川味火锅配方揭秘 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共载有67种流行火锅品种。在讲述火锅卤汁配方、味碟调配,制作方法、菜品加工之外,设置了专家课堂、温馨提示、美味指数等栏目
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兰玉、田力 /2016-05-01 /四川科技出版社
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干出来的培训学【放心购买 无忧售后】
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田力 著 /2015-01-01 /清华大学出版社
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干出来的培训学
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田力 编著 /2015-01-01 /清华大学出版社
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前厅服务与管理
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田力 主编 /2018-12-01 /江苏大学出版社
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