1 、 全! 从认识烘焙工具开始,到烤制面包蛋糕蛋挞松饼千层饼马芬派小饼干酱料等制作方法,帮你打造美味私家烘焙坊! 2、 贴心! 怎样分别用金属针、筷子和手指监测蛋糕是否烤好?不同的面粉都有什么区别?一勺究竟是多少毫升?各种各样的小常识让烘焙过程更顺畅。还有制作过程中贴心的提醒,让烘焙的成功率大大提升。 3、 时尚! 二次元图标式的设计风格 超简画风 马卡龙色调,给你时尚、愉悦的阅读体验!
¥88.00定价:¥88.00
【新华书店总店】我的时尚烘焙 ,[澳]加布里埃拉·斯科利克著,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥53.71定价:¥176.00 (3.06折)
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①详尽拆解136道鲜美鸡蛋三明治食谱,组合无限多! 本书呈现了一百多种鸡蛋三明治的美味搭配,今天再也不烦三明治怎么搭好吃、健康! 书中不论是何种搭配的鸡蛋三明治,都有百吃不腻的鲜美口感,因为面包与鸡蛋是饱受时间考验的经典搭配。 ②创意无限大! 制作三明治的趣味,来自简单操作中的无尽可能性,随心随便,随时随地,仅将面包和鸡蛋作为主食材,再搭配简单的蔬菜和肉类,就能创造出一份美妙滋味。本书不仅呈现了一本创意三明治开发集,而且通过讲述基本的搭配原理让普通读者也可一试做出独属于自己的美妙三明治。 ③高颜值治愈系美食融合日式生活美学 本书的配图具有浓浓的日式风格,清新的视觉呈现,舒适的色彩搭配,给日式生活爱好者带来美的享受,翻开就能感受到料理细节之美。
¥57.20定价:¥88.00 (6.5折)
用点心1:中国点心太棒了(国潮点心文化MOOK创刊号 凡事多用点心) 国潮点心文化MOOK创刊号 凡事多用点心! 李舒、安意如、小宽等知名作家撰文 朱骞、七月等独立摄影师配图 图文并茂,全彩印刷
☆在国内点心越来越 和风化 的当下,中式点心已经失去市场了吗?在严格控糖的现代人眼里,点心只能靠颜值取胜了吗?《用点心》,一本还原中式点心魅力和生命力之书;中式点心,一部色香味俱全的 唐诗宋词 。 ☆纵览、盘点、审视来自中国大江南北的点心,从色、形、味、艺入手,了解中国点心的方方面面。通过本书,触碰文化与潮流,读懂千年传承的文化。 ☆由美食文化读物专业团队福桃文化策划,该团队拥有一批优秀的摄影师、插画作者、文化学者、作家参与内容的创意和写作。本书是继《民国太太的厨房》《皇上吃什么》《肉食者不鄙》之后,又一种好读好玩、内容精致的佳作。 ☆李舒、安意如、小宽等知名作家撰文,朱骞、七月等独立摄影师奉上精美图片,图文并茂、全彩印刷。
¥44.20定价:¥68.00 (6.5折)
食帖·下午茶时间到! 林江 主编 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥33.37 (3.9折)
魔法蛋糕教科书 烤好后会自动分成三层的神奇魔法蛋糕。起源于法国,风靡欧美日本,烘焙界的新风潮
一、起源于法国,好吃到令人尖叫的魔法蛋糕,一口尽享多种滋味。甜点控。 二、收录40余种魔法蛋糕烘焙方法,满足你所心动的一切口味,让你的味蕾获得大享受。 三、超详尽的分步解析,实操性极强,就连烘焙新手也能轻松掌握。 四、图片精美,装帧雅致,适宜收藏。裸脊锁线装订,方便摊开展阅,艺术感十足。
¥29.20定价:¥39.00 (7.49折)
食帖18:真的,烤箱什么都能做 林江 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食帖09 了不起的面包 林江【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食帖09 了不起的面包》是食帖品牌的第9本纸质出版物,也或将成为你“真正了解”面包的一本书。我们寻访了巴黎、伦敦、旧金山、悉尼、东京等地多位知名面包职人,深入浅出地将他们数十年的烘焙诀窍公开分享 探讨专业烘焙奥秘的同时,进一步探索一万年来面包的起源与发展、当今全球2种经典面包的特点与工艺,以及无论零基础还是烘焙高手,都必须了解的基础原料特性分析、面包制作基本流程、发酵的基本原理等,用轻松易懂的方式,展现小小面包中的科学与艺术。同时分享多种简单美味面包的家庭做法,让每个人都能成为面包师。
¥38.26定价:¥135.60 (2.83折)
了不起的面包 林江 中信出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《食帖09:了不起的面包》,深入浅出地剖析解读有关面包的一切。面包烘焙基本原理、基础面包制作流程、发酵的奥秘、原料差异带来的实际影响、大师级烘焙与新手烘焙之间的差别,以及所有能帮助你用最普通的家用烤箱,烘烤出专业水准面包的实用技巧。此外,还将分享世界面包坊的经营方式、数十年如一日的面包职人故事,以及他们的食谱。 食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。 食帖新浪微博:…… 食帖公众号:…… 现已出版9本特集书,全国同期热售。 《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》 《食帖02:只为喝杯好咖啡》 《食帖03:食鲜……》 《食帖04:肉!肉!肉!》 《食帖05:全宇宙都在吃甜品》 《食帖06:理想身材,吃即王道!》 《食帖07:大丈夫生于厨房》 《食帖08:自给自足指南书》 《食帖09:了
¥21.08定价:¥45.21 (4.67折)
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¥36.64定价:¥130.81 (2.81折)
