¥67.22定价:¥68.00 (9.89折)
¥148.00定价:¥148.00
¥57.49定价:¥60.51 (9.51折)
学徒面包师 (全新修订版 ) 彼得·莱因哈特 9787571418595 北京科学技术出版社
风行欧美20年的行业宝典,至今长踞榜 彼得大师经典教程,原汁原味呈现,专业面包师&家庭烘焙者适读 9大烘焙原则解析,学习面包师的思考力、洞察力 58个大师级配方,系统掌握世界经典面包 58堂配方解析课,看透配方背后的逻辑
¥77.76定价:¥108.00 (7.2折)
我爱面包机:我的本面包机烘焙书 [日]主妇之友社 姜,【正版书】
¥67.29定价:¥70.83 (9.51折)
【正版全新】 学徒面包师(全新修订版)[美]彼得·莱因哈特北京科学技术出版社9787571418595 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
¥79.92定价:¥108.00 (7.4折)
面粉 水 盐 酵母 肯·福克斯 9787571422981 北京科学技术出版社
10年的欧包入门经典,美国10000+真实好评,4,7高分! 肯 福克斯大师教程,一经出版斩获两项重量级大奖 欧包大师20年心法,完整搭建欧包知识框架 “欧包制作8步骤”道破欧包的核心制法 34个大师级配方+34堂配方解析课,从底层逻辑系统讲解配方
¥78.40定价:¥98.00 (8折)
面粉 水 盐 酵母9787571422981 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
10年的入门经典,美国10000+真实好评,4,7高分! 肯 福克斯大师教程,一经出版斩获两项重量级大奖 大师年心法,完整搭建知识框架 “制作8步骤”道破的核心制法 34个大师级配方+34堂配方解析课,从底层逻辑系统讲解配方
¥71.50定价:¥98.00 (7.3折)
¥59.00定价:¥59.00
¥49.00定价:¥49.00
¥59.00定价:¥59.00
¥85.29定价:¥89.80 (9.5折)
编辑推荐 惊喜蛋糕,顾名思义整个蛋糕由里到外都充满设计感与美感,蛋糕内部经过特别设计,通过装饰、填充等手法让普通蛋糕变成自带惊喜效果的惊喜蛋糕。同时也通过色彩和口味的层次堆积,u007f传达一份别出心裁的创意和心意。快来创造专属于你得惊喜蛋糕,给身边的朋友亲人送去一份特别的惊喜吧!
¥59.00定价:¥59.00
编辑推荐 惊喜蛋糕,顾名思义整个蛋糕由里到外都充满设计感与美感,蛋糕内部经过特别设计,通过装饰、填充等手法让普通蛋糕变成自带惊喜效果的惊喜蛋糕。同时也通过色彩和口味的层次堆积,u007f传达一份别出心裁的创意和心意。快来创造专属于你得惊喜蛋糕,给身边的朋友亲人送去一份特别的惊喜吧!
¥59.00定价:¥59.00
正版!我的手作减糖便当 9787571421403 北京科学技术出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥50.08定价:¥58.00 (8.64折)
¥98.00定价:¥98.00
¥54.90定价:¥59.00 (9.31折)
面包学 竹谷光司正本清源之作,日本面包师入职必学的殿堂级教科书
¥78.32定价:¥89.00 (8.8折)
全新正版图书 面粉 水 盐 酵母肯·福克斯北京科学技术出版社9787571422981人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
10年的入门经典,美国10000+真实好评,4,7高分! 肯 福克斯大师教程,一经出版斩获两项重量级大奖 大师年心法,完整搭建知识框架 “制作8步骤”道破的核心制法 34个大师级配方+34堂配方解析课,从底层逻辑系统讲解配方
