色味生活系列 简单易做的营养西餐 美食新时尚 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《色味生活系列 简单易做的营养西餐》精选地道营养西餐菜品制作详解,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择。
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从0开始做营养西餐 魏永建 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《从0开始做营养西餐》精选地道营养西餐菜品制作详解,展示了600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择。
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色味生活系列 简单易做的意大利餐 美食新时尚 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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色味生活系列 简单易做的浪漫西餐 美食新时尚 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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10大名店主厨手工意大利面完全传授 [日] 旭屋出版书籍编辑部 编,沙子芳 译 中华工商联合出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
名店主厨精选40多种手工意大利面制法,超详细讲解。 n (1) 书中介绍的每种手工意大利面制法,都有提供完整的制面食谱。(并标注约为几人份食谱) n (2)面粉、水、盐和添加入面团中的各种食材,依讲解需求,提供图文小简介。 n (3)图文讲解每个制面步骤;穿插提供主厨特别分享的「制面重点、意大利面烹煮诀窍」。 n (4)重点式提示各种意大利面条特适合搭配的酱汁的选用原则。 n (5)提供各种手工意大利面条在短时间内的保存方法。(※一般手工意大利面制作好之后宜尽快烹调使用。以确保品质与风味。) n 用对工具,才能事半功倍!制面用具/工具简介。 n 「工欲善其事,必先利其器」。手工意大利面的造型多变,使用到的工具自然五花八门。 n 本书使用到的主要用具/重要工具,都会有简要的图文简介。 n
¥19.00定价:¥49.37 (3.85折)
从0开始学做西式浓汤 姜智耀,周学武 主编 中华工商联合出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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从零开始做寿司、料理 双福,姜智耀 中华工商联合出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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10大名店主厨手工意大利面完全传授 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
◆招揽客人的标语 别家吃不到的手工现做意大利面!◆造型多样、风味独具,从自制面条开始,虏获客人味蕾市售包装的意大利面,多为干燥意大利面,由于经过高温或低温干燥,可保存较长时间,因此较为常见。一般餐厅所提供的意大利面,也多半选用干燥意大利面来烹调。◆与此相比,手工意大利面由于新鲜现做、保存期限较短,因而较为少见。在其揉面过程所带出的独特口感与面香、多样化的造型、可在面筋里混入甜菜或菠菜以制成各种颜色与风味的面条,或包入馅料制成口味独特的意大利饺 这些都是干燥意大利面所难以比拟的。◆本书邀来0位实力派名店主厨,传授其拿手的现做意大利面技术。从揉面、饧面、压面到整型,制面步骤*彩图文讲解,更贴心提示制作重点与诀窍,让您清楚掌握制面关键!除了现做意大利面的制作技术之外,每种面条更搭配提供
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从0开始学做西式浓汤 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《从0开始学做西式浓汤》精选地道西式浓汤菜品制作详解,展示了600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择。
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10分钟做经典西餐 魏永建,周学武 主编 中华工商联合出版社【无忧售后 放心购买】
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10分钟做经典西餐 魏永建,周学武 主编 中华工商联合出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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简单易做的经典西餐 美食新时尚 主编 中华工商联合出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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从0开始学做西式浓汤【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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10分钟做经典西餐 魏永建、周学武 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《0分钟做经典西餐》精选地道经典西餐菜品制作详解,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择。
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色味生活系列 简单易做的营养西餐 美食新时尚 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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简单易做的浪漫西餐 美食新时尚 主编 中华工商联合出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥24.16定价:¥91.58 (2.64折)
正版书籍 从0开始做营养西餐 中华工商联合出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
营养西餐以其干净卫生,营养丰富,荤素搭配和极具视觉冲击力的造型与美感而全球。《从0开始做营养西餐》为您图解营养西餐的制作方法,图文并茂,直观精练。书中为读者讲解各国西餐的特点以及独特的饮食礼仪和饮食习惯,是您了解西方饮食文化、学做营养西餐的选择。
¥19.32定价:¥71.56 (2.7折)
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10分钟做经典西餐 魏永建,周学武 主编 中华工商联合出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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正版书籍 色味生活系列:简单易做的营养西餐 中华工商联合出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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手工意大利面完全传授 9787515816746 [日] 旭屋出版书籍编辑部 编,沙子芳 译 中华工商联合出版社
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正版书籍 从0开始做意大利餐 中华工商联合出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
姜智耀、周学武主编的《从0开始做意大利餐》精选地道的意大利餐菜品制作详解,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择,专为中国家庭定制,将营养意大利餐料理全图解呈现,超详细制作过程一学就会。
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从0开始做浪漫西餐 车韬,周学武 主编 中华工商联合出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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