本书是一本融合了创意创新、营养搭配、亲子互动的神奇食谱,不管是主食还是小吃、甜点,既有寻常所见的样式,又包含不少作者本人的独创,突显作者的智慧和别具匠心。书中的每一道美食读者都可以在家轻松复制,阅读之后定会有跃跃欲试之感。孩子和妈妈一起制作美食,不仅锻炼动手能力,还能提升专注力,培养亲子感情。
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大师教你做烘焙,零基础也可以零失败!时下*热门的烘焙甜点,举手之间俘获味蕾!新手学烘焙总是遇到这样那样的诸多问题,做起来经常失败,困扰着新手烘焙爱好者。一个烘焙大师,教你做烘焙的秘诀,掌握基本要点,从此烘焙不再是难事。
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小朋友爱心点心 烘焙点心,市售甜点的成分总让你不放心?不如自己做 和孩子一起玩烘焙初次烘焙也能轻松应对!
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比萨教科书(一本书颠覆你对比萨的认知) (法)帕拉休·颜炎 许妍 译 吉林科学技术出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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烘焙大师 [韩]金永模 吉林科学技术出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相85-99成新,实拍图以图片为准发货,介意勿拍
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我国历史悠久,地域广阔,人口众多,气候条件各不相同,因此我国的点心制作在原料选择、口味、制作技艺等方面形成了不同风格的风味流派。目前人们常把我国的点心分为“南味”、“北味”两大风味,具体又按主要风味流派分为京式点心、苏式点心和广式点心三种。西点是我们对欧美等国糕点的统称,其包括欧洲、美洲、大洋洲、亚洲(部分)等地区的糕点。其实西点的风味并不接近一样,而是在大同之中有着千差万别的区别。西式点心以制作
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下厨的烘焙制作分步图解吴文达吉林科学技术出版社9787538495287蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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烘焙盛宴 来自啤酒和炸度,享受着异国的烘焙大餐,、三明治、饼干、蛋糕四个9787538480832 正版新书七鲤鱼图书专 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
女孩子心中都有一个烘焙梦,那是青涩时期的追捧,对甜蜜事物的向往。大学时期,经常幻想自己会有一家蛋糕店,每天沉浸在奶香之中,看着顾客享受这份充满心意的甜点,喜悦溢于言表,这种犹如魔法般神奇的过程吸引着你,经典的甜点烘焙!你也可以学会!走入烘焙世界,完成你青涩时期的烘焙梦。如何打发蛋黄,和面、发酵、制作,详细的制作步骤,高清的温馨图片,亲手做出一盘甜点的充实与成感,脸上洋溢的喜悦,这将是一次*棒的烘焙体验!;
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家常糕点 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
糕点可以作为小孩或大人的零食食用,也可做好后放入冰箱冷冻后待食,用前取出解冻后作为早餐食用。您可以在孩子生日时做彩虹糕点或年糕等作为生日礼物,也可以在特殊的日子里作为礼物赠送给邻居或朋友。金善美编著的《家常糕点》包括了食谱、制作糕点的基本知识、厨具和所需材料、每种糕点的制作方法及极容易产生的错误劋作,您只要按照书中的方法劋作就可以做出各种营养价值高、款式好看的糕点了。
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家常糕点 (韩)金善美 著,张雪花 译 吉林科学技术出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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下厨的西点制作分步图解吴文达 吉林科学技术出版社9787538495393蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
烹饪真人秀,同步教。吴文达主编的《下厨的西点制作分步图解》多款西点美食,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,可以点击看同步操作。书中按照款行分类,集结、蛋糕、饼干等不同类型的西点美食,图文并茂,附上配方、工具、烤制及做法步骤,还搭配了零失败小贴士,使西点的制作简单易懂。 ; ;
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(正版图书) 食.新味.倾心享烘焙 9787557857653 王森 编 吉林科学技术出版社 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为市场参考价,划线价格并非图书的定价。商品图片仅供参考,以实物为准。
饼干:简单、精致、美味……一口酥脆的饼干一点点融化你的心,让人念念不忘,幸福不过如此! 面包:面包是温暖、贴心的存在,它可以陪伴你的每一餐,虽不经验,但温和长久…… 蛋糕:黄油、面粉、奶油、浆果……美好又简单的蛋糕让你全身心向往,给自己的小日子加勺糖! 下午茶甜点:在闲适的午后,就让我们心无旁骛地开启一场温暖、惬意、悠闲的下午茶闺蜜小聚吧! 愿《倾心享烘焙》一直温暖的陪伴你……
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面包也是主食!完全公开作者0余年烘焙面包的经验及秘诀!绝对好吃,且更有营养。按照书中所介绍的方法进行劋作,您一定可以成为一名面包烘焙高手!《面包工坊》是从您轻而易举就能完成的基本面包开始,您只要按照程序劋作就能烘焙好各款面包。虽然大家都喜欢烘焙,但您一定要付诸行动。即使没有糖,您也可以给孩子做出可口的健康面包 在忙碌的早晨,您可以品尝到美味的三明治。您也可以用自己制作出的面包给孩子们食用。无论您是家庭烘焙爱好者,还是专业烘焙人士,您一定会从《面包工坊》中获取烘焙面包的精髓。
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本书包括了烘焙的5大方面,饼干、蛋糕、面包、糖果、饮品,一本书具备时下热门的烘焙甜点,举手之间换得甜蜜味蕾。时下热门烘焙主要以网络平台探讨热搜整理,包括各大美食网站、烘焙者爱好裙选得,既不失去地域的差异流行的不同,也符合大部分读者的口味。真正的零基础学起,烘焙大师亲授详细的烘焙制作步骤图,一学就会,零基础烘焙新手的福利。
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本书介绍了63款材料易得、制作方法简单易懂的西点,除了香软酥脆的面包、简单好吃的吐司,人气超旺的饼干,还包括海棉蛋糕、奶酪蛋糕、提拉米苏、泡芙等。告诉你自己动手做食物,不仅仅是出于乐趣和爱好的考虑,更重要的是可以原材料的使用,可以让自己和心爱的家人吃得更健康。通过详细的制作图片与易懂的文字解说,深入浅出,让你轻松学会一款款精致又好吃的点心,帮你实现在家做烘培的梦想。让西饼屋里的美食在家中诞生,烤出幸福好滋味。烘焙有着无穷的魅力,也吸引着无数热爱生活的人,烘焙的过程充满乐趣和无限期待更是充满着幸福。这种幸福,是难以用语言表达的,只有你亲身去体验才能感受到自己动手带来的美妙。
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