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妈妈的魔法料理：给孩子的趣味营养餐 甘霖营养学院院长冯竞楠作序，子瑜妈妈、坨坨妈妈、薄灰推荐
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笠原将弘的和风料理(日) 笠原将弘著 清水优香译西餐料理化学工业出版社新华书店正版
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笠原将弘的和风料理 窗边的小豆豆作者黑柳彻子女士推荐：笠原先生的菜能令人想起妈妈的味道！笠原将弘的美食秘籍大公开，将正宗的和风料理还原给大家！制作方法简单，材料在超市就能买到
1.作者之前已出版了《笠原将弘的绝品日式盖饭》，销量非常好，已重印5次。写作风格受到读者喜爱。 2.作者在日本非常有名气，他在日本已有三家小店，人气很旺。 3.日本畅销作家黑柳澈子对本书给予了很高的评价。 4.本书与作者的上一本书在内容上有所区别，不止包括盖饭，还有炖菜、面食等许多种类，内容更全面。 5.所用食材均为市面常见种类，购买便捷，实际操作性强。 6.纯正的日本料理，满足喜爱日式风味餐饮读者的心理需求，激发自制美食的强烈欲望
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时尚新厨房 寿司制作大全 （第二版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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人气披萨意大利面全图解 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《具人气披萨·意大利面全图解（第二版）》介绍了3款具人气的美味披萨和意大利面。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍了披萨和意大利面的文化、历史、以及制作过程中需要使用的各种工具和材料。从披萨面团的制作，到意大利面酱的调制，全部采用精美照片图解方式，为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。为了满足读者口味上的需求，按照蔬果、肉类、海鲜不同的食材进行了细分。一书在手，就可以使您的厨艺从零基础到烹饪大厨，在享受制作美食的过程同时，还丰富了生活的品味。
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爱上西餐 车韬,双福 化学工业出版社【正版】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
浪漫的西餐 与亲密的人分享 唯爱情与美食不可辜负 名厨亲自演示 图文分步详解 常用工具、食材、调味料基础知识大放送 开胃菜、汤、主菜、披萨、意大利面、西式饭、甜品、果盘一应俱全 细致实用的西餐礼仪指导，让您更加高雅与自信
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时尚新厨房 韩国料理制作大全 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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胡秀钟主编的《西式快餐精解》从制作西式快餐的工具设备、原料入手，分意大利面、比萨、汉堡、热狗、三明治、沙拉、汤、甜品、小吃、美式炸鸡，教您制作西式快餐。每个品种配方务求精细，图解尽量详细，无论您是在家里准备一试身手，还是准备开一家西式 快餐店，相信都会对您有所帮助。
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时尚新厨房--日本料理制作大全【达额满减】 【正版图书，下单前请先咨询客服！】
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和果子:来自日本的和果子制作殿堂级教本 (日)日本果子教育中心 编 化学工业出版社 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
、详细地对地道和果子，包括生果子、半生果子、干果子的制作方法和流程进行解说，为了便于理解配有大量图片。2、除了如何制作之外，书中还讲述了各种和果子的由来、历史、文化、道具和材料，以此使得读者们能够更进一步地对和果子的方方面面有更多的了解。
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西式简餐60例【售后无忧】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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时尚新厨房：韩国料理制作大全 王青,双福等 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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《时尚美食馆:受欢迎日本料理完全图解（1张）》精选日本料理店中的美食，详细介绍了精美刺身、肉禽蛋料理、海河鲜料理、蔬果料理、主食＆点心、花式寿司六大类料理，以精美图片图解菜品的做法，完美呈现给读者。为了方便初学者，书中还介绍了基础的刀工技法、食材入门、食用礼仪等制作技巧、饮食文化内容，让您真正成为正宗日本料理达人。随书精美，名厨亲自讲解料理做法，实用超值。
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百变大厨系列时尚日式料理 孟爽 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
日本主食——寿司在公元927年完成的平安时代法典《延喜式》中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵，当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。但这种方式费时费力，不方便，后发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。现在，所谓寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。本书介绍了日式料理与日本寿司的各种不同做法，旨在广大读者了解日式料理与寿司的演变。同时也希望广大爱好者借助此书开拓制作日式料理与寿司的新思维，大胆创新，拓展日式餐饮文化的新高点。
