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可颂丹麦面包手作全书 游东运 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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中国红茶经典【售后无忧】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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顶尖风味吐司面包全书 李宜融 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
本书台湾原版畅销多年,作者30年烘焙经验,展现于每个配方的理念说明与技术细节。依口味选择不同面粉与酵种老面,融合特色天然食材于不同层面,让吐司魅力不凡。因之与展现作者对自然、生活的热情,和职人专业、求精的态度。
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蔬果切雕盘饰动物造型详解 杨顺龙 著 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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调味料大百科 黄经典,王陈哲 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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马卡龙美味魔法超详解 吴亭臻 著 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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蔬果切雕与盘饰创意宝典 黄铭波 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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【新华书店总店旗舰店】自然系手作糖纸花 ,一草,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
编辑推荐◆糖纸花是使用可食用材料威化纸制作的“不凋谢”的花朵。材料便宜,可以长时间存放,抗潮性比翻糖花卉好,可以放在蛋糕上装饰,提升蛋糕的美感和价值。◆国内本糖纸花专书,靠前蛋糕大赛花卉灵感组金奖及名得主一草老师,带你领略糖纸花的优雅、梦幻。◆从零开始教,图文 小视频,细致示范染色、塑形、组装等制作全程,边看边学,即使是初学者也能做出自然拟真的花朵。◆不仅仅是做糖纸花,还有糖纸花在
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全新正版图书 爸到厨房 孩子爱吃的亲子营养餐邱文辉福建科学技术出版社9787533561376 儿童食谱普通大众人天图书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1. 好吃又好看:所有食谱兼顾口味和颜值,孩子一看喜欢、一吃爱上,还能满足爸妈拍、晒的快乐! 2. 好做又实用:不需要复杂的厨具和工序,零基础也能变身米其林大厨,让孩子为你的厨艺尖叫! 3. 营养又健康:根据孩子的营养需求选择、的食材,杜绝垃圾食材,让孩子吃得营养又健康! 4. 带娃齐上阵:让孩子参来,全家人一起享受属于你们的厨房亲子时光! 5. 扫扫能看:每道食谱配同步,手把手教你做出花样美食!
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黄金比例馅料点心 吕升达 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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白茶品鉴手记【达额立减】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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正版彩色图解识茶泡茶品茶一本全鉴茶泡茶品茶从入门到精通 中国茶经茶艺/茶文化 中国名茶之起源发展红茶 饮茶习俗书籍
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欧式面包手作全书 游东运 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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煎香铁板烧【售后无忧】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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世界咖啡豆烘焙履历图鉴 张阳灿,林怡呈 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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美味吐司的无限可能 子石 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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铁板烧做法快捷,现烹先吃,让食材美味充分绽放,因此受到越来越多人的喜爱。《煎香铁板烧》: 80款精品菜式大公开,涵盖热菜供餐全系列。 讲解详细,做法简便,让你轻松“有两手”。 是聚会享食的好帮手,因为,家用铁板烧设备不难买到,价格不高,收纳方便。
¥136.99定价:¥275.00 (4.99折)
【领券立减20】正版彩色图解识茶泡茶品茶一本全鉴茶泡茶品茶从入门到精通 中国茶经茶艺/茶文化 中国名茶之起源发展红茶 饮
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编辑推荐◆糖纸花是使用可食用材料威化纸制作的“不凋谢”的花朵。材料便宜,可以长时间存放,抗潮性比翻糖花卉好,可以放在蛋糕上装饰,提升蛋糕的美感和价值。◆国内本糖纸花专书,靠前蛋糕大赛花卉灵感组金奖及名得主一草老师,带你领略糖纸花的优雅、梦幻。◆从零开始教,图文 小视频,细致示范染色、塑形、组装等制作全程,边看边学,即使是初学者也能做出自然拟真的花朵。◆不仅仅是做糖纸花,还有糖纸花在
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煎香铁板烧【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥110.50定价:¥246.00 (4.5折)
水果拼盘制作宝典 作者 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
水吧果盘高手的出品利器,家庭自制或课堂活动也很适合,用简单的刀法绽放水果缤纷的色彩。包含在KTV等常见的西瓜皮草花拼盘,出品快,有气氛;即位小盘,容易拼出小意境;什锦大盘,水果更丰富;雕花拼盘,上档次,可有主题。书中对做法的讲解详细,宛如作者手把手教学,附有专属视频链接,手机一扫即播。
