超美味:手作点心的食与爱 世界美食类图书大奖赛获得者!收入超过七十种食谱,包括蛋糕、点心、饼干、果冻和冰激凌等。
在本书中,极富天赋的烘焙师石田佳子与我们分享了她的烘焙心得。她在制作这些蛋糕、饼干和点心时,于清爽精致的日式风味中融入了传统的法式烘焙技巧,每一款食谱都有步骤图、精确的烘焙技巧的解释,以及有用的小贴士,这本书能给烘焙新手必要的指导,给有经验的烘焙能手们提供源源不断的灵感和启发。 收入超过七十种食谱,包括蛋糕、点心、饼干、果冻和冰激凌。你可以找到: 海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶油霜和点心面团的基础食谱 特别的法式 日式创新食谱,如红薯挞、日式牛奶玛德琳和抹茶舒芙蕾海绵蛋糕卷 精选的流行食谱,如法式草莓蛋糕、焦糖坚果小挞和朗姆酒水果蛋糕 健康甜点(不含鸡蛋、奶制品和细砂糖),如苹果布朗尼、巧克力香蕉挞和栗子味噌蛋糕 宠物食谱
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怦然心动的玻璃罐甜点 风靡欧美日韩的玻璃罐甜点! 安抚你的胃,治愈你的心
风靡欧美日韩的玻璃罐甜点, 安抚你的胃,治愈你的心。 不知不觉间,梅森罐(MasonJar)、weck罐越来越多地出现在我们的日常餐桌上。这些瓶瓶罐罐们虽然外观质朴,可当我们将饮料、果酱、沙拉、谷物等各种食材盛装入其中之后却能大放异彩,美貌程度足以让人忘记玻璃罐强大的实用功能,堪称美食摄影不可或缺的小道具。 其实,有着百年历史的梅森罐、weck罐一直是欧美寻常家庭的厨房。除了线条流畅可爱的造型,玻璃罐还具备极佳的密封性能,能长久保持食物的风味,并且有多种尺寸可供选择。对本美食怀有执念的吃货们还研发出许多玩法,比如用玻璃罐来制作甜点。蛋糕、奶油、果酱、水果 各种食材如彩虹般在玻璃罐里层层堆叠,甜品界的颜值担当非它莫属;用勺子舀上一口,唇齿间漾开的美好瞬间将你治愈。 为什么需要用玻璃罐来盛装甜
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一吃上瘾的小吃甜点 美食大V飞雪无霜的零食制作秘籍,让零基础的人在家也能做出干净、健康的小吃甜点,零失败满足吃货的味蕾。
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第一次烘焙就成功 《幸福食光》编委会 编 重庆出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《次烘焙就成功》:Citilife·幸福食光。轻松享受60种美味甜品。零失败率,零负担。新手烘焙的不败,走低失败率,超详细步骤图,实用cllk's tip。
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【新华书店总店】水果与点心的甜蜜碰撞 ,秀逗 ,重庆出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
《水果与点心的甜蜜碰撞》打破常规食谱的全实物图框架,而采用手绘的步骤图,辅以制作点心时的心得体会,让人耳目一新、跃跃欲试。《水果与点心的甜蜜碰撞》集实用性、特色性和创意于一体,书中所介绍的点心品种,既简单易学,又美味健康,更传递给读者一种积极快乐的生活观念和生活态度。适合喜爱烘培的读者阅读。
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【新华书店总店】完美烘焙好时光 ,Candey(孙春娜) 著,重庆出版社 新华书店总店 全国五仓就近发货85%城市次日达!
本书作者是位全职家庭主妇,在家全身心为家人研究健康养身的美食,本书专门讲解西点烘焙,在中餐之余,偶享甜蜜的西点也是很好之惬意。并且本书西点因为全是作者为家人制作,所以很好绿色健康,不含任何对人体有害的添加剂,更适合现今注重健康养身的人群。
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零失败!今天开始做点心 黄金生,高有志,蔡娟惠 著【无忧售后 正版图书】
以点心征月反亲朋好友日勺口欲吧!40道吃了还想再吃的素点心大师不私藏,烘培食谱大公开!
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众所周知,在恋爱的过程中,礼物是表达心意的主要载体。巧克力首当其冲,是赠送他(她)的上佳代表物。这本美食书里所出现的巧克力甜点,不仅是一道甜点而已,还是姐妹们在寻爱道路中披荆斩棘的重要武器!这,是作者给这些点心赋予的新意义,我也真心希望这本书能给大家在恋爱或者其他事业上有所鼓励和帮助。 这本书的“双重身份”在于,通过漫画的形式,它既讲述了一个女生如何在好朋友的帮助下,利用巧克力甜点敲开心仪之人心门的故事,还将每一道美味点心的制作过程与其中蕴含的意义详细披露。让你在阅读的过程中,也能产生想要试试看的想法哦!
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一吃上瘾的小吃甜点飞雪无霜重庆出版社9787229110147 风味小吃食谱
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怦然心动的玻璃罐甜点 (韩)金玟廷 著;秦娜 译 重庆出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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快上手爱心烘焙 重庆出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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全新正版图书 零失败!今天开始做点心黄金生重庆出版社9787229020842 糕点制作蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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一吃上瘾的小吃甜点 重庆出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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恋爱的心情--巧克力甜点助你一臂之力9787229037390 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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全新正版图书 一吃上瘾的小吃甜点飞雪无霜重庆出版社9787229110147 风味小吃食谱人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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恋爱的心情:巧克力甜点助你一臂之力 秀逗,哔哔轰 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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怦然心动的玻璃罐甜点 (韩)金玟廷 著;秦娜 译 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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天然又好吃的健康果酱 重庆出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
“口味甜腻、不明添加剂、用途有限……” 仿佛成了果酱的代名词,吃起来怕怕。 那么,何不自己动手做好吃、天然的健康果酱呢? 只要跟着萝拉一步一步来,你也能成为果酱达人哦! 步骤超简单,选料超easy! 照顾家人健康,招呼亲朋好友,健康又有面子! 你甚至可以开一家天然果酱店,像萝拉一样实现自己的梦想!
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我们都想要追求只属于自己的独一无二,但兴致勃勃地买来烤箱之后,却被纷繁复杂的烘焙食谱、陌生的食材和工具、以及看似高深的烘焙术语所困扰。 初接触烘焙要准备什么?会遇到哪些难题?新浪美食知名博主、掌厨形象代言人、中国新生代女模特杨晓佩用自己成百上千次的实践经验,将反复验证过的经典烘焙配方集结成册,为您呈献出一本简单易学、清新易读的烘焙食谱,并以二维码视频的方式,记录下她亲手演示的烘焙视频,为您讲解制作过程中的更多细节。 书中不仅包括基础工具、常用原料、材料准备等常识介绍,还将为您详细阐明蛋糕体、馅料、酱料的制作,以及每款烘焙美点的具体做法和注意事项,希望能用这些实例为您学习烘焙增添助力。 愿每一段甜蜜旧时光,每一次心动的温暖,都通过您的指尖,化作小巧玲珑的梦想味道,
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