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西式简餐60例 胡秀钟 编 9787122167880 化学工业出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《西式简餐60例》包含60例西式简餐的制作图解：在简单介绍工具、原料基础知识后，分比萨，意大利面、烩饭，汉堡、热狗、三明治，沙拉，汤、甜品、小吃五部分详细介绍制作过程。《西式简餐60例》所选品种既有经典传统品种又有时下流行品种，图片丰富，图解详细，真正“手把手式”传授，可帮助初级西式烹调师及学徒工、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
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《花式寿司·饭团完全图解》中，作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解，以精美彩图展现，并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌、品尝方法等大厨们的寿司秘技完全公开，感受优雅寿司文化同时，让你真正成为寿司达人。 随书，大厨实景演示，方便读者轻松掌握寿司制作技巧，是初学寿司者的入门宝典，也是业内人士不容错过的开店创业指南。 国内将经典、前沿、的花式寿司、饭团一次性收录！具人气三文鱼寿司、精致好吃虾蟹寿司、海河鲜百汇寿司、美味畜肉寿司、清新果蔬寿司、爽口禽蛋寿司、花式饭团、其他创意寿司8大类约200种精美寿司、饭团的做法、窍门完全公开！
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具人气披萨·意大利面全图解 杨进书、曲松、双福 著 化学工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《最具人气披萨·意大利面全图解（第二版）》介绍了131款最具人气的美味披萨和意大利面。从经典款式到独特口味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍了披萨和意大利面的文化、历史、以及制作过程中需要使用的各种工具和材料。从披萨面团的制作，到意大利面酱的调制，全部采用精美照片图解方式，为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。为了满足读者口味上的需求，按照蔬果、肉类、海鲜不同的食材进行了细分。一书在手，就可以使您的厨艺从零基础到烹饪大厨，在享受制作美食的过程同时，还丰富了生活的品味。
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精品寿司200例【放心购买】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《精品寿司200例》介绍了三文鱼时蔬寿司卷、生鱼片金枪鱼寿司卷、时蔬寿司卷、大根泡菜寿司卷、大根时蔬卷、大根三文鱼寿司卷、蛋皮海苔寿司卷、蛋皮火腿卷、蛋皮虾仁寿司卷、蛋皮时蔬寿司卷等的制作方法。
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受欢迎60道南洋料理 杨进书 著 化学工业出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
迷人南洋风情料理，充满热带美食气息，引发最诱人的饮食味觉。《最受欢迎60道南洋料理（附VCD光盘1张）》精选最受欢迎的南洋风情菜品，用高清图片一步步详解做法，材料易得，让您可以根据精致图解，轻松学会如何做出一桌美味地道的南洋大餐！《最受欢迎60道南洋料理（附VCD光盘1张）》中讲述的南洋料理香料、酱料、食材和饮食特点，充分满足您的好奇心，并教您南洋经典酱料的DIY方法，实现足不出产，就能享受正宗南洋料理的生活乐趣。随书贈送精美光盘，大厨全程演示异国风情美食制作。
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时尚新厨房：韩式泡菜制作大全 王青、双福 著 化学工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
泡菜已经成为韩国的“国菜”，泡菜不仅以其脆嫩香辣的口味深受大众喜爱，而且常食泡菜还具有瘦身、保健等养生功效。《时尚新厨房：韩式泡菜制作大全》中将着重讲述30余种经典韩式泡菜的制作方法，以及数十种以韩式泡菜制作的美食，满足您对韩国泡菜美食的热忱。 制作过程将以全程图解、详细文字解说的方式展现，让泡菜美食制作过程更加形象、简单、便捷。而书中介绍的泡菜制作注意事项等内容，更是保证了您制作泡菜美食的成功。
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新手不败寿司 蔡全成 著 化学工业出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《新手不败寿司》从认识基本材料和工具入手，“手把手”看图学会基本操作，详细介绍握寿司、饭团、军舰寿司、押寿司、卷寿司、手卷等近70例日式经典寿司的制作方法。书中不仅有准确的材料配方，还有超详细的做法和寿司王不败秘方，让您轻松做寿司，在家品味来自日本的风味美食。
¥11.99定价：¥27.00 (4.45折)
日式料理的基础 [日]Clair 著 9787122292377 化学工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书利用手绘的方式，从选食材，厨具的准备及用法，食材的刀工（鱼类以及肉类的刀工和部位的选择等），再到汤汁以及酱料的制作，再到蒸炒煎炸等烹饪手法的介绍以及料理的做法。 是一本非常详细并且有趣味性的零基础料理入门图书。适合时尚人士或者刚刚步入家庭生活年轻夫妻。 拿着手绘版的料理入门图书，慢慢进入料理的世界，感受生活中的每一个温暖瞬间。
¥50.40定价：¥101.80 (4.96折)
爱上西餐 车韬、双福 著 9787122241689 化学工业出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
西餐的优雅浪漫已经深植人心，西餐已经成为很多中国家庭中的日常饮食，成为生活的一部分。 西餐的制作并不是看起来那样复杂，其独特的烹饪方式、调味、造型非常容易学习。本书中从西餐的分类开始着手，按照开胃前菜、汤、主菜、披萨、意大利面、西式饭、甜品、果盘的内容分类讲解西餐的制作。 只要按照原料购买材料，再按照书中高清的步骤图文制作，西餐美食就会慢慢在你手中呈现。学习一下西餐成品图中的装盘造型，你很快就会成为西餐达人。 学习本书介绍的西餐礼仪，再制作几道拿手的西餐，播放着钢琴曲，你就可以在家中与所爱的人享受西餐厅的浪漫氛围。 随书配高清二维码视频，跟名厨学西餐更轻松！
¥25.80定价：¥52.60 (4.91折)
