味道山西
这本《味道山西》由颜辉所著。全书分为六个部分,收入了《佳酿汾酒竹叶青》、《平遥牛肉一把盐》、《得天独厚山西枣》、《大同黄花分外香》、《名吃梢梅始姓 晋 》、《浑源凉粉爽客心》、《晋北待客胡麻饭》等文。
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颜辉 著 /2009-11-01 /北岳文艺出版社
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中国文化常识丛书第二辑:茶酒文化常识
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李麟 主编 /2010-01-01 /北岳文艺出版社
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