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量子力学考研指导 李延龄 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
目前,量子力学已成为物理学、化学、光电子学以及材料科学等交衩学科的基础。量子力学在研究生入学考试中,是许多专业的必考科目。《量子力学考研指导》内容包括 绪论、波函数与薛定谔方程、量子力学中的力学量、表象理论、中心力场、角动量、近似方法、粒子在电磁场中的运动、全同粒子、散射问题、测验题和附录,共2个部分。在编写中,参考了国内外量子力学教材和考研试题。在每一章,通过学习目标、知识点总结、典型例题、习题和参考答案五个部分进行介绍。准研的考生,可以通过测验题部分首先检验自己的水平,然后再参考相关章节进行复习。《量子力学考研指导》注重物理思想和解决具体问题能力的培养。《量子力学考研指导》可作为学习量子力学课程和参加研究生入学考试的人员的参考书,也可供从事量子力学教学的人员参考。
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面点制作技术 鲍治平 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《面点制作技术》是由国家教育委员会职业技术教育司组织编写的中等职业学校中餐烹饪专业教材,是国家规划教材。全书依据行业部颁中级工人技术等级的标准编写。《面点制作技术》的主要内容是 面点制作基本劋作技术、制馅、实面类制品、膨松类制品、酥松类制品、米类、米粉类制品、其他原料制品及地方风味面点等。本书可作为职业高中、中专及技工学校中餐烹饪专业教材,也可作为饭店、宾馆职工岗位培训教材,还可作为烹饪爱好者的自修读物。
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茶文化正在逐渐走进普通百姓的生活。越来越多的人在饮茶的同时,对茶文化表现出浓厚的学习的兴趣,茶与健康、茶叶产地、茶叶鉴别、茶叶冲泡,乃至茶故事、茶的文化属性等,无不成为人们关注的对象。中国是茶文化的发祥地,也是世界上最早发现和利用茶树的国家。世界各国引进的茶种,采用的茶树栽培方法,加工茶叶的工艺,品饮茶叶的方式,以及茶礼茶俗、茶艺茶会、茶德茶道等,都是直接或间接地由中国传播出去的。茶是中国文化的象征之一,也是中国人的骄傲和荣耀。
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饭店服务技能综合实训--茶艺 周作明,马小玲 主编 高等教育出版社【无忧售后 正版书籍】
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中式面点工艺与实训 钟志惠,陈迤著,钟志惠,陈迤 高等教育出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶叶鉴别【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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烹饪原料与加工工艺 洪晓勇. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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《中等职业教育国家规划教材配套教学用书?旅游行业岗位技能培训教材:茶艺概论(第2版)》可作为中等职业学校酒店服务与管理专业教材,也可作为岗位培训教材。
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教育硕士专业学位论文写作指南 全国教育硕士专业学位教材 刘晓华、王晓安【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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