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《随园食单》不负好食光 （小仓山房藏版）——中国古代一部重要的饮食文化著作 2021全新修订 古代“吃货”圣经 手绘全彩插画 全彩精装
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随园食单 (清)袁枚 著 著作 北方文艺出版社 【新华书店全新书籍】 新华书店，电子发票，多仓就近发货
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随园食单[清] 袁枚 撰中国书店出版社【新华书店全新正版图书】
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随园食单袁枚北方文艺出版社9787531740025 烹饪中国清前期蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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随园食单 [清] 袁枚 撰 中国书店出版社 【新华书店全新正版图书】
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随园食单 [清]袁枚 著 京华出版社 【新华书店全新正版图书】
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明清饮食文化的百科全书 《随园食单》原文 注释，轻松读懂。《随园食单》详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化，是古典生活美学的范本。 文前配45幅全彩插画，让您在美文、美图、美食中流连忘返。 青年美食家夏一味潜*研究，复刻十道《随园》菜品 全彩图文，步步引导；常见食材、原料、设备及烹饪方式，轻松上手。您也能品尝到古代美食。
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漫话《随园食单》【放心购买】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了我国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是我国清代一部非常重要的饮食名著。 漫画以《随园食单》的原文为脚本，构思了袁枚、厨师、管家等人物形象与袁家的生活场景，在真实反映原著的思想与精髓之余，处处体现自然饮食的天然旨趣，又不拘泥于饮食本身，更注重传统文化在饮食层面的现代化表达。
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食经 袁枚 9787506440424 中国纺织出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书将元、明、清三代的著名饮食文化书籍汇编于一体，保持原著名格的同时，将译文润色得直白易懂，便于随时学习使用。我国饮食文化渊远流长，本书将从饮、食、品、理、法等方面为您呈现中餐历史的原貌，使读者从一个侧面了解古代文化和古人生活。
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漫话《随园食单》 [清]袁枚 著；杨眉 绘 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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随园食单、白门食谱、冶城蔬谱、续冶城蔬谱【放心购买】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
本书汇集了南京历史上传世的四部食谱，其中，《随园食单》一书，以上海图书馆嘉庆元年（1796）本为底本，同时参考了中国商业出版社1984年出皈的周三金等人的标点本和江苏古籍出版社出版的《袁枚全集》八卷本中的王英中标点本。《白门食谱》、《冶城蔬谱》和《续冶城蔬谱》三种，分别以1947年2月、1948年5月和1948年7月南京通志馆印行的《南京文献》第2号、7号和9号本为底本，并参考了薛冰先生的成果。
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随园食单 [清] 袁枚 著 中国纺织出版社 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
启蒙味觉的读物，烹饪美食的速成宝典，永不过时的美食指南，雅致生活的艺术享受。自问世以来，本书长期被公认为厨者的经典。它不仅在国内广泛流传，甚至还受到国外烹饪的重视，早先有日文译本，后又有英文、法文译本出版，成为世界的烹饪专著。 在我所看的闲书中，食谱占一个重要地位。食谱中写得的，我以为还得数袁子才的《随园食单》。这家伙确实很会吃，而且能说出个道道。如前面所说：有味者使之出，无味者使之入”，实是经验的总结；“荤菜素油炒，素菜荤油炒”，尤为至理名言。 ——汪曾祺《写字·画画·做饭》
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随园食单 袁枚 手绘版精美插图 食疗饮食营养 厨师入门基础知识 中式家常菜美食特产生活饮食文化菜谱籍L
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古今中外老饕公认之厨者经典乾隆才子袁枚私藏食单【白话诠释】精辟美食烹制要领，即全且严广纳博收乾隆盛世之美食从选料到品尝，精烹细制三百菜山珍海味&粗茶淡饭京菜、粤菜、徽菜、鲁菜……宫廷菜、官府菜、寺院菜、街市菜、民族菜……
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中华美好生活经典 膳食系列 3册套装 养小录 、山家清供、随园食单
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正版书籍 随园食单-袁枚的私家美食指南 南京师范大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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随园食单 (清)袁枚 杨眉 编绘 中信出版社【可开电子发票】 正品保证，进入店铺更多优惠！
美食“票友”、乾隆才子的饕餮心得。名动天下的吴越饮食文化精华。以漫画形式重现清代326种南北菜点，纵览江南食俗与烹饪技法。 一席佳肴，司厨之功居其六，买办之功居其四。酱有清浓之分，油有荤素之别，酒有酸甜之异，醋有陈新之殊，不可丝毫错误。 求色不可用糖炒，求香不可用香料；一涉粉饰，便伤至味。 大概作面，总以汤多为佳，在碗中望不见面为妙。 王莽云：“盐者，百肴之将。”余则日：“饭者，百味之本。”
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随园食单 白门食谱 冶城蔬谱 续冶城蔬谱 袁枚 编 南京出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《随园食单白门食谱冶城蔬谱续冶城蔬谱》汇集了南京历史上传世的四部著名食谱，为我们了解南京饮食文化的源流和饮食习俗的变迁提供了十分珍贵的文献资料。书中许多关于饮食的制作方法、注意事项，至今仍具有实用价值和指导意义。
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随园食单（全新注释版！像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！）...
◆像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！原来古人这么会吃！ ◆精选底本，精心编校：以清乾隆五十七年初版为底本，参校随园藏本、经纶堂刻本，保留原貌，原汁原味！ ◆精选白话菜单搭配精美插图，跟着袁枚学做菜！ ◆独家文学手册，收录袁枚生平和随园历史，“随园菜”来历背景全知道！ ◆特别收录袁枚全集中其他饮食理论，完整呈现袁枚的饮食观！ ◆精心整理袁枚饮食故事，还原一个生动鲜活的“食圣”袁枚！ ◆袁枚：凡事不可苟且，于饮食尤甚！ ◆经典就读三个圈，导读解读样样全
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大清才子 诗坛盟主 四十年美食实操秘籍 活得要任性，吃得要讲究。饮食，是大雅学问。《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间，写生活态度，文字清爽可爱。 人生不过几十年，活得要任性，吃得要讲究。 如何对待食物，就如何对待生活。 《随园食单》特邀青年设计师秧琪全新设计绘制，配以百余幅全彩插图，以现代手法，完美诠释袁枚四十年美食实践。 袁枚，清代文人中活得zui洒脱，吃得zui讲究。被描述为 通天老狐，醉辄露尾 。
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