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【新华书店总店自营】鲜作手工抹酱100 ,李耀堂,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总自营】松饼机的百变料理 ,周景尧,郭品岑,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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教你轻松做点心:琼脂小品 [日]小菅阳子,薛曦. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
用琼脂制成的糕点或料理,在入口的那一瞬间,原料的香味一下子扩散到整个口腔,芳香四溢,这就是玉脂所特有的诱能。也就是说,琼脂具有将原料本身香味直接诱发出来的特性。我们可以想像,假如用琼脂以外的材料制作水羊羹,那么赤豆沙的风味就会被破坏,可是若用琼脂作原料,反而能进一步诱发出赤豆沙的美味。 琼脂还比较善于吸收其他食物的味道。例如,将脐橙或柠檬的果肉取出,仅留下果皮作容器然后将琼脂果冻填入其中,只要放置一晚,则果皮的香味就渗入琼脂果冻中,第二天即成风味醇厚的水果冻。
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【新华书店总店自营】自然系手作糖纸花 ,一草,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
编辑推荐◆糖纸花是使用可食用材料威化纸制作的“不凋谢”的花朵。材料便宜,可以长时间存放,抗潮性比翻糖花卉好,可以放在蛋糕上装饰,提升蛋糕的美感和价值。◆国内本糖纸花专书,靠前蛋糕大赛花卉灵感组金奖及名得主一草老师,带你领略糖纸花的优雅、梦幻。◆从零开始教,图文 小视频,细致示范染色、塑形、组装等制作全程,边看边学,即使是初学者也能做出自然拟真的花朵。◆不仅仅是做糖纸花,还有糖纸花在
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【新华书店总自营】杯子蛋糕的美味盛典 ,王森 主编,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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煎香铁板烧 王森 编 福建科学技术出版社【无忧售后 正版图书】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
铁板烧做法快捷,现烹先吃,让食材美味充分绽放,因此受到越来越多人的喜爱。《煎香铁板烧》: 80款精品菜式大公开,涵盖热菜供餐全系列。 讲解详细,做法简便,让你轻松“有两手”。 是聚会享食的好帮手,因为,家用铁板烧设备不难买到,价格不高,收纳方便。
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【新华书店总店自营】名厨的小甜品 ,,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店自营】火头工说面包、做面包、吃面包 ,吴家麟,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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教你轻松做点心:琼脂小品【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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【新华书店总店自营】主厨手感烘焙 ,杜佳颖,吴克己 著,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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职人心传软式面包【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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教你轻松做点心:琼脂小品 小菅阳子著,薛曦译 福建科学技术出版社
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【新华书店自营】名厨的小甜品 ,,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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【正版全新】 马卡龙美味魔法超详解 吴亭臻著 福建科学技术出版社 9787533554255 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
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【新华书店总店】只用烤箱做出美好一餐 ,蓝伟华,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【未翻阅】职人手感吐司 书籍非全新 85-99成新左右 实物拍摄 介意勿拍
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铁板烧做法快捷,现烹先吃,让食材美味充分绽放,因此受到越来越多人的喜爱。《煎香铁板烧》: 80款精品菜式大公开,涵盖热菜供餐全系列。 讲解详细,做法简便,让你轻松“有两手”。 是聚会享食的好帮手,因为,家用铁板烧设备不难买到,价格不高,收纳方便。
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主厨手感烘焙9787533554033兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; 台湾、甜点界达人联手。 ; ; 方面,吴克己老师在台湾桃园机场不远处创办的烘焙坊,产品成为大陆朋友的代购目标,吴克己老师还是专职的讲师,经常往返于台湾南北部讲学,也不时来大陆讲学,受到海峡两岸烘焙爱好者的喜爱。 ; ; 甜点方面,杜佳颖老师是台湾的甜点讲师,著作颇多,其研发成果创下老店千万元新台币业绩,自创伴手礼达百万元销量。; ;; ; ; 两位老师历经一年搜集市场上的团购甜点、名店、热门烘焙课程,带来蜂蜜蛋糕、生巧克力塔、法式奶油吐司、明太子玉子烧等诸多人气品种,教您用新鲜的食材,制作专属的美味。; ;; ; ; 制作过程每步配图解说。还收集过往图书中读者的问题,在本书中一一破解。是新手也好用的烘焙宝典。 ;
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【新华书店自营】日式手感极品和风面包 ,李志豪,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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煎香铁板烧【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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松饼机的百变料理 周景尧,郭品岑 9787533555788 福建科学技术出版社
松饼面糊包含面粉、牛奶、蛋,集合了美味的元素又有营养,而且通过松饼机几分钟就可以压制烤成,让人可以品尝烘焙品新鲜出炉、焦脆软嫩的味道,因此,它是早餐或者下午茶时分,你不要忽视的选项。 本书开发了松饼机的多样用途。松饼面糊除了做松饼,还可以做松饼烧、甜甜圈。此外,还可以完全不用松饼面糊:烘蛋、饭团、三明治、蛋糕……有的只要用松饼机加热,有的咸款则先用锅炒后再用松饼机压烤。 这些品类灵活多变,有的很方便携带,可以给早餐增加更多趣味,或者让下午茶的菜单轻松丰富起来。
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煎香铁板烧 王森 编 福建科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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鲜作手工抹酱1009787533555993 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
·酱是做烘焙的朋友经常用到的,买现成的话,难免担心其成分。本书提供100种酱配方让您DIY放心吃。对于烘焙有关的酱,编辑有看到图书专门介绍果酱,但美乃滋等更基础常用的酱则很少看到介绍。在这本书中,果酱只是其中一个小类,所有15类酱,有的属于基础,有的是作者创意,看看那些名字,可能会让您大受启发。本书的作者很有经验,除了各款配方外,还提供了不少通用知识、技巧。这些酱的用处远远不仅是抹,作者对每类型酱都给出了应用建议,如做沙拉馅、焗烤等,还有当早餐沾料、刨冰淋酱……每款酱的保存期少则几天,多达半年,会成为你的美味利器哦!;
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煎香铁板烧 王森 编 福建科学技术出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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(正版图书) 马卡龙美味魔法超详解 9787533554255 吴亭臻 著 福建科学技术出版社 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为市场参考价,划线价格并非图书的定价。商品图片仅供参考,以实物为准。
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【新华书店总店旗舰店】吴宝春的面包秘笈 ,吴宝春 著,福建科学技术出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【正版】 纯手揉的法式欧包 艾力克?徐 著 福建科学技术出版社 9787533565688
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带馅的点心容易让人留恋。 本书分析4类高人气带馅点心,不是简单地给出一款款配方,而是将表皮、内馅、中西式做法、整体要点分别归纳介绍,让你可以搞懂,举一反三。 其中: ??凤梨酥、蛋黄酥既有中式做法,也有西式做法,还有素食做法,这方面的详解编辑还没在其他书看到。 ??酥菠萝泡芙除了介绍其3重结构,还对种类繁多的内馅进行5类的归纳。 ??派类是西餐除了面包、牛排之外的主食选择,本书给出了派的半成品做法,就餐时从冰箱拿出“一装而就”,变化很多。
¥25.19定价:¥72.00 (3.5折)
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香喷喷包子馒头轻松做 福建科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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