清素斋菜 犀文资讯 汕头大学出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
越来越多的人相信:质朴的素食中蕴含着陶冶性情、纯洁心灵的境界,能带来妙不可言的雅趣。
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说到中餐,人们往往会想到炒菜。其实,在种种烹饪技法中,“蒸”最受推崇,它最早始于中国,中华千年美食文化素有“无菜不蒸”之说。据中国烹饪协会及营养学会论证,蒸也是最能保持食物原汁原味、保留食物营养的烹饪方式。“蒸”,是将原料装于器皿中,以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味的烹调方法。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹饪方法,蒸出来的菜肴所含油脂少,且能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要求。健康蒸菜,锁住营养不流失
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经典蒸菜【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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本书以简单易做、兼顾营养为切入点,为大家精心挑选了近130种糖水制法,其中既有红豆冰、红薯糖水这样的传统小吃;也有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹这些时尚新品;更不乏雪蛤、燕窝等高档食材所制的佳品。薄薄一本,既适合家庭参考,也可作庖人借鉴。 希望本书能够为大家送去健康,带来甜蜜。
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幸福糖水 花样面点 家用食补养生降火开胃饮品制作教程点心面点糕点小吃手工制作教学中式面食主食做法大全女性痛经调养方法甜品 各类甜品点心 简单易学又好吃
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农家土菜馆丛书:农家汤羹 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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《新编风味小吃888道》是家常美味888系列之一。
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广式凉茶 犀文资讯 编著 中国纺织出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
劳动人民长期总结的丰富经验,最终形成了底蕴深厚的岭南凉茶文化。近一二百年间,王老吉、黄振龙等品牌的兴起,又为凉茶的现代化转型带来了生机。 以简单易用、对症实用为宗旨,本书精选了近150道凉茶方剂,分别归类为经典凉茶、夏日降火、清咽利喉、防感抗感、润肺止咳、清肝明目、润肠通便、凉血散热、消炎解毒、降压、健胃消食、男女常饮、小儿适用等14个方面。希望本书能够帮助大家了解凉茶,选用凉茶。
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【正版】广式凉茶 犀文资讯 中国纺织出版社【品质无忧,闪电发货】 正版现货,可开发票
广东人说“生命源于水,健康源于凉茶。”凉茶具有清热降火、润肠通便、滋阴解毒、降压减脂等功效。《广式凉茶》以凉茶的专效分类,介绍了近50道凉茶的配方、功效、制法、宜忌及其药理,并附有相关的药材知识,简单易懂、对症实用,可作为老百姓的四季汤饮指南。
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经典蒸菜 犀文资讯 湖南美术出版社 9787535639646
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《自制地道糖水》编辑推荐:常言道:“世界糖水在中国,中国糖水在广东。”长久以来,广式糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富的特点为人们所熟知。一碗小小的糖水,不但享誉全国,而且在海外华人圈都受到热烈的追捧。
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