¥69.70定价:¥98.00 (7.12折)
当水果邂逅烘焙 南半球的小猫 北京科学技术出版社+做个好面包 德州农民
¥75.30定价:¥99.60 (7.57折)
¥89.00定价:¥89.00
◆畅销10年的欧包入门经典,美国亚马逊10000+真实好评,4,7高分! ◆肯·福克斯大师教程,一经出版斩获两项重量级大奖 ◆欧包大师20年心法,完整搭建欧包知识框架 ◆“欧包制作8步骤”道破欧包的核心制法 ◆34个大师级配方 34堂配方解析课,从底层逻辑系统讲解配方
¥93.29定价:¥98.20 (9.5折)
◆风行欧美20年的行业宝典,至今长踞畅销榜 ◆彼得大师经典教程,原汁原味呈现,专业面包师 家庭烘焙者适读 ◆9大烘焙原则解析,学习面包师的思考力、洞察力 ◆58个大师级配方,系统掌握世界经典面包 ◆58堂配方解析课,彻底看透配方背后的逻辑
¥103.39定价:¥108.80 (9.51折)
君之烘焙烘焙的基本 跟着君之学烘焙书工具书 做好每一款甜点都要知道的常识技法与诀窍 烘焙新手入门 蛋糕面包蛋挞甜点制作大
¥60.70定价:¥69.14 (8.78折)
面粉 水 盐 酵母肯·福克斯北京科学技术出版社9787571422981蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
10年的入门经典,美国10000+真实好评,4,7高分! 肯 福克斯大师教程,一经出版斩获两项重量级大奖 大师年心法,完整搭建知识框架 “制作8步骤”道破的核心制法 34个大师级配方+34堂配方解析课,从底层逻辑系统讲解配方
¥69.70定价:¥98.00 (7.12折)
¥108.00定价:¥108.00
君之烘焙 烘焙的基本 美食小吃 跟着君之学烘焙 做好每一款甜点都要知道的常识、技法与诀窍
¥50.00定价:¥68.11 (7.35折)
君之烘焙烘焙的基本 跟着君之学烘焙书工具书 做好每一款甜点都要知道的常识技法与诀窍 烘焙新手入门 蛋糕面包蛋挞甜点制作大
¥58.00定价:¥69.14 (8.39折)
面粉 水 盐 酵母肯·福克斯北京科学技术出版社鑫隆博图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
10年的入门经典,美国10000+真实好评,4,7高分! 肯 福克斯大师教程,一经出版斩获两项重量级大奖 大师年心法,完整搭建知识框架 “制作8步骤”道破的核心制法 34个大师级配方+34堂配方解析课,从底层逻辑系统讲解配方
¥94.10定价:¥98.00 (9.61折)
正版 鱼!虾!蟹!一百多道有关鱼虾蟹的美味菜品+主食耍花样 : 超人气主食分步图解食材挑选处理基本调味品注意事项 清蒸焖
¥56.00定价:¥59.70 (9.39折)
¥90.00定价:¥90.00
¥56.81定价:¥59.80 (9.5折)
全新正版图书 我爱机!-只次做的黄金比例配方-珍藏版日本妇之友社北京科学技术出版社9787530492116大国映画图书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
销量突破万册! “珍藏版”附赠别册,由本书作者之一的饭田顺子老师亲自解答中国万读者都关心的问题 ;
¥49.80定价:¥49.80
比尔德:关于面包 祖詹姆斯·比尔德经典力作 面包制作书籍 烹饪烘焙书籍 烘焙甜品美食 面包糕点面粉发酵方法
¥56.00定价:¥66.50 (8.43折)
烘焙圣 经烘焙界的百科全书蛋糕面包糖果派蛋挞 烘焙书籍美食菜谱都能做出美味甜点烘焙新手入门用烤箱制作的甜点食谱书正版
¥106.70定价:¥128.14 (8.33折)
¥86.90定价:¥108.80 (7.99折)
面粉 水 盐 酵母9787571422981 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
