定价:¥200.91 (3.72折)
《摆盘设计》 [日]町山千保 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“点、线、面、立体、色彩、空间”,6大设计原理 94种基本构成图=50种摆盘款式! 构思、设计、场景、变化,4位1体从基础到应用均配有精美插图和步骤详解。 以视觉感受、设计基本要素为基础,用独立想法来思考的摆盘法则! 科学与艺术相结合造就能够传达情绪和心意的陈列,展示摆盘设计的风格和魅力! 料理绝不是只有味道! 《摆盘设计》由日本著名料理设计专家町山千保倾力打造,以多角度思考摆盘的各种可能。随着饮食文化的高度发展,人们已经不仅仅满足于“吃饱”,而是更多的注重料理带给人的多维度的享受。这其中,视觉效果将大大提升料理的美味! 本书内容丰富有趣,操作简单,容易上手,“点”“线”“面”“立体”“色彩”“空间”等一系列设计基本要素,将看似
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厨神的家常菜 [西]费朗亚德里亚 北京美术摄影出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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意大利面 意大利百味来烹饪学院 著 北京美术摄影出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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意大利厨房的秘密:地中海美食 意大利百味来烹饪学院 北京美术摄影出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥47.10定价:¥59.00 (7.99折)
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80种鱼料理,12种黄金配菜,7大专栏传授实用做鱼秘技! 中式、日式、泰式、西式鱼料理全包括,足不出户尝遍世界美味! 专门打造鱼类料理食谱,新鲜低卡!美味健康!简单易学! 来自日本鱼料理专家的精品食谱 《鱼料理专家的美味菜单》由日本著名鱼料理专家是友麻希倾力打造,不仅收录“日式”料理,“中式和泰式”“西式”食谱也在本书中占有很大的比重。随着健康饮食的理念越来越普及,人们的饮食越来越倾向于低卡路里的食材,因此,海鲜便成了既想保持身材,又想对肉类大快朵颐的理想选择,本书收录多达80种鲜食谱,享受美食,冲击你的味蕾! 本书内容丰富有趣,食谱操作简单,容易上手,在食谱的选择上兼顾了成本昂贵的高级鱼料理和成本低廉的日常海鲜料理,既介绍了每
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简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。 食材易取:都很常见,轻松即可购买到。 如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。 海量选择:近70款意大利面酱制作方法,包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味意面酱、海鲜意面酱、挑战级意面酱等多种口味,让您餐桌上的菜品更丰富可口。 一日三餐,健康饮食:忙碌上班族的,在家享受纯正意大利风情,由内而外享受健康生活。
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日本是一个四面环海的岛国,独特的地理环境造就了独特的饮食习惯,鱼类贝类是日本人餐桌上最常见的食材之一,也是日本人最爱吃的食物之一。 本书作者上野修三从青年时期便开始进入料理行业,从料理店学徒做起,逐步成为一代料理大师。上野修三尤其对鱼料理颇有研究,他的烹饪特点是一条新鲜的鱼从头部到内脏都能毫不浪费地利用起来,真正做到“鱼尽其用”。本书是他几十年心血的总结,书中选取了日式料理中常用的88种鱼贝类,其中44种按照春夏秋冬四季的顺序进行了重点介绍,有我们熟悉的鲤鱼、沙丁鱼、带鱼、鲳鱼,也有我们鲜少接触的樱花鲷、沙钻鱼、赤魟、鲐鱼等。不但有详细的食谱和制作步骤,还为读者介绍了此种鱼有趣的历史故事及其背后蕴含的日本饮食文化,语言轻松幽默,读起来趣味盎然。 书中收录了300多道鱼料理食谱,简单易上
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《摆盘设计》 [日]町山千保 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《摆盘设计》 [日]町山千保 北京美术摄影出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
“点、线、面、立体、色彩、空间”,6大设计原理+94种基本构成图=50种摆盘款式! 构思、设计、场景、变化,4位1体从基础到应用均配有精美插图和步骤详解。 以视觉感受、设计基本要素为基础,用独立想法来思考的摆盘法则! 科学与艺术相结合造就能够传达情绪和心意的陈列,展示摆盘设计的风格和魅力! 料理绝不是只有味道! 《摆盘设计》由日本著名料理设计专家町山千保倾力打造,以多角度思考摆盘的各种可能。随着饮食文化的高度发展,人们已经不仅仅满足于“吃饱”,而是更多的注重料理带给人的多维度的享受。这其中,视觉效果将大大提升料理的美味! 本书内容丰富有趣,操作简单,容易上手,“点”“线”“面”“立体”“色彩”“空间”等一系列设计基本要素,将看似
¥40.37定价:¥86.31 (4.68折)
《摆盘设计》 [日]町山千保 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥77.00定价:¥159.00 (4.85折)
意大利经典美食 意大利百味来烹饪学院著,任超 译 北京美术摄影出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥70.00定价:¥150.00 (4.67折)
厨神的家常菜 [西]费朗亚德里亚 北京美术摄影出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
世界厨师、公认的厨神——费朗.亚德里亚的西式美食制造全书。 1600张超清大尺寸步骤图,逐一分享每道菜详尽的制作步骤。 31组套餐共93道菜品做法大全,包含意面、肉类、前菜、汤品及点心等。 附有「专属自己的菜单」单元,你可以自行搭配创造出属于自己的美味食堂。 想要给生活增添一点意境,提升生活质量的确有很多方法,与其花大价钱购买昂贵的物品,不如亲自在家做一餐美味的菜肴!既陶冶了情操也享受了美味。 有人认为做西餐是件特别难的事情,做出既美味又高档的西餐就更是难上加难,《厨神的家常菜》告诉你做西餐是件多么容易的事情,做出美味的菜肴也是一件没那么复杂的事情,相信您按照书中的做法去操作,很快就会被家人朋友们称为“厨神”!这是一件会让您超级有面子的事情。 《厨神的家常菜》是厨神费朗.
¥58.00定价:¥149.00 (3.9折)
东京五星烤肉店 [日]岸朝子日本东京书籍株式会社 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥18.00定价:¥223.37 (0.81折)
东京五星烤肉店 [日]岸朝子日本东京书籍株式会社 北京美术摄影出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥18.00定价:¥225.37 (0.8折)