《从零开始学西餐》为文怡厨房系列图书,首先介绍了西餐原料、调料及西餐中基础酱汁、酱料的做法,再详细介绍了60多道西餐的做法,原料、调料、做法详细,步骤图一目了然,方便读者学习的。全书图文并茂,版式精美。
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全球20多万册,其秘密在于《学做地道韩国菜》这是一位韩国妈丶妈丶,用心,而非用大脑写出的菜谱历时30年的积累,细节处贴心的阐释手把手的教您做真正原汁原味的韩国菜!
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蒜香肉丝意大利面、法式洋葱汤、烤美式猪肋排、普罗旺斯杂菜煲……这些美味诱人的西餐,只要挎上菜篮子,去市场购买新鲜的食材,即使是新手,也能做出星级酒店的美味,由梁嘉莉编著的《新手做西餐》在手,马上成为西餐高手。
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本书涵盖了奶油酱、番茄酱、罗勒酱、南瓜酱、黑橄榄酱、橄榄油酱等酱料做成的各种经典地道意大利面,每道意大利面都附有厨师贴心小语,图片精美,实用性强。
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喜欢或者想尝试外国美食的读者朋友们,赶快来阅读由胡胜德编著的《一网打尽异国美食》。在这本书里,你将可以学到日韩料理、东南亚料理和西式料理类外国美食的制作方法。即使你是次做也没有关系,因为它就是为你这样的菜鸟而编写。
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从零开始学韩餐 文怡著 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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假日食话:在家做披萨 彭依莎 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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西式酱料 酱汁1000例 [马来西亚] 娜蒂娅·阿鲁穆加姆 著,李祥睿 译 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
西式酱料 酱汁1000例, 在这本神秘的书中, 有着各种广为人知的酱料, 从秘鲁沙拉调味汁到越南辣椒酱, 从千岛酱到伯尼汁, 您可以找到任何您需要的酱料秘方, 只要一碟酱汁,再平常的菜式都能提升为至上美味。
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健康沙拉与百搭酱料 郑颖 著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
健康沙拉与百搭酱料, 随着养生理念的深入人心, 越多越多的人放弃油腻的外食, 轻食沙拉受到更多的欢迎。 生活不仅要健康, 还要精致与美味。 沙拉不再是单调的蔬果与酱料, 而是更多食材的营养选择, 更多酱料的百变搭配……
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在家享用地道西餐 李健伟 著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
不出门,一样把西餐吃到口! 百余道正点西餐,任你选!
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经典西餐 上海衡山马勒别墅饭店 编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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就是爱吃日本料理 李坤昌 中国纺织出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
精选22位大厨的私房料理,地道日料,手艺,舌尖上的日式风味250道,《就是爱吃日本料理》带你细细品尝
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学做地道韩国菜 [韩] 张善镛 著,韩素华 译 中国纺织出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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具人气的西餐精选 李健荣 著 中国纺织出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
西餐厅100道人气排行菜色让你把吃的西餐在家一一呈现。
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受欢迎的西餐 张秋永,谭聿芯 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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第一次做西餐就成功 何行记 著 中国纺织出版社【正版图书 无忧售后】
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通过8堂基础西餐课,24道经典西餐的介绍,教你如何做好西餐。
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受欢迎的西餐 张秋永,谭聿芯 中国纺织出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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五星级西餐 张正忠,林丽娟 著 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版书籍 尚锦西餐系列:五星级西餐 中国纺织出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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《五星级西餐》主要介绍了各种西餐的材料及做法。
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正版图书 一学就会的意大利美食 中国纺织出版社 9787506469890 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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从零开始学西餐 书籍非全新 85-99成新左右 实物拍摄 介意勿拍
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新生代都市西厨的料理哲学,走出闷热狭小的厨房,除了西餐料理专业与精湛刀工,都市西厨Titan左手拿刀,脚踩冲浪板,阳光、健康,颠覆你对厨师的刻板印象。《的西餐》中介绍了69道西式菜谱,每一道都有详细的步骤图,而且所用材料也是平常容易买到的,一餐下来,人均消费不到50元!在家享受西餐就是如此简单,快来跟着Titan学习西餐吧,一个平底锅就能搞定一桌料理!