10年的入门经典,美国10000+真实好评,4,7高分! 肯 福克斯大师教程,一经出版斩获两项重量级大奖 大师年心法,完整搭建知识框架 “制作8步骤”道破的核心制法 34个大师级配方+34堂配方解析课,从底层逻辑系统讲解配方
¥71.50定价:¥98.00 (7.3折)
¥73.00定价:¥98.00 (7.45折)
低卡正版脂餐 基于营养学的高效正版脂饮食方案 轻断食教你如何正版肥 运动瑜伽健身 明星营养菜谱大全 低能量食谱保健养生计
¥63.00定价:¥77.50 (8.13折)
面包蛋糕一起到烤箱来 《跟着君之学烘焙》、《跟爱和自由一起做面包》,两大烘焙名博博主君之、爱和自由,带着你感受0失败的烘焙体验,从菜鸟到达人的**烘焙读本
《跟着君之学烘焙》内容已有2亿人次阅读、验证,烘培博客稳居榜首。 君之,一个专业的家庭烘焙践行者现身说法告诉你,简单、实用、可口的家庭烘焙了原则,带给你,前所未有的O失败成功体验,超详细步骤图,100%实用tips,一部行之有效的家庭烘培宝典。 面包烘焙**名博,爱和自由全新力作《跟爱和自由一起做面包》!*基础、*详尽的面包制作方法,*全面、*靠谱的原料配方,*丰富、*直观的步骤图,*贴心、*实用的提示和Q&A……跟自由姐学做面包,**次做就成功! 。
¥52.20定价:¥69.60 (7.5折)
托尼 吉米尼亚尼是12次*比萨大赛冠军得主 这本书涵盖了世界各地不同地域风格的特色比萨,多达75款,美国比萨类经典畅销书 跟随这本书,你将学会和面、整形、放料和烘焙等所有与比萨制作有关的技艺技巧
¥62.40定价:¥79.00 (7.9折)
跟彼得学手做面包(美国经典,畅销5年,约翰逊威尔士大学烘焙导师,《学徒面包师》经典续篇)
畅销美国5年 《学徒面包师》经典续篇 约翰逊-威尔士大学烘焙导师 TED演讲人 詹姆斯比尔德烹饪书籍大奖、国际烹饪专业协会年度大奖获得者
¥59.20定价:¥79.00 (7.5折)
跟着君之学烘焙(全2册套装)(I、Ⅱ套装,美食图书畅销榜NO.1,带给你前所未有的0失败成功体验)
美食图书畅销榜NO.1,近200000000人次阅读验证,带给你前所未有的0失败成功体验。
¥50.10定价:¥69.60 (7.2折)
¥79.00定价:¥79.00
¥79.00定价:¥79.00
学徒面包师(君之作序鼎力推荐!经典热销10年,让您轻松掌握非凡面包的烘焙技艺)
献给真正的面包烘焙爱好者 【经典】畅销10年 BBA全彩详图细步简体中文版首度亮相! 美国面包师协会主席彼得?富兰克林鼎力推荐! 新浪**烘焙博主君之、风云烘焙博主德州农民倾情作序! 高调荣获国际烹饪专业协会烹饪书籍大奖、詹姆斯?比尔德烹饪书籍大奖! 世界上**烹饪学府的伟大导师、全球手工面包运动领袖、美国主流媒体的食品文化评论家带给你*丰富、*科学、*易行的面包烘焙宝典! 三大烘焙大咖联合推荐!连续畅销15年的经典!面包烘焙书! 新版惊喜:①独家收录三款全新面包②更多运用拉伸 折叠③烘焙百分比纳入配方 学徒面包师(15周年版) 君之、爱和自由、德州农民作序推荐!畅销15年的面包烘焙经典!
¥61.90定价:¥86.00 (7.2折)
君之的手工烘焙坊(跟着君之学烘焙1+2+君之的10分钟蛋糕+跟着君之做饼干)
导语_点评_推荐词
¥90.80定价:¥127.40 (7.13折)
DK甜点圣经 DK联手60年经验的英国烘焙大师级作者为您奉献200余种甜点高品质的制作技艺、37种独特制作技巧,让您感受到不一样的烘焙。畅销25年,版权售出20余国。
畅销25年,版权售出20个国家,独家奉献37种甜点制作专属技巧!作者玛丽是全英*受欢迎的烘焙大师!60年烘焙经验,著作销量高达500万册!2012年荣获大英帝国勋章!2009年荣获食品作家协会终生成就奖!2014年荣获英国国家图书奖杰出成就奖!
