;;;;天津字儿，天津味儿，吃遍天津这事儿。 天津民俗文化专家赵永强编著的《舌尖上的天津：这是天津味儿》一书由天津人民出版社出版。这部饮食文化著作写给所有爱好天津美食的读者朋友，展现了舌尖上的天津。 ;
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好味道的秘密贝蒂·塞伦古特9787201183152 天津人民出版社人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
揭开人类味觉的奥秘。了解味觉的基本原理，从科学角度解析“咸、酸、甜、油、苦、鲜”六味，以及香味、辣味、口感、酒精等影响味觉的元素，帮助爱吃的你提高自己的味觉辨别力。来自职业厨师的调味指南。怎么判断一道味道不对的菜是哪里不对，太咸或太辣的菜还有补救方法吗，“适当调味”到底要怎么做？来听听职业大厨的建议，让你成为更好的家庭厨师。出人意料的关于味道的趣味科普。为什么冰镇可乐更好喝？为什么奶制品能解辣？为什么刷牙去不掉嘴里残留的蒜味？“趣味科普”专栏，为你讲述味道世界里的趣闻。22个食谱+味觉实验，立即验证理论。22道菜谱，从易上手的饼干到稍复杂的羊肉饭，按部班，做出美味。有趣的味觉实验，利用厨房食材验证好味道的秘密。
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好味道的秘密,天津人民出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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全新正版图书 舌尖上的天津-这是天津味儿赵永强天津人民出版社9787201076638 饮食文化天津人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
;;;;天津字儿，天津味儿，吃遍天津这事儿。 天津民俗文化专家赵永强编著的《舌尖上的天津：这是天津味儿》一书由天津人民出版社出版。这部饮食文化著作写给所有爱好天津美食的读者朋友，展现了舌尖上的天津。 ;
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好味道的秘密,天津人民出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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好味道的秘密：来自职业厨师的调味指南 揭开人类味觉的奥秘，科学解读“咸、酸、甜、油、苦、鲜”，掌握调味的终极秘诀。叶怡兰、曾焱冰推荐
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人类与酒的那些事儿 古今 著 天津人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
人类自身的进化和人类社会变迁的过程，都可以从酒中找到印记！ 写酒对人类意味，且充满趣味的，非《人类与酒的那些事儿》莫属。
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吃的历史 李春光 著 天津人民出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
中国饮食文化博大精深，从不同角度反映了我国不同历史时期的政治、经济、科技、文化等方方面面的信息，蕴藏着我们先人留下的许多宝贵遗产。遵照“古为今用”“推陈出新”的方针，认真发掘、研究、利用这些瑰宝，将对增进人们的身心健康，提高人们的创新意识，光大我国丰富的饮食文化传统，有着重要的现实意义。本书以中华美食文化为线索，按照我国朝代顺序，细说这一时期出现了哪些外来食品，产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品，以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。
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本书以中华美食文化为线索，按照我国朝代顺序，细说这一时期出现了哪些外来食品，产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品，以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。食、色，性也。食品不仅是人们生活着的必要条件，也是最能引起人们兴趣的东西。试问天下之人，谁不爱吃呢？
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正版现货 猫的天空之城 开书店的梦想 猫空都实现了 愿你也有书有猫有咖啡 创始人徐涛亲自叙述猫空的创业之旅 末那大叔阮筠
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中国饮食文化博大精深，从不同角度反映了我国不同历史时期的政治、经济、科技、文化等方方面面的信息，蕴藏着我们先人留下的许多宝贵遗产。遵照“古为今用”“推陈出新”的方针，认真发掘、研究、利用这些瑰宝，将对增进人们的身心健康，提高人们的创新意识，光大我国丰富的饮食文化传统，有着重要的现实意义。本书以中华美食文化为线索，按照我国朝代顺序，细说这一时期出现了哪些外来食品，产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品，以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。
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吃的历史 李春光 著 9787201053677 天津人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书以中华美食文化为线索，按照我国朝代顺序，细说这一时期出现了哪些外来食品，产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品，以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。食、色，性也。 食品不仅是人们生活着的必要条件，也是最能引起人们兴趣的东西。试问天下之人，谁不爱吃呢？
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天津卫美食 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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好味道的秘密【美】贝蒂·塞伦古特天津人民出版社9787201183152
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天津卫美食 由国庆 著 天津人民出版社【目丰图书专营店】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《天津卫美食》作者经常就教于家乡父老，他谈天津饮食的文章篇篇都散发着浓郁的“津味”，读者当然会读得津津有味。 中餐像中华文化一样，拥有悠久的历史和文献记载。天津历史虽然较短，但是有关记载也不少。例如美食家梁实秋先生后半生身处境外，竟能写出关于“狗不理”包子的为津人所未闻的笑话。 半个世纪以来饮食文化已被纳入“文化人类学”领域，同时此学正向着与历史结合的方向发展。张光直先生已经亮出了“中国学派”及“饮食人类学，，的旗帜。从这方面来看，相信由国庆先生的文章也会更多地结合前人记述，那样会增加历史的厚重感，使人们读来更有“回味”。
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天津卫美食 由国庆 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
《天津卫美食》作者经常就教于家乡父老，他谈天津饮食的文章篇篇都散发着浓郁的“津味”，读者当然会读得津津有味。 中餐像中华文化一样，拥有悠久的历史和文献记载。天津历史虽然较短，但是有关记载也不少。例如美食家梁实秋先生后半生身处境外，竟能写出关于“狗不理”包子的为津人所未闻的笑话。 半个世纪以来饮食文化已被纳入“文化人类学”领域，同时此学正向着与历史结合的方向发展。张光直先生已经亮出了“中国学派”及“饮食人类学，，的旗帜。从这方面来看，相信由国庆先生的文章也会更多地结合前人记述，那样会增加历史的厚重感，使人们读来更有“回味”。
¥74.00定价：¥228.00 (3.25折)
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吃的历史 李春光 著 9787201053677 天津人民出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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¥16.00定价：¥35.60 (4.5折)
天津卫美食 由国庆 著 9787201067568 天津人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《天津卫美食》作者经常就教于家乡父老，他谈天津饮食的文章篇篇都散发着浓郁的“津味”，读者当然会读得津津有味。 中餐像中华文化一样，拥有悠久的历史和文献记载。天津历史虽然较短，但是有关记载也不少。例如美食家梁实秋先生后半生身处境外，竟能写出关于“狗不理”包子的为津人所未闻的笑话。 半个世纪以来饮食文化已被纳入“文化人类学”领域，同时此学正向着与历史结合的方向发展。张光直先生已经亮出了“中国学派”及“饮食人类学，，的旗帜。从这方面来看，相信由国庆先生的文章也会更多地结合前人记述，那样会增加历史的厚重感，使人们读来更有“回味”。
¥49.00定价：¥186.00 (2.64折)
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天津卫美食 由国庆 著 天津人民出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
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舌尖上的天津-这是天津味儿9787201076638 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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吃的历史 李春光 著 天津人民出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书以中华美食文化为线索，按照我国朝代顺序，细说这一时期出现了哪些外来食品，产生了哪些我们每天须臾不可离的传世食品，以及它们产生的背景、机缘、传说、掌故和趣闻。食、色，性也。 食品不仅是人们生活着的必要条件，也是最能引起人们兴趣的东西。试问天下之人，谁不爱吃呢？
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