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你想知道德国人一年四季都吃些什么吗丶?德国人的一日三餐跟我们有什么不一样?德国饮食烹饪中有哪些最有特色的美味佳肴?德国人的饮食习惯与饮食礼仪跟我们有哪些不同?德国人的饮食观念是不是也跟中国人一样?当代德国的宗教节庆文化、民俗社会文化、旅游休闲文化又是如何与德国传统饮食文化紧密地融合在一起的?饮食文化与德国人的民族性格特征究竟有什么样的关系?有关德国饮食文化的历史典故与趣闻传说又有哪一些?德国人在不同历史时期里饮食状况的变化究竟如何?当代德国饮食文化的发展趋势是什么?以及中德两国在饮食文化方面的交流情况如何?如此等等,对于这些问题的回答,正是本书所讲述的主要内容。本书既是一本介绍德国饮食文化的通俗性读物,又是一本介绍当代德国社会,尤其是民族社会文化与饮食传统历史的读物。
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如果站在文化的角度 去审视德国人的饮食活动 你会发现 恰恰是这个 日常饮食比较简单的国家 恰恰是这个 不是特别讲究吃的民族 在其饮食文化方面 却有许多 独到之处
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