海底捞VS呷哺呷哺:餐饮连锁企业经营模式的底层逻辑与扩张策略 餐饮企业有没有黏性?海底捞、呷哺呷哺应该改变经营策略吗?一本书让你明白企业的经营逻辑
1.门店选址、顾客定位、餐台布局、空间分配、菜品设计、服务流程,40个细节对比,2种经营模式,一样的高翻台率,两大火锅连锁品牌的生意经2.总结海底捞与呷哺呷哺的关店教训,分析餐饮连锁企业的扩张策略,指出企业经营的底层逻辑3.线上订单、线下配送,海底捞与呷哺呷哺的外卖服务对比,分析 互联网 餐饮 模式的特色4.随书附赠价值199元的超值课程,扫描二维码即可获取
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制造业数字化转型与供应链协同创新 结合数字经济发展特点和全球制造业运行现状,掌握供应链管理思想与具体实施工具、方法,沈阳老工业基地制造业数字化转型之道,帮助实现企业的降本增效,打造出企业精细的供应链。
1.了解构供应链核心逻辑,深入了解探讨实施智能制造的核心技术。 2.掌握供应链管理思想与具体实施工具、方法。 3.深入了解国内前沿的供应链形势、创新模型,理清企业未来发展方向。 4.通过学习整个供应链环节上做出的优化和整合,调整不必要的浪费,从而实现企业的降本增效,打造出企业精细的供应链。 5.深入了解沈阳老工业基地制造业数字化转型实践。
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大企业通过技术创新和全球范围内的技术商品化,持续不断地创造着财富。大企业是技术进步的先行者、行业的、价值链的主导者和市场秩序的维护者。或许,大企业带给人类社会的已经不仅仅是这些了。,由大企业编织的全球经济网络,几乎笼罩了每一个角落和每一个人。大企业已经成为了一种组织、制度和文化。我们在关注大企业为国民经济和社会生活带来变化的同时,可能更加关心大企业是如何体现“由小变大”和“由弱变强”的。企业成长是一种复杂的社会经济现象,一直是经济学和管理学关注和研究的热点问题。在不同的环境下,企业的成长路径、成长方式和成长速度不尽相同。江若尘、黄亚生、王丹编著的《大企业成长路径研究》选取了钢铁、汽车、食品、电气、银行、证券、新能源等十余个行业的近二十家中外知名企业,研究和对比了他们的成长路
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在触目满是各种形式美容美发店的,如何能让自己的美容美发店能够脱颖而出,吸引众多的新老顾客,是美容美发店管理者们每天都要面对和思考的问题。本书多方面透视美容美发行业的成功秘诀,全面解读了这一行业经营的诀窍,书中结合实例详细解读了独具匠心的个性化美容美发经营模式,因人施伎的灵活原策略,技高一筹的美容美发服务妙招,差异化经营战略,破解消费者心理策略,开发美容美发用品的多样性,出奇制胜的新点子等,交给了美容美发行业新老从业者一把美容美发店赢利的钥匙。
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黄亚生教授及王丹博士和张世伟博士的新书为我们描绘出一个已经到来的伟大时代。这个时代让每个人的潜能前所未有地被激发出来,曾经高不可攀的创新创业门槛不断降低,网络连接、开放、共享的精髓演绎得淋漓尽致,人人因此都能参与创业创新。 每个人都能书写创新史,创新应该由大众广泛参与,而不是依靠少数头脑偶发的灵感推动,这就是社会创新的精髓所在。 著名经济学家、清华大学经济管理学院院长钱颖一,易宝支付CEO及共同创始人唐彬专文作序推荐。国务院参事汤敏,清华大学经济管理学院教授、知名创新学者陈劲,《哈佛商业评论》中文版主编、《财经》杂志执行主编何刚,德丰杰龙脉基金执行合伙人、老鹰天使基金创始人刘小鹰,互联网趋势专家 、海银资本创始合伙人王煜全联袂倾情推荐。 湛庐文化出品。
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