正版!15种养心食物与150道养心菜 9787543644700 青岛出版社【正版图书,可开发票】
心脏是中空的肌性器官,含有自律细胞和非自律细胞。自律细胞能产生或能快速传导心脏的兴奋冲动,非自律细胞绝大多数是承担收缩作功的职能。心脏之所以能够终生不息地跳动不已,正是由心肌细胞的生理特性所决定的。 合理的饮食结构能够预防冠心病、心绞痛和心肌梗塞等疾病的发生,心脏饮食养生保健的基本原则是以清淡饮食为主,尽量减少脂肪的摄入量(特别是动物性脂肪)。
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肺为呼吸系统的重要器官,呈海绵状,由肺内的各级支气管、肺泡、血管及淋巴管等组成,是进行气体交换的场所。小儿肺呈淡红色,随年龄增长,人体不断吸入空气中的灰尘,这些灰尘沉积于肺内,使肺的颜色发生了变化。通常,成人的肺可变为暗红色,老年人的肺可变为蓝黑色。吸烟人的肺,到老年可呈棕黑色。 结合不同的季节,使用养阴润肺的食物来调理肺脏,可收到事半功倍的效果。 薏米补肺清热,豆腐止咳化痰,白果补肺通经,花生醒脾和胃,润肺滑肠,百合止咳平喘,竹笋清肺化痰,银耳滋阴润肺,冬瓜生津止渴,梨清心润肺,柑橘止咳化痰,香蕉清热润燥,猪肺滋补肺脏,鸭肉滋阴养胃,鲢鱼暖胃利肺。
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胃是人体消化系统中*重要的器官。食物由食管入胃,经胃液作用初步消化后,再输送至十二指肠。没有胃与小肠的消化吸收,人体活动所需要的能量便无从补充,所以,说胃是“*之母”一点都不为过。 俗话说胃病要“三分治七分养”,胃病的发生与很多因素有关,与饮食更是有着极其密切的关系。因此,养胃必须从饮食调理入手,才能收到标本兼治的效果。
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脑位于颅腔内,由延髓、脑桥、中脑、小脑、间脑和大脑六部分组成。通常将延髓、脑桥和中脑合称为脑干,有人将间脑也列入脑干。人脑的平均重量为1400克左右,个体间存在着一定的差异。 实践证明,通过调整饮食可迅速改善大脑的疲劳状态。有效的健脑饮食原则为,摄入对大脑有益的、含有不同营养成分的食物,并进行合理搭配,以增强大脑的功能。 粳米强身健脑,核桃仁益智补脑,菠菜延缓衰老,胡萝卜消除疲劳,黄花菜健脑安神,大蒜开胃消食,柑橘润肺理气,香蕉减压镇静,菠萝生津提神,猪脑健脑益智,鸡肉补精添髓,(鱼青)改善智力,海鳗增强活力,牛奶镇静安神,鸡蛋等补气养血。
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美丽与健康都是人类永恒的追求。然而,忙碌的现代生活使我们行色匆匆,无暇他顾。不经意间,我们娇美的皮肤失去了光泽,紧致的面容爬上了细纹,明亮的双眸蒙上了灰尘…… 在繁忙的工作中,请稍稍留意一下我们的身体吧:其实,取自天然的一颗水果、一把蔬菜,就熊给我们诸多的呵护,使我们拥有健康的体魄、光滑的肌肤和美丽的容颜。
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血糖即血液中的糖分,绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平,才能维持体内各器官和组织的需要。血糖浓度过高时会有一部分葡萄排出,这就是糖尿。 通常情况下,糖尿病人应先行饮食疗法和运动疗法,两者为糖尿病的基础治疗,适用于所有的糖尿病患病。 燕麦降糖减肥,豌豆利尿消胀,胡萝卜降脂降糖,山药补中益气,茭白除烦止渴,洋葱宽中下气,芹菜降压降糖,南瓜益肾润肺,平菇理气化痰,苦瓜祛脂降糖,枸杞滋阴补肾,柚子健脾消食。猕猴桃调中理气,生蚝滋阴补血,魔芋润肠通便。
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血液是流动在心脏和血管内的不透明的红色液体,主要成分为血浆、血细胞和血小板。血液中含有多种物质,如无机盐、氧、代谢产物、激素、酶和抗体等,有营养组织、调节器官活动和防御有害物质的作用。 补血先要从食补开始,选择含铁丰富、铁吸收率高的食物是效果较好的方法之一。 赤豆补血养血,龙眼补血益心,黑芝麻润肠和血,藕养血生肌,菠菜补血止血,木耳活血化淤,红枣养血安神,樱桃活血养颜,猪蹄补血通乳,猪血补铁补血,强筋壮骨,鸡肉温中益气,甲鱼滋阴养血,海参滋补气血,牛奶补气养血。
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随着经济的发展,人类生活水平普遍提高,饮食结构由素食、粗粮为主,变为高热量、高脂肪、精细食物为主,加之人们参与体力劳动减少,致使能量摄入和消耗失衡,随之而来的就是体重超标。 肥胖的人大多怕热多汗,易疲劳,动辄气喘不止,还容易患高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病和胆结石、胆囊炎等,必须及时通过改善饮食进行调理,以免发展成肥胖症。
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血压是血液在血管内流动时作用于血管壁的压力,它是推动血液在血管内流动的动力。健康人动脉血压在日常生活中基本恒定,但也常有生理性变动,这些血压变化多为暂时的。如果动脉血压长期超过正常值,就会成为高血压。 高血压患者在进行药物治疗的同时还必须注意改善饮食,否则会导致高血压病进一步发展,引起动脉粥样硬化、冠心病等严重疾病,威胁生命安全。 玉米降胆固醇,荞麦软化血管,黄豆健脾益气,花生降压降脂,菜降压醒脑,番茄生津止渴,海带利尿消肿,冬瓜祛脂降压,胡萝卜健脾化滞,菠菜降糖降压,藕减肥降脂,香菇抗癌防癌,海蜇降压消肿,鹌鹑蛋补血健脑,香港清热降压。
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肝脏是人体内*重要的代谢器官之一,在食物的消化吸收,代谢物的分解、排泄过程中,肝脏都起着重要的作用。由于肝内糖类、脂类、蛋白质等的中间代谢都活跃,肝脏成为体内代谢过程互相联系的重要场所。 合理的饮食和充足的营养是保肝护肝的前提。通过改善饮食,可以补充营养素,调节肝脏功能,即使肝脏已经受损,也能促使其逐渐康复。 芝麻保肝健脑,韭菜温补肝肾,荠菜补肝益胃,洋葱平肝润肠,平菇降指护肝,苦瓜平肝利胆,芒果养肝抗衰,猪肝养血益肝,兔肉补肾护肝,鲍鱼养肝降压,鲈鱼补肝益肾,黄鱼养肝明目,鲤鱼养血护肝,玫瑰花和肝理气同,胡萝卜补肝健脾。
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血液是流动在心脏和血管内的不透明的红色液体,主要成分为血浆、血细胞和血小板。血液中含有多种物质,如无机盐、氧、代谢产物、激素、酶和抗体等,有营养组织、调节器官活动和防御有害物质的作用。 补血先要从食补开始,选择含铁丰富、铁吸收率高的食物是效果较好的方法之一。 赤豆补血养血,龙眼补血益心,黑芝麻润肠和血,藕养血生肌,菠菜补血止血,木耳活血化淤,红枣养血安神,樱桃活血养颜,猪蹄补血通乳,猪血补铁补血,强筋壮骨,鸡肉温中益气,甲鱼滋阴养血,海参滋补气血,牛奶补气养血。
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