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火头工说面包、做面包、吃面包 吴家麟 福建科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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正版包邮 2册轻松做150道空气炸锅创意美食空气炸锅教程薯条炸鸡块空气炸锅专用食谱书西镇一婶低油又好吃空气炸锅料零失败空 全2册 低油又好吃空气炸锅料理轻松做+轻松做150道空气炸锅创意美食
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孕妇食谱营养书 全3册怀孕呵护指南怀孕食谱怀孕精选家常菜备孕 怀孕 营养 胎教全书月子餐产后坐月子长胎不长肉营养师
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中国红茶经典【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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孕妇食谱营养书 全3册怀孕呵护指南怀孕食谱怀孕精选家常菜备孕 怀孕 营养 胎教全书月子餐产后坐月子长胎不长肉营养师
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煎香铁板烧 王森 编 福建科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
铁板烧做法快捷,现烹先吃,让食材美味充分绽放,因此受到越来越多人的喜爱。《煎香铁板烧》: 80款精品菜式大公开,涵盖热菜供餐全系列。 讲解详细,做法简便,让你轻松“有两手”。 是聚会享食的好帮手,因为,家用铁板烧设备不难买到,价格不高,收纳方便。
¥79.00定价:¥285.00 (2.78折)
正版老书旧书 桑戈尔诗选 非洲文学丛书 诗歌集 当代外国文学丛书 外国文学出版社 正版书籍 老版 无 福建科学技术出版社
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白茶品鉴手记 林姑陈 著 福建科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美味吐司的无限可能 日式生吐司法式吐司炼乳吐司全麦吐司花式吐司制作原料配方大全 烘焙食谱 面包制作入门书籍
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教你轻松做点心:琼脂小品 [日]小菅阳子,薛曦.【正版保证】
用琼脂制成的糕点或料理,在入口的那一瞬间,原料的香味一下子扩散到整个口腔,芳香四溢,这就是玉脂所特有的诱能。也就是说,琼脂具有将原料本身香味直接诱发出来的特性。我们可以想像,假如用琼脂以外的材料制作水羊羹,那么赤豆沙的风味就会被破坏,可是若用琼脂作原料,反而能进一步诱发出赤豆沙的美味。 琼脂还比较善于吸收其他食物的味道。例如,将脐橙或柠檬的果肉取出,仅留下果皮作容器然后将琼脂果冻填入其中,只要放置一晚,则果皮的香味就渗入琼脂果冻中,第二天即成风味醇厚的水果冻。
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煎香铁板烧【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
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职人心传软式面包 福建科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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王伟盘饰艺术 福建科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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安德尼斯烘焙坊的秘密 福建科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
台湾的吴克己师傅在大陆烘焙圈中挺知名——小编可以用“吴克己是我图书的作者”这句话和焙友们套近乎。吴师傅的配方质朴,又凝结着去世界各地学习的成果。“食对的味,做对的事”是吴师傅的信条,对这句话,越有人生经历的人会越赞同。一个面包的好吃,除了因为做法,还会因为食材,或者是因为制作者投入的诚意、让人安心的承诺,以及热情。
¥38.00定价:¥76.00 (5折)
自家面包烘焙教室 福建科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
纯手揉的法式欧包 福建科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
一位16岁年轻人,懵懵懂懂来到法国,一待又是16年,辗转各地烘焙坊,面包成了他生命中最重要的东西,他就是本书作者,一位难得的横跨中、法的面包师。本书带来纯正又适合中国人感受的法包食谱,背后透露的是随兴、充满生命力的法兰西风格。书中做法都不用搅拌机,纯用手揉且次数不多,这样其实更符合欧包所需,因为欧包不似日式包那样绵密细软,又更追求麦香,所以面团搅揉次数不多;而它通过优选食材,以及低温长时间的发酵,让面团酝酿出美味。
¥29.10定价:¥62.00 (4.7折)
手作面包科学 福建科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
这本书具有“老年人的概括力”,全书简单地分成4个Step(章),介绍的面包只有5“种”,但这样就可以带读者迈入面包烘焙的世界并进阶了。全书Step1,4 介绍具体配方做法,中间两个Step介绍材料和工序的科学。Step 1介绍了餐包、吐司、点心、法国、可颂5种面包,Step 4的5种面包则分别是在前面5种基础上的升级;每“种”面包中又有造型、馅料的变化,所以全书的面包款可达到约40款。读者可以从Step 1直接动手做起来,实践后产生各种问题,可以在Step 2,3中找到答案;当读者可以做出Step 4中的面包后,就几乎可以做出面包店里所有的品种了。本书的理论知识占了50%以上篇幅,但毫不繁琐,正适合手作者,且比一般书来得深刻——例如,你知道面团在什么时候变成面包以及发生了什么?给面团添加材料通用的原则是什么?……这些都可以在书中找到。作者竹谷光司
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
调味料大百科 福建科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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黄金比例馅料点心 福建科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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香喷喷包子馒头轻松做 福建科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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名厨的小甜品 福建科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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