¥59.20定价:¥79.00 (7.5折)
法式烘焙圣经 美国“法式糕点学校”创始人20年心血力作,带你领会法式糕点的制作原理,让烘焙成为一门艺术
美国 法式糕点学校 创始人20年心血力作,大师级教师撰写的糕点烘焙教材 图片精美,超详解析法式糕点制作的基础知识,向成为烘焙手艺人迈出正确的*步
¥73.50定价:¥98.00 (7.5折)
编辑推荐 365天,一天一个小问题,365天,一天一个小知识,用最好玩的方法来学习词汇和掌握知识!本书以日历的方式,根据一年的365天的顺序排列词语。每一天,你都能学习一个新词语,掌握一个词语的解释,回答一个小问题,看一幅幽默有趣的图画,快快乐乐的学习新知识。在书后的索引中,所有词语都是先根据类别再按照音序排列的,页码就是日期,查找起来非常方便。这是一本永远不会过期的日历,你可以从任何一个月份的任何一天开始学习。
¥49.80定价:¥49.80
学徒面包师 掌握非凡面包的烘焙技艺,面包师的书籍(君之、爱和自由、德州农民作序推荐!畅销15年的面包烘焙经典!) (君之、爱和自由、德州农民作序推荐!畅销15年的面包烘焙经典!)
¥62.00定价:¥86.00 (7.21折)
¥88.50定价:¥118.00 (7.5折)
比尔德:关于面包 烘焙鼻祖詹姆斯·比尔德经典力作,全球十大美食书之一,烘焙大V君之重磅推荐!
★ 由英国《卫报》评选出的全球十大美食书之一,烘焙类图书的殿堂级作品! ★ 内含104个比尔德珍藏烘焙配方,美食大V君之倾情推荐! ★ 美食界烘焙鼻祖詹姆斯 比尔德亲力打造的跨世纪经典,带领25万位烘焙爱好者制作出他们想象中美妙绝伦的面包。 ★ 知识详细扎实,语言文字优美,这是一本被评价为像小说一般的烘焙书,将带给每位读者绝佳的阅读体验,为他们打开烘焙世界的大门。
¥53.70定价:¥68.00 (7.9折)
导语_点评_推荐词
¥54.90定价:¥69.60 (7.89折)
亲爱的马卡龙 掌握非凡法式甜点制作的精髓(美国马卡龙烘焙权威用书,常年位居美食图书畅销榜,所有配方均已通过纽约烹饪教育学院多位师生的检验,彻底解析制作关键!)
汇聚大师专业烘焙心得, 彻底解析制作关键, 在家也能做出专业品质的马卡龙! 配方经过多方检验,把经典法式风味带回家,让五彩缤纷的马卡龙点亮你的生活!
¥52.10定价:¥66.00 (7.9折)
美国人手一本的烘焙鼻祖书!超过150种配方的圣经!Weekly、Food Wine年度十佳图书!詹姆斯?比尔德*有用书籍榜单推荐!国际烹饪专业协会烹饪书籍奖提名!*值得信赖的Rose!
¥62.40定价:¥79.00 (7.9折)
君之烘焙初学套装(全三册套装)(君之1+君之2+饼干,3册君之烘焙经典图书,让你轻松入门,成为烘焙高手!)
新浪**烘焙博主君之 雄踞美食图书畅销榜N的烘焙读本组套来袭!
¥71.50定价:¥99.40 (7.2折)
跟着君之学烘焙(全4册,君之1+君之2+蛋糕+饼干)[精选套装] 畅销100万的“君之烘焙套装”全新收录制作视频,精彩更多。
¥100.10定价:¥127.40 (7.86折)
君之烘焙:烘焙的基本 (做好每一款甜点都要知道的常识、技法与诀窍)
★关注人数超过260万,作品累计销量超过300万的烘焙圈 大神 君之,分享12年来的烘焙心得。 ★ 我烘焙12年,做了1000多种甜点,这384个要点*关键。 君之 ★874张高清大图,不错过任一个关键细节。
¥51.70定价:¥69.00 (7.5折)
君之烘焙宝典(全3册套装)(君之Ⅰ+君之Ⅱ+10分钟蛋糕3册套装,美食图书畅销榜NO.1,带给你前所未有的0失败成功体验
美食图书畅销榜NO.1,***全烘焙套装,近200000000人次阅读验证,带给你前所未有的0失败成功体验
¥70.20定价:¥97.60 (7.2折)