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正版图书 第一次做西餐就成功--尚锦好吃系列(5) 中国纺织出版社 9787506448598 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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文怡心厨房 从零开始学韩餐 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为文怡“心”厨房系列新书,介绍了韩餐常用原料及包括凉拌菜、热菜、汤羹、面饭在类的60多道常见韩国料理的原料、调料、做法,带领读者领略韩餐不一样的美味,全书图文并茂、图文一一对应,步骤详细,特有的超级啰嗦指导读者在劋作中零失败,是韩餐爱好者的参考用书。
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受欢迎的西餐 张秋永,谭聿芯 中国纺织出版社【无忧售后 正版图书】
锅具×刀工×食材×烹制×摆盘,缺一不可的Titan式美味关系! 台湾皇冠金属(THERMOS膳魔师)董事长林欣蓓、台湾知名主持人白冰冰、台湾省钱艺人夫妻侯昌明和曾雅兰、台湾美食评论家吴恩文、台湾料理名人柯俊年,鼎力推荐!
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完美西餐 酱 料理 何行记 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如果说,一道美味的主菜有90分 加上酱汁,才能达到百分百美味。 经典正统的主菜,设计了3种不同风味的酱汁,体验多元化的味觉盛宴。 即使是刚踏入厨房的新手,也不用担心,每道主菜,都标上确切的烹饪温度, 任何食材,都可以烹饪出鲜香多汁的口感,做出西餐“酱”料理。 还附有制作西餐、酱汁的私家秘籍,值得珍藏和拥有!
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《在家享用地道西餐》主要内容包括 开胃菜、汤例、主菜、沙拉、甜品……西餐代表一种生活态度,一块花格桌布、三只蜡烛、一份自制的西餐、悠扬的音乐。西餐不难做,难的是那份淡定从容的心境。当你具备了这一点,再翻开《在家享用地道西餐》,了解西餐的基础知识,学做几样拿手的西餐好菜肴,探索西餐的无穷魅力。
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除了详尽的材料、做法、说明之外,更将西餐中必要的食材处理方式,依照每一道菜的需要,一一说明清楚,证读者能以最正确的方法来制作西餐。喜欢吃西餐吗丶?觉得西餐很难在家里呈现出最地道优雅的风味吗丶?书中将大家在西餐厅中点的菜色,精选出00道必点、必吃的人气排行菜,不论你想要的是沙拉、开胃菜、汤品,或是主菜、焗烤、意大利面,还有比萨、三明治、甜点,都能让你大显身手天天吃西餐。就算在家里偶尔不开伙做菜,也能让你在上西餐厅点菜时,知道哪些西餐是的菜,哪些菜色是你一定不容错过的人气菜,让你成为点单人气
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西餐在上海颇有历史和传承。近代的上海是远东大都市,也是欧风美雨浸染最多的地方。20世纪30年代,在上海的霞飞路(淮海路)、亚尔培路(陕西南路)一带,西方人经营的餐馆鳞次栉比。如今,倘若您要体会西方人上世纪在上海的生活,可以到位于淮海路、陕西南路附近的衡山马勒别墅去吃西餐。马勒别墅是老洋房的典范,是英藉犹太人马勒的住宅。马勒靠赛马发家,是的船商。马勒的女儿曾梦见一座童话城堡,为圆女儿的美梦,马勒经过十年的辛苦,于936年建成了想象奇特、富有童话气息、融合了东西方精华的花园别墅。上海的西餐历来有“东有红房子,西有衡山宾馆”的说法,衡山马勒别墅继承了衡山宾馆的传统,在经营中餐的同时,“两条腿走路”,注重发展西餐。其特点有四 一是传承经典,以法式为主,但同时强调融合创新,将欧陆西餐融为一体 二
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【新华书店总店】点击率最高的咖啡馆美食 ,(韩)李智慧,中国纺织出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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