中国人的绿色饮食宝典,明太祖朱元璋第五子朱橚主持编撰。本书选取400余种各地野生植物,对其名称、产地、形态、性味及其可食部分和食法做了详细介绍,并附上近200种植物的简便菜谱。本书原刻本的明确记载和如今的清晰校注,使得读者基本可做到对症食菜,吃出健康的身体。
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