黄油 : 一部丰富的历史 一本获得“费雪奖”头奖作品的书。讲述了一种古老油脂的前世今生,如何征服人类的味蕾而贇享全球,又是怎样挑起自然与人造之争的?
一本荣获美食图书奖费雪奖头奖作品。 一本贴近生活的趣味历史。黄油作为生活中*常见的食材,有着久远而独特的历史。它承载西方的文明演进,推动着美食文化的全球汇聚。 一本书了解关于黄油的所有:读懂黄油的历史、各地黄油文化,精通黄油的使用,甚至自制黄油。 作者伊莱恩 科斯罗瓦(Elaine Khosrova),是食品历史和美食文化独立作家,食品和营养学士,作品曾获 对开本金奖 。 写作风格轻松诙谐,既有严肃的美食科学,也有猎奇的美食文化。
¥22.10定价:¥49.00 (4.52折) 电子书:¥23.99
川味人间.贰 55个美食故事,55幅复古手绘,一起品尝炊烟下的人生百味
☆ 人文美食系列片《川味》艺术顾问、资深作家曾颖又一力作 ☆ 以菜肴追忆过往,用舌尖铭记乡愁。人间冷暖,世间百味,透过一道道美味讲述真实的乡土故事 ☆ 作家手绘复古插图,细腻质朴的线条展现美食所在的远方 炊烟袅袅,岁月悠长。 回望旧人旧事,不经意间总有食物的香气穿越时空而来, 顺着记忆的神经网,飘散在心里。 虽无山肴海错,亦非珍馐美馔, 但这一点点平凡的酸甜苦辣咸,才正是生活的本味、人间的真味。
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味道的颗粒 一部香料的文化史 (爱尔兰)凯特琳·彭齐穆格 文化发展出版社 【新华书店正版图书】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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不时不食;四季美味寻鲜记中川玉文化发展出版社9787514220421 ; 978-7-5142-2042-1
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¥13.40定价:¥45.00 (2.98折)
拜托了冰箱:不负好食光 9787514216530 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
何炅、王嘉尔亲笔作序,暖心的文字带来诚挚的祝福。拜托了冰箱,拜托你要幸福! 炙手可热的职业美食造型师Lito全程把关,20道定制菜品全新制作,220张高清全彩图片全新拍摄。匠心打造看得见的食物之美。 精心编排的丰富内容: 4首三行情诗 16个视频 20道订制料理 220张全彩高清美图 文艺时尚的装桢和设计: 裸背锁线的装桢,在各个角度书都可以打开平放,让你任何姿势都能平坦阅读。 暖橙色的书衣,更是传达出有关美食有关爱的温暖触感。美食暖了胃,更暖了心,爱,就是要一起吃好多好多顿的饭。我只要美食、爱和你。 100g 超滑定制艺术纸全彩呈现+20张成片菜美图+220张精选步骤图+4张粉丝模仿料理图,呈现高品质的视觉美感。
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不时不食:四季美味寻鲜记【彩图版】【塑封】(日)中川玉著文化发展出版社有限公司【新华书店全新正版图书】
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黄油:一部丰富的历史 (美)伊莱恩·科斯罗瓦 文化发展出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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食来运转 百余张手绘美食插图,每周一道时令美食菜谱,新年新味道
☆ 与节气及传统节日相搭配,时令美食插图精美呈现。 ☆ 沿虚线撕开,秒变身明信片,美观又实用。 ☆ 四色印刷小手账、季节美食贴纸, DIY 您的绝味生活。 蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。无论您是 大隐隐于市 还是 仗剑走天涯 ,都少不了珍馐美馔的陪伴。《食来运转》是以时令美食为主题的2022年周历,每周一幅手绘美食插画,画风清新,不仅根据中国传统节气编排,还结合了 不时不食 的传统饮食文化。背面附有相对应的菜谱和古诗词,让您能轻松复原出插画中的美味。《食来运转》形式新颖,沿虚线撕开后可以变成一张张明信片寄给远方的朋友,还附赠了与主题对应的手账及贴纸,既美观文艺又具有一定实用性。
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拜托了冰箱:不负好食光《拜托了冰箱》节目组主编文化发展出版社【新华书店全新正版图书】
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不时不食:四季美味寻鲜记 [日] 中川玉 著 文化发展出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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黄油:一部丰富的历史 (美) 伊莱恩·科斯罗瓦 著,赵祖华 译 文化发展出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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蘑菇:一部真菌奇幻史 科普 文化史 饮食历史 美食历史 饮食文化 真菌学 蘑菇传说【可开发票】
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拜托了冰箱-不负好食光拜托了冰箱文化发展出版社9787514216530
美食美景,皆在远方,亦在身旁。我们总是吃着手中微凉的快餐外卖,看着电视中的异域美味,刷着朋友圈的 深夜放毒 ,却总是忘记了几米外的冰箱里,也藏着属于自己的简单却奇妙的好味道。世界上美味的食物已经在你的冰箱里,只是你没有发现!1、 美食故事:原来你也在这里。 冰箱家族 分享相遇、相识、相知的暖心小故事。2、 美食图谱:我有美食和酒,你会不会和我走。 16道节目中呈现的优质明星料理附赠二维码+4道重新定制的全新料理。 每一道料理都包含完整的步骤图和成品图,国内炙手可热的美食造型师全力把关拍摄。 每一道料理都结合了相应的明星和料理特质,代表着一种场景和感觉,有亲子餐、桃花菜、闺蜜餐、一人食 让你学会在日常生活中,私人定制属于自己的独家小幸福。 3、 冰箱贴 的模仿料理:我把想对你说的话,写
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自家的深夜食堂 食谱 菜谱 日本料理 治愈系 生活 烹饪 美食 可开发票,现货速发
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黄油:一部丰富的历史 伊莱恩·科斯罗瓦 著;赵祖华 译 文化发展出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
