快手官方出品。作者团队走南闯北，用足迹勾勒美食地图，探访21位美食创作者，用食物联结情感，用香味维系乡情，共同讲述心底那道特别的 肉菜 。 学会一道家乡菜，好像把故乡随身携带。这是一封游子写给家乡、晚辈写给亲长的家书，以美食为引，用肉菜寄情，还原山南海北热爱美食之人的爱情、亲情和乡情。 矮屋梳篱，喂鸡遛狗，慢煮生活。聚焦三农，走进山野，听创作者们讲述人生故事，追根溯源，去往食材源头，感受他们勤俭努力，闲适恬淡，创造美好生活的热切和诚挚。 何以解忧，唯有吃肉。每章附送美食菜谱，从食材准备到下锅烹饪，手把手教你烧 硬菜 。 封面民间版画寄情山野，领略村村寨寨的热望和惬意；内文新锐插画师手绘近百幅插图，热锅大灶煮饭，再现岁短日长的小日子和烟火至味人间的饭香。100g纯质纸四色印刷，装帧考究，值得珍
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图解日本刀工专业技艺[日]主妇之友社人民邮电出版社9787115540539 ; 978-7-115-54053-9
处理好食材、掌握良好的刀工技法，是做好每顿饭的前提。本书是日本主妇之友社又一专业厨艺力作，专业刀工技法教程，让你感受地道的日式料理。七大厨刀基础知识基础刀具知识 基本握刀姿势 刀具使用方法 刀具养护 工具介绍 应用刀法 花刀工艺七大食材基础知识食材基础信息 部位分解讲解 挑选诀窍 基础处理方法 多种刀工技法 地道料理菜谱 食材装饰60余种水产、蔬菜、肉类的专业处理手法118道日式地道美食料理制作方法284页详细解密日式料理专业刀工技法
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食宋记 宋代衣食住行 饮食与中国文化 中国味道 饮食文化书籍
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早餐星球-今天早餐吃什么(2024年日历) 早餐星球-今天早餐吃什么(2024年日历)
好的食物会带给人一种踏实又熨帖的快乐。 希望你再忙也不要忘记照顾好自己，好好吃早餐，不辜负每一个清晨，为新的一 天注入好好生活的力量。 当你不知道早餐吃什么的时候，不妨翻一翻这本日历。2024年共366天，早餐博主ChargeWu从他的3000多份早餐中，精选出366份兼具健康、美味、好看、快速的早餐案例，辅以温暖的每日寄语，送给每一位热爱生活、热爱美食的人。 无论怎样，请你一定记得好好吃饭~PS：除了作为每日早餐的灵感来源，这本日历还可以作为拍摄早餐照片的点睛道具哦~
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