当天发货正版 甜心笔记 水彩手绘 甜品食谱 平装版 姚诚 北京联合出版公司 9787550252653中图文轩 全新原装正版 可以开具增值税发票
◎从交稿到出版,历经近一年时间。无论编辑还是作者,都希望可以以完美的形式展现一本书的美好。 ◎从封面开始,就可以深深感受到这是一本以清新水彩为特色的手绘图书。一笔一划,用透明水彩颜料与水彩画笔,将一个个美味甜点画在水彩纸上,待干,扫描 变成一本水彩手绘食谱。 ◎甜点的制作重要的就是用心,就像水彩画一样,只要用虔诚的心去对待,一定会收货到让你满意的作品。 ◎开始为你的甜心,做甜品吧!
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烘焙从新手到高手 书籍非全新 品相85-99成新,实拍图以图片为准发货,介
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零失败面包机教科书:买了面包机,不用怕后悔 北京联合出版公司 9787550291898 超550张步骤图,让你看图就会做!
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烘焙大全-色香味形 黎国雄 北京联合出版公司 9787550226975
种类齐全:酥脆饼干、甜蜜蛋糕、松软、美味西式点心、香酥中式点心,160种烘焙糕点制作,款款经典,色香味俱全、精致美观,让您欲罢不能。 分步详解:全书1400多张高清分步详解图,配有详细的文字说明,让您一看就懂,一学就会,轻松上手。 率高,零失败:每款糕点除了详细的作演示,还有简单实用的家庭烘焙贴心提示,一语点破糕点制作过程中容易疏忽的关键点,保证制作率,让您尽情享受烘焙带来的乐趣。
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好吃的点心9787559607522 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
这是一套很好吃的书!焦黄的奶油,细腻的奶酪蛋糕,层次丰富的年轮蛋糕,滋啦滋啦的炸鸡块,鲜美多汁的牛肉饼……咬一口,里面藏着馅,香味在口中弥漫,热气好像会从书中冒出来似的。翻开绘本,口水直流。 “好吃的点心”系列是彦坂有纪以34种为原型创作的木版画。用木板刻画的松软、热气腾腾,一一精心雕刻,传达出了图片的真实。 这是一套有温度的书,文字简单,画风柔和,纸张颜色温暖,插画很美,让我们感受到和家人朋友围坐在蛋糕旁分享美味时温馨幸福的画面。 ;
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全新正版图书 熊谷裕子甜点教室熊谷裕子北京联合出版有限责任公司9787559621795 烘培糕点加工人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
【升级版】:熊谷裕子代表作优化升级! 一本满足【6大口感】:湿润、湿润 清爽、湿润 浓稠、酥脆 轻盈、外皮酥脆 内部湿润、组合口感,面面俱到! 专注口感的【味道哲学】:2大×3大奇招×示范44款好吃的甜点! 好吃又的【配方】:熊谷裕子以东方人的赏味之道,改良经典法式甜点。 让头脑统率感官:步步配图!逐条分析原料质、融合现象、反应原理,明确辨认各阶段状况。 以经验掌控现场:操作要点归纳,易错环节提醒,口感形成指导,零基础也能一次。 法式时尚 日式细腻:解锁新时代美好烘焙“秀晒炫”任务,享受温柔味蕾时光。 ;
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添加剂等食品安全问题让我们对买来的面包抱着审慎的态度,但手作面包又工序复杂,需要大量的时间与精力,与现代生活节奏不符。面包机的出现完美地解决了这个问题,既安全又便捷,但美中不足是做出的面包品种单一、没有新意。在本书中,心灵手巧的小鱼妈不仅为您提供大量面包机食谱,还特别开发了变化技法让平凡的面包机也能花样百出。相信这本《零失败面包机教科书》会让你认识到:真正安全、方便的面包店就是你家的厨房。 经典基本款面包 小鱼妈私家秘技,面包完美大变身! 采用当季水果、新鲜食材,做出“妈妈牌”安心面包! 更有19种面包机变化使用法,让你每天都有新口味!
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为什么制作面包面团时不能用含盐黄油?为什么有些面包烤好后能保持全天松软?为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢?本书不同于市面上常见的烘焙食谱,它不直接传授具体技法,而是从科学的角度帮你剖析一个松软美味的面包诞生的原因。活跃在日本面包产业一线的作者吉野精一,将三十多年的工作经验集结成册,一次帮你解决烘焙过程中的诸多难点误区。本书全面性地囊括了关于面包的所有内容,因此无论你是初学者还是技艺纯熟的专业人士,只要是对面包抱持兴趣,都能够轻松地阅读。一本没有食谱的面包书,教您做出不失败的美味面包。
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