英国推理小说女王阿加莎·克里斯蒂曾说过:“感恩平凡日子里的下午茶!”英国布鲁斯乐手朗·约翰·鲍德瑞在作品中唱道:“当钟敲四下,一切为下午茶而停。” ·下午茶不只对英国人来说意义非凡,也是全世界每个现代人必需的小仪式,因为它不只是忙里偷闲,更是一次自我重启。 ·《下午茶时间到!》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的9本书,也是一本下午茶享用方式灵感手册。书中盘点了英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各国下午茶文化,同时解读全球下午茶的新浪潮。 ·茶 / 咖啡 / 鸡尾酒 / 甜点 / 咸点 / 冷盘 / 暖食,除了解读文化,书中也包含45种下午茶饮品冲调指南 40种下午茶轻食做法详解,如果想亲手制作一份理想的下午茶,无论是为自己还是为友人,都能从中找到灵感。 ·这本书还附有全球100家下午茶店铺推荐清单,建议旅行打卡
¥12.49定价:¥58.50 (2.14折)
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¥16.00定价:¥73.37 (2.19折)
甜蜜食堂 任芸丽 著 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《甜蜜食堂》是贝太厨房主编10年经验凝练之作。 《甜蜜食堂》选定的75道甜品由作者——《贝太厨房》任芸丽主编微博征集而来,是网友最想念、最想在家尝试一下的甜品。 75道中式甜品,制作简单方便;每一道甜品都有温馨的故事等你回忆。 在某个需要治愈的午后,你要不要也走进甜蜜厨房,给自己给家人做一道温暖心灵的甜品呢。
¥4.00定价:¥13.00 (3.08折)
用点心1:中国点心太棒了 国潮点心文化MOOK创刊号 凡事多用点心 李舒、安意如、小宽等知名作家撰文
¥43.92定价:¥68.00 (6.46折)
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咖啡烘焙:进阶实践手册 斯科特·拉奥 胡元正 咖啡烘焙宗师Scott Rao经典教科书 烘焙赛主审精准译本
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咖啡烘焙:进阶实践手册 斯科特·拉奥 胡元正 咖啡烘焙宗师Scott Rao经典教科书 烘焙赛主审
¥63.36定价:¥88.00 (7.2折)
我的时尚烘焙 (澳)加布里埃拉·斯科利克 著;吕文静 译 正版现货,可开发票
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了不起的面包 林江 中信出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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超简单!食帖烘焙全书 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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贝太厨房 甜蜜食堂 任芸丽 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
甜蜜滋味,由口及心。75道中式甜品,家常食材,简单工具,轻松家制。小时候,在放学的路上,我们总要在街头拐角甜品小车吃上一些甜品,那里有黑芝麻糊、酒酿荷包蛋、红豆双皮奶、驴打滚、玫瑰红糖膏、双色豌豆黄、罗汉果润肺汁......让我们无比幸福。现在我们长大了,很多小时候吃过的甜品渐渐地从街头消失了,但是每每回老家妈丶妈丶亲手做给我们吃的时候,心中甜蜜泛起无限涟漪,一切温暖自然发生。在某个需要甜蜜治愈的午后,你要不要也走进自家厨房,给生活添加一份甜蜜与幸福呢。
¥20.00定价:¥80.45 (2.49折)
食帖19:下午茶时间到! 中信出版社 9787508677385 下午茶的意义,不只是忙里偷闲,更是一次自我重启。一本有关现代人如何享受下午茶的灵感手册!(超人气畅销书品牌食帖系列)
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咖啡烘焙:烘豆基础手册 斯科特·拉奥 胡元正 咖啡烘焙宗师Scott Rao经典教科书,烘焙赛主审精准译本
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奢华的皮气 14个国际顶 级皮具箱包品牌揭密 钟岩、李元 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书作者以其对国际潮流的准确把握和对各大皮具、箱包品牌的深入了解,精选了已进入中国市场的5个国际皮具、箱包品牌,向读者悉心介绍。从品牌产生的背景、品牌形成的历史,到其中引人入胜的故事以及最经典的产品,笔触细腻、视角丰富、资料翔实,配合以大量精美的图片,不仅可以帮者了解这些品牌,充分感受蕴其中的时尚魅力,亦能很好地传递出时尚的脉络和文化的信息。
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正版图书 魔法蛋糕教科书 中信出版社 9787508673141 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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¥29.25定价:¥172.06 (1.7折)
我的时尚烘焙9787508669076 加布里埃拉斯科利克 中信出版社 枫林苑图书专营店 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为市场参考价,划线价格并非图书的定价
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¥123.00定价:¥176.00 (6.99折)
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