美妙!400款美味烘焙糕点分步详解 烘焙糕点全包罗,分步图解,上手快、零失败 面包、布丁、甜点、蛋糕……缤纷款式任由选择,名师贴身指导,让您一试就成功
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中式点心作为中国传统饮食文化中不可或缺的一部分,具有很多值得发掘的特色和奥秘。翻开《中点王(畅销版)》(作者黎国雄),我们将为你呈现各式中点的制作方法和技巧。精美的图片、细致的过程展示,都将带你完全融入中点的美味世界中。
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100道意式甜点(来自意大利的百味来厨艺学院:蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入囊中)
意大利一向以美食闻名于世,而意大利甜品也并不乏经典之作,精选意大利甜品食谱,数百幅精美的照片令人垂涎欲滴,从基础步骤到具体食谱操作都应有尽有,是一本适合各个级别甜品爱好者的美味宝典。时至今日,甜品早已进入寻常百姓家,家庭烘焙也成为生活增添乐趣的方式,跟随本书将甜品与生俱来令人愉悦的魔力,使自己及身边的至亲爱人都能体会到美味的快乐。
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