黄油是最古老的人工食物之一,从碧绿的牧草转变成金色的黄油,这个过程在数百年间的变化如同黄油的美味一样,让人心醉神迷。不止于餐桌,黄油的身世与远离厨房和乳品厂的许多事件紧密交织,从精神与药物的需求,到开疆拓土的工业革命,再到20世纪人造黄油生产者与无脂狂热者的针锋相对,黄油独一无二的历史反映了我们的口腹之欲,也展现出人类的雄心壮志。 此外,本书作者伊莱恩·科斯罗瓦还提供了在家中制作和使用各种黄油的方法。
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蘑菇:一部真菌奇幻史 科普 文化史 饮食历史 美食历史 饮食文化 真菌学 蘑菇传说
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不时不食:四季美味寻鲜记 [日]中川玉 9787514220421 文化发展出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
人气美食家中川玉住在海风徐徐的逗子市,她通过这本书向人们展示了如何充分享受四季的美味。把季节的变换凝缩保存在食物中,就能让每一天的餐桌都鲜活起来。通过美食来调节自己的身心,充分感受每个季节带来的细微变化,享受那种由内而外的喜悦——所有的一切,都浓缩在这一册书中。在一年的时间里,作者用心拍摄出的色彩鲜明、摆盘精致的食物写真,也是本书的一大看点。本书还附有作者独门的四季生活心得。
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正版新书 文人之舌系列套装3册 文人好吃记+文人偏食记+文人料理店 美食料理故事书日本文化饮食速读人生哲学书籍料理文学散
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食来运转 梁瀚园 文化发展出版社 9787514233124
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蘑菇:一部真菌奇幻史 科普 文化史 饮食历史 美食历史 饮食文化 真菌学 蘑菇传说 【佳倪文化】
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【新华书店总店自营店】黄油:一部丰富的历史,[美]伊莱恩·科斯罗瓦,文化发展出版社 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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黄油 一部丰富的历史费雪奖头奖作品 伊莱恩·科斯罗瓦 生活食材 美食奶酪 食品烹饪生活趣味讲述书 (美) 伊莱恩·科斯罗
¥23.10定价:¥49.00 (4.72折)
黄油:一部丰富的历史 文化发展出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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【现货】黄油 一部丰富的历史费雪奖头奖作品 伊莱恩·科斯罗瓦 生活食材 美食奶酪 食品烹饪生活趣味讲述书
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不时不食:四季美味寻鲜记 [日]中川玉 文化发展出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
人气美食家中川玉住在海风徐徐的逗子市,她通过这本书向人们展示了如何充分享受四季的美味。把季节的变换凝缩保存在食物中,就能让每一天的餐桌都鲜活起来。通过美食来调节自己的身心,充分感受每个季节带来的细微变化,享受那种由内而外的喜悦——所有的一切,都浓缩在这一册书中。在一年的时间里,作者用心拍摄出的色彩鲜明、摆盘精致的食物写真,也是本书的一大看点。本书还附有作者独门的四季生活心得。
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不时不食:四季美味寻鲜记【达额满减】 【正版图书,下单前请先咨询客服!】
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【现货】正版书籍黄油 一部丰富的历史费雪头作品 伊莱恩·科斯罗瓦 生活食材 美食奶酪食品烹饪书籍生活趣味讲 全新正版,提供发票
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【正版】 拜托了冰箱:不负好食光 《拜托了冰箱》节目组 文化发展出版社 9787514216530
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黄油 一部丰富的历史费雪奖头奖作品 伊莱恩·科斯罗瓦 生活食材 美食奶酪 食品烹饪生活趣味讲述书 【佳倪文化】
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文人好吃记 文人之舌系列 美食料理故事书日本文化饮食文化解读日本文人饮食生活记录人生哲学书籍料理文学散文 部分书籍售价高于定价严者慎拍
¥116.00定价:¥116.00
不时不食:四季美味寻鲜记[日]中川玉文化发展出版社9787514220421 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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黄油 : 一部丰富的历史 当当正版课外阅读书世界经典文学少儿名著童话故事书
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不时不食 四季美味寻鲜记 [日]中川玉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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味道的颗粒:一部香料的文化史 饮食文化 凯特琳·彭齐穆格 文化发展出版社 9787514236620
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蘑菇:一部真菌奇幻史 科普 文化史 饮食历史 美食历史 饮食文化 真菌学 蘑菇传说
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¥36.02定价:¥85.00 (4.24折)
蘑菇:一部真菌奇幻史 科普 文化史 饮食历史 美食历史 饮食文化 真菌学 蘑菇传说
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克苏鲁食谱[美]迈克·斯莱特,[美]库尔特·科莫达,[美]托马斯·罗奇 等文化发展出版社9787514241792
☆ 欢迎来到旧日支配者的餐厅,请享受这里的美食!☆ 一部关于克苏鲁宇宙的神奇食谱,中文简体版隆重 !☆ 五十个奇想妙想,五十道“恶毒”而有趣的餐点!在家就可以制作的“克”系美味!
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¥41.33定价:¥83.66 (4.95折)
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